{"id":68644,"date":"2022-02-27T20:33:00","date_gmt":"2022-02-27T19:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=68644"},"modified":"2022-02-27T20:33:00","modified_gmt":"2022-02-27T19:33:00","slug":"comment-faire-pour-que-le-chocolat-soit-liquide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-pour-que-le-chocolat-soit-liquide\/","title":{"rendered":"Comment faire pour que le chocolat soit liquide ?"},"content":{"rendered":"

Au bain-marie<\/p>\n

Cassez la tablette en petits morceaux. Superposez une grande casserole d’eau et une petite avec le chocolat<\/b>. Chauffez \u00e0 feu doux sans faire bouillir l’eau. D\u00e8s que le chocolat<\/b> commence \u00e0 fondre, m\u00e9langez r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n

Comment faire du sauce au chocolat ? Dans une casserole, chauffer le lait, la cr\u00e8me et le sucre jusqu’\u00e0 ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et ajouter le chocolat<\/b>, en remuant, jusqu’\u00e0 ce qu’il soit fondu. Incorporer le beurre et bien m\u00e9langer. Servir ti\u00e8de ou r\u00e9frig\u00e9rer et r\u00e9chauffer au moment de servir.<\/p>\n

or Comment faire fondre du chocolat dans le pichet Microcook ? Dans le pichet Microcook<\/b> de Tupperware, faites fondre<\/b> le chocolat<\/b> au micro-ondes 2 minutes 30 et laissez reposer 1 minutes.<\/p>\n

Comment faire pour que le chocolat fondu durcisse ? Ajouter de l’eau pour acc\u00e9l\u00e9rer la fonte<\/p>\n

\u00abCela fait durcir<\/b> le chocolat<\/b> et le cristallise, informe Patrick Roger, qui pr\u00e9cise qu’il ne faut ajouter aucun liquide suppl\u00e9mentaire\u00bb.<\/p>\n

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Contenus de la page<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n