{"id":69464,"date":"2022-02-10T20:27:07","date_gmt":"2022-02-10T19:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=69464"},"modified":"2022-02-10T20:27:07","modified_gmt":"2022-02-10T19:27:07","slug":"pourquoi-le-soja-nest-pas-bon-pour-les-hommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-le-soja-nest-pas-bon-pour-les-hommes\/","title":{"rendered":"Pourquoi le soja n&rsquo;est pas bon pour les hommes ?"},"content":{"rendered":"<p>La consommation de <b>soya<\/b> n&rsquo;affecte <b>pas<\/b> du tout les niveaux de testost\u00e9rone <b>des hommes<\/b>. C&rsquo;est ce que vient de r\u00e9v\u00e9ler une m\u00e9ta-analyse regroupant plus d&rsquo;une trentaine d&rsquo;\u00e9tudes cliniques qui a \u00e9valu\u00e9 l&rsquo;effet de la consommation de <b>soya<\/b> et\/ou d&rsquo;isoflavones <b>sur<\/b> le taux de testost\u00e9rone et d&rsquo;autres hormones sexuelles.<\/p>\n<p>Quels sont les inconv\u00e9nients du lait de soja ? Un autre danger du <b>lait de soja est<\/b> une allergie \u00e0 ses prot\u00e9ines qui peut appara\u00eetre chez certaines personnes. Consommer avec mod\u00e9ration, le <b>lait de soja<\/b> n&rsquo;aurait pas d&rsquo;effet nocif sur la sant\u00e9. L&rsquo;id\u00e9al <b>est<\/b> de ne pas en consommer tous les jours et ne pas consommer plusieurs produits au <b>soja<\/b> sur la m\u00eame journ\u00e9e.<\/p>\n<p>or Pourquoi le soja Est-il mauvais pour la sant\u00e9 ? Pr\u00e9sence <b>de<\/b> phytoestrog\u00e8nes<\/p>\n<p> \u00ab\u00a0Le <b>soja<\/b>, en raison <b>de<\/b> cette pr\u00e9sence, peut entra\u00eener des probl\u00e8mes hormonaux ou <b>de<\/b> fertilit\u00e9. <b>Il est<\/b> ainsi d\u00e9conseill\u00e9 aux femmes qui ont eu des cancers du sein hormono-d\u00e9pendants car cela peut engendrer <b>de<\/b> la r\u00e9cidive.\u00a0\u00bb D\u00e9conseill\u00e9, \u00e9galement, aux personnes ayant des probl\u00e8mes <b>de<\/b> thyro\u00efde.<\/p>\n<p>Est-ce que les yaourts au soja sont bons pour la sant\u00e9 ? Une bonne alternative aux produits laitiers.<\/p>\n<p> Enrichis en calcium, les boissons et les desserts Sojasun pr\u00e9sentent une composition nutritionnelle comparable <b>\u00e0<\/b> celle du lait \u00bd \u00e9cr\u00e9m\u00e9 et des produits laitiers (<b>yaourts<\/b> et desserts lact\u00e9s).<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-le-soja-nest-pas-bon-pour-les-hommes\/#Est-ce_que_le_soja_cest_bon_pour_la_sante\" >Est-ce que le soja c&rsquo;est bon pour la sant\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-le-soja-nest-pas-bon-pour-les-hommes\/#Quels_sont_les_bienfaits_du_soja\" >Quels sont les bienfaits du soja ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-le-soja-nest-pas-bon-pour-les-hommes\/#Pourquoi_le_tofu_nest_pas_bon_pour_la_sante\" >Pourquoi le tofu n&rsquo;est pas bon pour la sant\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-le-soja-nest-pas-bon-pour-les-hommes\/#Est-ce_que_le_lait_de_soja_constipe\" >Est-ce que le lait de soja constip\u00e9 ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/pourquoi-le-soja-nest-pas-bon-pour-les-hommes\/#Comment_boire_du_lait_de_soja\" >Comment boire du lait de soja ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_soja_cest_bon_pour_la_sante\"><\/span>Est-ce que le soja c&rsquo;est bon pour la sant\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>100 g <b>de<\/b> tofu apportent 12 \u00e0 15 g <b>de<\/b> bonnes prot\u00e9ines, soit autant que 80 g <b>de<\/b> volaille ou deux \u0153ufs. Les aliments au <b>soja<\/b> s&rsquo;av\u00e8rent, en outre, <b>de bons<\/b> alli\u00e9s <b>de la sant\u00e9<\/b> cardiovasculaire, dans la mesure o\u00f9 ils sont pauvres en graisses satur\u00e9es et n&rsquo;augmentent pas le taux <b>de<\/b> cholest\u00e9rol.<\/p>\n<p>Est-ce que le lait de soja donne des gaz ? On retrouve en effet dans cette l\u00e9gumineuse une enzyme, la goitrine, qui inhibe l&rsquo;assimilation de l&rsquo;iode au niveau de la glande thyro\u00efde. De plus, la boisson de <b>soya<\/b>, particuli\u00e8rement celle \u00e0 laquelle des sucres ont \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9s, peut occasionner des <b>gaz<\/b> et des ballonnements chez certaines personnes.