Pour conserver un avocat<\/b> coup\u00e9, afin d’\u00e9viter que sa chair ne noircisse, badigeonnez-le sur toute sa surface d’un jus de citron. Cela emp\u00eache l’oxydation.<\/p>\n
Comment conserver un avocat bien m\u00fbr ? Pour une bonne conservation des avocats<\/b>\u2026 sans oxydation<\/p>\n
Et pour finir, pour emp\u00eacher tout contact ind\u00e9sirable \u00e0 l’air libre, emballez votre moiti\u00e9 d’avocat<\/b> – si possible encore noyaut\u00e9e, donc – \u00e0 l’aide d’un film alimentaire \u00e9tirable, et conservez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur, de pr\u00e9f\u00e9rence dans la zone la plus froide.<\/p>\n
or Comment conserver un avocat coupe en 2 sans citron ? Astuce n\u00b04 : L’oignon<\/p>\n
Placez ces derniers dans un sachet herm\u00e9tique, avant d’y d\u00e9poser l’avocat<\/b>. Faites en sorte que la peau de l’avocat<\/b> soit en contact avec les morceaux d’oignon, et non pas sa chair. D\u00e9posez ensuite le sachet au frigo : cette technique vous permet de conserver<\/b> l’avocat<\/b> pendant deux \u00e0 quatre jours !<\/p>\n
Comment pr\u00e9parer un avocat \u00e0 l’avance sans qu’il noircisse ? Il<\/b> suffit de frotter la partie en contact avec l’air avec un citron coup\u00e9 en deux. L’acide citrique du citron va ralentir l’oxydation de l’avocat<\/b>. Conservez ensuite votre morceau d’avocat<\/b> au frais dans une boite herm\u00e9tique ou dans du film \u00e9tirable, mais pas plus de 2 jours.<\/p>\n