{"id":69634,"date":"2022-02-10T07:43:45","date_gmt":"2022-02-10T06:43:45","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=69634"},"modified":"2022-02-10T07:43:45","modified_gmt":"2022-02-10T06:43:45","slug":"est-ce-que-manger-des-pates-tous-les-jours-fait-grossir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-manger-des-pates-tous-les-jours-fait-grossir\/","title":{"rendered":"Est-ce que manger des p\u00e2tes tous les jours fait grossir ?"},"content":{"rendered":"<p>Une \u00e9tude de l&rsquo;h\u00f4pital St Michael, \u00e0 Toronto (Canada) a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les <b>p\u00e2tes<\/b> ne faisaient pas <b>grossir<\/b>. Un chercheur, John Sievenpiper, va plus loin : \u00ab L&rsquo;analyse a m\u00eame montr\u00e9 une petite perte de poids. Les <b>p\u00e2tes<\/b> peuvent donc faire partie d&rsquo;une alimentation saine, comme un r\u00e9gime \u00e0 faible indice glyc\u00e9mique \u00bb.<\/p>\n<p>Comment manger des p\u00e2tes sans grossir ? Pour ne pas prendre de poids en mangeant des <b>p\u00e2tes<\/b>, consommez-les al dente ! Le secret des <b>p\u00e2tes<\/b> : la cuisson ! Lorsque les <b>p\u00e2tes<\/b> sont trop cuites, elles vont \u00eatre riches en sucre, ce qui va entra\u00eener un pic de glyc\u00e9mie dans le corps qui va alors s\u00e9cr\u00e9ter de l&rsquo;insuline pour faire baisser ce taux de sucre dans le sang.<\/p>\n<p>or Est-ce que les p\u00e2tes font grossir le soir ? Qu&rsquo;on se le dise, les <b>p\u00e2tes<\/b> ne <b>font<\/b> pas <b>grossir<\/b> et sont bonnes pour la sant\u00e9 donc n&rsquo;ayez pas de crainte \u00e0 votre r\u00e9gime et votre alimentation. Une portion de 200 grammes de <b>p\u00e2tes<\/b> ne repr\u00e9sente que 230 Kcal. Tout comme pour le pain, le probl\u00e8me vient de l&rsquo;accompagnement du plat.<\/p>\n<p>Est-ce bon de manger des p\u00e2tes le soir ? 80 \u00e0 100 grammes de <b>p\u00e2tes<\/b>, natures et al dente<\/p>\n<p> Ainsi, pour m\u00e9nager votre sommeil et garder la ligne, pr\u00e9f\u00e9rez des <b>p\u00e2tes<\/b> au bl\u00e9 complet ou semi-complet, natures, et pour en faciliter la digestion, elles doivent \u00eatre cuites al dente&#8230; Alors pour bien dormir, des <b>p\u00e2tes le soir<\/b>, oui, mais pas les calories !<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-manger-des-pates-tous-les-jours-fait-grossir\/#Quelle_quantite_de_pate_pour_un_regime\" >Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2te pour un r\u00e9gime ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-manger-des-pates-tous-les-jours-fait-grossir\/#Quelle_quantite_de_pates_le_soir\" >Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2tes le soir ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-manger-des-pates-tous-les-jours-fait-grossir\/#Quelle_quantite_de_pate_pour_une_femme\" >Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2te pour une femme ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-manger-des-pates-tous-les-jours-fait-grossir\/#Comment_on_mange_les_pates\" >Comment on mange les p\u00e2tes ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-manger-des-pates-tous-les-jours-fait-grossir\/#Comment_manger_du_pate_en_croute\" >Comment manger du p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_quantite_de_pate_pour_un_regime\"><\/span>Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2te pour un r\u00e9gime ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Une portion moyenne correspond \u00e0 environ 70 g de <b>p\u00e2tes<\/b> crues soit 210 g de <b>p\u00e2tes<\/b> cuites et \u00e9quivaut \u00e0 250 kcal. Il est recommand\u00e9 de cuisiner les <b>p\u00e2tes<\/b> avec peu de mati\u00e8res grasseset\/ou de les associer avec des l\u00e9gumes par exemple.<\/p>\n<p>Comment manger des p\u00e2tes sans sauce ? <b>P\u00e2tes<\/b> aux champignons<\/p>\n<p> Faites revenir un oignon \u00e9minc\u00e9 finement avec 2 c \u00e0 s d&rsquo;huile dans une po\u00eale, ajoutez les champignons et faites revenir quelques minutes. Ajoutez 20 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche et laissez revenir sur feu doux quelques minutes. Faites cuire vos pennes \u00ab\u00a0al dente\u00a0\u00bb, \u00e9gouttez-les.