<\/p>\n<p>Est-ce que le lait de soja donne la diarrh\u00e9e ? Ces allergies sont dues \u00e0 certaines prot\u00e9ines que contient le <b>lait<\/b> de vache qui ne sont pas pr\u00e9sentes dans les laits d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale, comme le <b>soja<\/b>. Ici, le m\u00e9decin lui-m\u00eame vous alertera. Les sympt\u00f4mes qui doivent vous faire penser \u00e0 ces allergies sont vomissements, <b>diarrh\u00e9es<\/b> ou douleurs abdominales.<\/p>\n<p>Pourquoi Eviter le lait de soja ? Les scientifiques alertent sur une consommation excessive de <b>soja<\/b>, consid\u00e9r\u00e9 comme perturbateur endocrinien, et le d\u00e9conseillent notamment aux personnes qui ont des probl\u00e8mes de thyro\u00efde, aux femmes enceintes, aux femmes qui ont eu un cancer hormono-d\u00e9pendant, en particulier un cancer du sein, aux enfants de moins de 3 &#8230;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_bienfaits_du_soja\"><\/span>Quels sont les bienfaits du soja ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Avec son profil nutrition remarquable, le <b>soja<\/b> est un alli\u00e9 sant\u00e9 qui m\u00e9rite sa place dans une alimentation vari\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e. De nombreuses \u00e9tudes ont mis en lumi\u00e8re ses vertus anti-cancers et ses effets positifs sur la sant\u00e9 cardiovasculaire, notamment en raison de sa teneur en graisses de qualit\u00e9.<\/p>\n<p>Est-ce que le soja donne la diarrh\u00e9e ? Elle peut g\u00e9n\u00e9rer des sympt\u00f4mes similaires \u00e0 l&rsquo;allergie (naus\u00e9e, <b>diarrh\u00e9e<\/b>, crampes d&rsquo;estomac), mais elle n&rsquo;implique en aucun cas le syst\u00e8me immunitaire de la m\u00eame mani\u00e8re.<\/p>\n<p>Quels sont les meilleurs yaourt au soja ?<\/p>\n<p>Les <b>yaourts<\/b> \u00e0 base de <b>soja<\/b><\/p>\n<p> Le leader sur le march\u00e9 reste toujours Sojasun, avec le <b>soja<\/b> fran\u00e7ais, non OGM et <b>son<\/b> calcium ce qui se rapproche de la composition d&rsquo;un <b>yaourt<\/b> animal, puisque chaque pot en apporte 120 mg. En regardant la composition de plus pr\u00e8s, il <b>est<\/b> not\u00e9 sels de calcium\u2026<\/p>\n<p>Quels sont les yaourts qui contiennent des probiotiques ? Pour les v\u00e9g\u00e9tariens, les <b>yaourts<\/b> v\u00e9g\u00e9taux <b>sont<\/b> \u00e9galement fortement appr\u00e9ci\u00e9s. \u00c0 base de lait de soja, et de lait v\u00e9g\u00e9tal en tout genre ceux-ci <b>sont<\/b> tout de m\u00eame enrichis en calcium. Vous retrouverez \u00e9galement de plus en plus les <b>yaourts<\/b> \u00e0 boire \u00e0 base de k\u00e9fir. En effet, ces levures <b>sont<\/b> un excellent <b>probiotique<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_le_tofu_nest_pas_bon_pour_la_sante\"><\/span>Pourquoi le tofu n&rsquo;est pas bon pour la sant\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Avec<\/b> 143 kcal <b>pour<\/b> 100g, le <b>tofu<\/b> ferme <b>est<\/b> mod\u00e9r\u00e9ment calorique. Surtout, on soulignera sa haute densit\u00e9 nutritionnelle. En effet, il <b>est<\/b> une excellente source <b>de<\/b> prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales bien assimil\u00e9es <b>par<\/b> l&rsquo;organisme. Il contient \u00e9galement des lipides, insatur\u00e9s et favorables \u00e0 la <b>sant\u00e9<\/b> cardiovasculaire.<\/p>\n<p>Est-ce que le lait d&rsquo;avoine donne des gaz ?<\/p>\n<p>La fibre se comporte comme un bienfaiteur du processus de digestion, mais elle n&rsquo;<b>est<\/b> pas vraiment dig\u00e9r\u00e9e. &#8230; Par rapport \u00e0 ce processus, l&rsquo;<b>avoine<\/b>, ayant une teneur \u00e9lev\u00e9e en fibres solubles et insolubles, <b>est<\/b> susceptible de provoquer une accumulation de <b>gaz<\/b> si elle <b>est<\/b> consomm\u00e9e en exc\u00e8s.<\/p>\n<p>Quel est le meilleur lait v\u00e9g\u00e9tal pour la sant\u00e9 ? Le <b>lait de soja est<\/b> celui qui <b>est<\/b> le plus \u00e9quilibr\u00e9. Le <b>lait de<\/b> riz, si son go\u00fbt <b>est<\/b> souvent jug\u00e9 <b>meilleur<\/b> que le soja, <b>est<\/b> moins riche en nutriments int\u00e9ressants mais tr\u00e8s riche en glucides. Il <b>est<\/b> plus calorique que les autres laits <b>v\u00e9g\u00e9taux<\/b> (mais toujours moins que le <b>lait de<\/b> vache).