Pour qu’une noix<\/b> se conserve, il faut qu’elle s\u00e8che. Or il existe plusieurs m\u00e9thodes pour les faire s\u00e9cher. Sur des claies en grillage afin que l’air puisse circuler et dess\u00e9cher les noix<\/b> ou plus facile, \u00e0 l’int\u00e9rieur d’un filet suspendu dans une pi\u00e8ce fra\u00eeche ou sous un appentis pourvue qu’il soit au sec.<\/p>\n
Comment s\u00e9cher les noix au four ? Le s\u00e9chage<\/b> ne devrait pas durer plus de 3 heures et la porte du four<\/b> devrait \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement entrouverte. Apr\u00e8s l’heure convenue, la temp\u00e9rature doit \u00eatre \u00e9lev\u00e9e \u00e0 70 \u00b0 C et laisser les noix au four<\/b> pendant environ une demi-heure.<\/p>\n
or Comment enlever l’enveloppe noire des noix ? Pour enlever<\/b> la bogue, c’est facile : ou elle est partie d’elle-m\u00eame, et tu ramasses simplement les noix<\/b>, ou tu \u00e9crases d\u00e9licatement \u00e0 l’aide de ton pied, (tu prendras vite le coup de pied) et tu r\u00e9cup\u00e8res la noix<\/b>. Si la bogue ne part pas, c’est que les noix<\/b> ne sont pas encore m\u00fbres !<\/p>\n
Comment enlever l’\u00e9corce des noix ? L’une des options les plus r\u00e9pandues pour d\u00e9cortiquer facilement des noix<\/b> est de les laisser tremper dans un r\u00e9cipient plein d’eau chaude ou ti\u00e8de. Lorsque le liquide se refroidit vous pourrez \u00e9goutter les noix<\/b> et les peler. Vous verrez que la peau se retire de fa\u00e7on simple et rapide.<\/p>\n