<\/p>\n<p>Comment bien manger des p\u00e2tes ? Pour <b>manger<\/b> des spaghettis, prenez votre fourchette de votre main habile et saisissez quelques spaghettis que vous isolerez des autres sur le bord de l&rsquo;assiette. L\u00e0, vous allez tourner votre fourchette sur elle-m\u00eame pour enrouler les spaghettis autour des dents.<\/p>\n<p>Comment manger p\u00e2tes ? G\u00e9n\u00e9ralement on le <b>mange<\/b> sur une tranche de pain frais, ou sur des toasts comme le foie gras. On peut \u00e9galement le d\u00e9guster dans son assiette avec quelques l\u00e9gumes en accompagnement.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_quantite_de_pates_le_soir\"><\/span>Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2tes le soir ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un repas du <b>soir<\/b> doit alors \u00eatre plus l\u00e9ger si on ne veut pas prendre du poids. La <b>portion<\/b> id\u00e9ale de <b>p\u00e2tes<\/b> est de 80 grammes, 100 maximum.<\/p>\n<p>Est-ce que le p\u00e2t\u00e9 fait grossir ? Consomm\u00e9es dans le cadre d&rsquo;une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e, les <b>p\u00e2tes<\/b> ne font pas <b>grossir<\/b>. Au contraire : elles contribueraient \u00e0 la perte de poids, r\u00e9v\u00e8le une nouvelle \u00e9tude canadienne.<\/p>\n<p>Est-ce que le riz fait grossir le soir ?<\/p>\n<p>Il <b>est<\/b> important de rappeler qu&rsquo;aucun aliment ne <b>fait grossir<\/b>. C&rsquo;<b>est<\/b> le <b>fait<\/b> d&rsquo;en consommer en exc\u00e8s qui pose probl\u00e8me ! De plus, le <b>riz est<\/b> int\u00e9ressant car facile \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e9conomique. Il convient \u00e9galement aux estomacs d\u00e9licats car il <b>est<\/b> sans gluten.<\/p>\n<p>Est-il bon de manger des f\u00e9culents le soir ? Un repas du <b>soir<\/b> doit donc \u00eatre plus l\u00e9ger. L&rsquo;id\u00e9al pour faire un repas mod\u00e9r\u00e9ment calorique (dans les 500 \u2013 600 calories) alors que le d\u00e9jeuner se situe plut\u00f4t dans 800 \u00e0 1.000 calories, <b>est<\/b> d&rsquo;\u00e9viter les <b>f\u00e9culents le soir<\/b>. Donc on peut <b>manger des f\u00e9culents le soir<\/b> si on en a envie, mais pas une grosse portion.\u00a0\u00bb<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_quantite_de_pate_pour_une_femme\"><\/span>Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2te pour une femme ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sur la plupart des paquets, il est indiqu\u00e9 que la <b>quantit\u00e9 pour<\/b> une personne correspond <b>\u00e0<\/b> 100 g de <b>p\u00e2tes<\/b>. Cette <b>quantit\u00e9<\/b> est bien s\u00fbr <b>\u00e0<\/b> ajuster. Selon les app\u00e9tits ou si les <b>p\u00e2tes<\/b> constituent votre plat principal, vous pouvez cuisiner sans souci jusqu&rsquo;<b>\u00e0<\/b> 500 g <b>pour<\/b> 4 personnes.<\/p>\n<p>Comment mesurer 100g de p\u00e2tes cuites ?<\/p>\n<p>Pour <b>mesurer<\/b> des spaghetti, faites un cercle en joignant votre pouce et votre index. Ce diam\u00e8tre correspond \u00e0 la quantit\u00e9 de <b>p\u00e2tes<\/b> que vous devez utiliser pour un repas de 2 personnes. Si vous \u00eates seul, visez avec votre index non pas le bout de votre pouce mais l&rsquo;articulation.<\/p>\n<p>Comment manger le soir pour maigrir ? <b>Pour<\/b> vous permettre de <b>maigrir<\/b>, votre r\u00e9gime minceur du <b>soir<\/b> doit id\u00e9alement contenir du riz complet, des l\u00e9gumes et des l\u00e9gumineuses, ainsi que de la viande maigre. Vous pouvez \u00e9galement <b>manger<\/b> des \u0153ufs durs, du poisson, des produits laitiers 0 % et boire des tisanes sans sucre.