<\/p>\n<p>Est-ce que le lait de soja fait grossir la poitrine ? Certaines femmes ont vu leurs seins <b>grossir<\/b> en buvant un verre de <b>lait de soja<\/b> chaque matin sous pr\u00e9texte que ce <b>lait est<\/b> riche en hormone f\u00e9minine \u0153strog\u00e8ne. Pourtant le <b>lait de soja<\/b>, d\u00e9crit parfois comme un \u00ab\u00a0cocktail hormonal\u00a0\u00bb, ne contient en r\u00e9alit\u00e9 qu&rsquo;une quantit\u00e9 tr\u00e8s ordinaire de phyto-\u0153strog\u00e8nes.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_lait_de_soja_constipe\"><\/span>Est-ce que le lait de soja constip\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>lait de soja est<\/b> le <b>lait<\/b> v\u00e9g\u00e9tal le plus riche en fibres. Il facilite donc la digestion, lutte contre la <b>constipation<\/b> et diminue les fringales.<\/p>\n<p>Quel lait v\u00e9g\u00e9tal pour diarrh\u00e9e ? Laits <b>v\u00e9g\u00e9taux<\/b> : <b>lait d&rsquo;amande<\/b>, d&rsquo;avoine, <b>de<\/b> ch\u00e2taignes, <b>de<\/b> coco, <b>de<\/b> chanvre, <b>de<\/b> graines <b>de<\/b> tournesol ou <b>de<\/b> s\u00e9same, d&rsquo;\u00e9peautre, <b>de<\/b> kamut, <b>de<\/b> millet, <b>de<\/b> noisettes, <b>lait de<\/b> noix, d&rsquo;orge, <b>de<\/b> quinoa, <b>de riz<\/b> ou <b>de soja<\/b>. Cr\u00e8mes <b>v\u00e9g\u00e9tales<\/b> : Avoine, Amande, Riz, Soja, noix <b>de<\/b> coco.<\/p>\n<p>Pourquoi le lait d&rsquo;amande est mauvais ?<\/p>\n<p>En effet, le <b>lait d&rsquo;amande est<\/b> plus calorique que le <b>lait<\/b> \u00e9cr\u00e9m\u00e9 et <b>est<\/b> souvent riche en sucre. \u00c0 regarder l&rsquo;\u00e9tiquette, la quantit\u00e9 de glucides <b>est<\/b> assez haute la plupart de temps, sauf lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une boisson maison. De plus, le <b>lait d&rsquo;amande<\/b> n&rsquo;<b>est<\/b> pas plus riche en prot\u00e9ines qu&rsquo;une poign\u00e9e d&rsquo;<b>amandes<\/b> crues.<\/p>\n<p>Quelles sont les propri\u00e9t\u00e9s du lait de soja ? Le <b>lait de soja est<\/b> riche en fibres<\/p>\n<p> Le <b>lait de soja est<\/b> le <b>lait<\/b> v\u00e9g\u00e9tal le plus riche en fibres. Il facilite donc la digestion, lutte contre la constipation et diminue les fringales.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_boire_du_lait_de_soja\"><\/span>Comment boire du lait de soja ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>On peut boire du <b>lait de soja<\/b> \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e. Il fait un excellent substitut au <b>lait<\/b> de vache et s&rsquo;invite volontiers dans un caf\u00e9 au <b>lait<\/b> ou un chocolat chaud. On peut le cuisiner dans des sauces, en ajouter \u00e0 une pur\u00e9e ou une soupe pour lui apporter de l&rsquo;onctuosit\u00e9 ou r\u00e9aliser des quiches.<\/p>\n<p>Quel est l&rsquo;int\u00e9r\u00eat de manger du soja ? Le <b>soja<\/b> est tr\u00e8s riche en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales de bonne qualit\u00e9, ce qui en fait un aliment privil\u00e9gi\u00e9 pour les v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens. Les prot\u00e9ines du <b>soja<\/b> contiennent les acides amin\u00e9s essentiels dans une proportion plut\u00f4t correcte et elles b\u00e9n\u00e9ficient d&rsquo;une bonne digestibilit\u00e9.<\/p>\n<p>Quelle est la valeur alimentaire du soja ?<\/p>\n<p>Les haricots de <b>soja<\/b> (bouillis) apportent 160 calories par portion de 100 g, pour 16 g de prot\u00e9ines et tr\u00e8s peu de gras. C&rsquo;<b>est<\/b> donc un aliment parfait pour les personnes qui souhaitent r\u00e9duire leur apport en graisses animales. Il <b>est<\/b> aussi une source de vitamines C, de fer, de calcium et de fibres.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La consommation de soya n&rsquo;affecte pas du tout les niveaux de testost\u00e9rone des hommes. 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