<\/p>\n<p>Est-ce que les nouilles font maigrir ? Les <b>nouilles<\/b> chinoises favorisent la perte de poids si on les consomme avec mod\u00e9ration. Pour avoir la sant\u00e9 et la forme, il <b>est<\/b> recommand\u00e9 de ne consommer les <b>nouilles<\/b> chinoises que 2 \u00e0 3 fois par semaines et pour cela, il faudra \u00e9viter de les combiner avec d&rsquo;autres aliments gras ou d&rsquo;ajouter des sauces.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_on_mange_les_pates\"><\/span>Comment on mange les p\u00e2tes ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Alors pour lever toute \u00e9quivoque, la r\u00e9ponse est tr\u00e8s simple : avec uniquement une fourchette. Voil\u00e0. Rien de plus (pas de cuill\u00e8re et pas de couteau). Faites glisser quelques <b>spaghettis<\/b> entre les dents de la fourchette, inclinez la doucement, tournez; les <b>spaghettis<\/b> doivent s&rsquo;enrouler autour de la fourchette.<\/p>\n<p>Comment tenir au chaud les p\u00e2tes ? Tu peux les servir dans des assiettes <b>chaudes<\/b> (qui sortent du lave vaisselle, \u00e7a fait un bon chauffe plat), ou bien accompagn\u00e9es d&rsquo;une sauce bien <b>chaude<\/b>, dans des assiettes creuses, qui gardent mieux la chaleur, et facilitent l&rsquo;entortillage des spaghettis sur la fourchette.<\/p>\n<p>Pourquoi les Italiens mangent beaucoup de p\u00e2tes ?<\/p>\n<p>L&rsquo;art de faire avec ce que le territoire et la mer nous offre, jouir de la vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 notre disposition, et finir repu et satisfait meme en <b>mangeant<\/b> des <b>p\u00e2tes<\/b> tous les jours: du bl\u00e9, du sel, de l&rsquo;eau, la vie\u2026 Il est l\u00e0 le secret des <b>Italiens<\/b>.<\/p>\n<p>Comment manger des p\u00e2tes au restaurant ? <iframe style=\"width: 640px; height: 460px;\" src=\"https:\/\/youtube.com\/embed\/9NyJXTOt3CU\" width=\"630\" height=\"455\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-original-w=\"720\" data-original-h=\"520\"><\/iframe><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_manger_du_pate_en_croute\"><\/span>Comment manger du p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Le <b>p\u00e2t\u00e9 en cro\u00fbte<\/b> avec gel\u00e9e <b>se<\/b> consomme g\u00e9n\u00e9ralement froid. On pourra aussi le faire ti\u00e9dir \u00e0 four doux, avant de le servir avec une salade. Les p\u00e2t\u00e9s en <b>cro\u00fbte<\/b> sans gel\u00e9e peuvent <b>se<\/b> r\u00e9chauffer \u00e0 four chaud.<\/p>\n<p>Comment mesurer la quantit\u00e9 de p\u00e2tes ? Pour <b>mesurer<\/b> des spaghetti, faites un cercle en joignant votre pouce et votre index. Ce diam\u00e8tre correspond \u00e0 la <b>quantit\u00e9 de p\u00e2tes<\/b> que vous devez utiliser pour un repas de 2 personnes. Si vous \u00eates seul, visez avec votre index non pas le bout de votre pouce mais l&rsquo;articulation.<\/p>\n<p>Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2tes s\u00e8ches par personne ?<\/p>\n<p>Comptez entre 80 et 100 g de <b>p\u00e2tes<\/b> par <b>personne<\/b>.<\/p>\n<p> Pour le temps de cuisson, r\u00e9f\u00e9rez-vous au paquet et suivez la dur\u00e9e indiqu\u00e9e, tout simplement.<\/p>\n<p>Comment calculer la quantit\u00e9 de p\u00e2te par personne ? Si vous souhaitez faire cuire des <b>p\u00e2tes<\/b> s\u00e8ches pour un plat unique, il faudra pr\u00e9voir entre 80 et 110 grammes de <b>p\u00e2tes<\/b> s\u00e8ches par <b>personne<\/b> (en fonction des go\u00fbts et de l&rsquo;app\u00e9tit de chacun). Il faut pr\u00e9voir entre 120 et 180 grammes de <b>p\u00e2tes<\/b> fra\u00eeches par <b>personne<\/b> en plat principal.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une \u00e9tude de l&rsquo;h\u00f4pital St Michael, \u00e0 Toronto (Canada) a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les p\u00e2tes ne faisaient pas grossir. Un chercheur, John Sievenpiper, va plus loin : \u00ab L&rsquo;analyse a m\u00eame montr\u00e9 une petite perte de poids. Les p\u00e2tes peuvent donc faire partie d&rsquo;une alimentation saine, comme un r\u00e9gime \u00e0 faible indice glyc\u00e9mique \u00bb. 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