Comment accompagner<\/b> le homard<\/b> ? Cuisinez votre crustac\u00e9 tout simplement avec du beurre et un peu de sel ou m\u00eame avec du jus de citron m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 un peu d’huile d’olive et d’une pinc\u00e9e de fleur de sel. Pour ce qui est de l’accompagnement<\/b>, optez pour des l\u00e9gumes de saison, de la salade ou un couscous.<\/p>\n
Quel accompagnement pour des queues de langouste ? Moi j’adore avec une simple salade verte avec une vinaigrette toute simple, huile neutre, vinaigre au miel, sel poivre et ciboulette. Ou si tu veux un accompagnement<\/b> chaud, des christophines po\u00eal\u00e9es avec un peu de curry et de cr\u00e8me ou lait de coco.<\/p>\n
or Comment manger un homard cuit ? Pour d\u00e9guster un homard<\/b> d\u00e9j\u00e0 cuit<\/b>, vous pourrez proc\u00e9der par \u00e9tape. Commencez ainsi par s\u00e9parer les pinces et les pattes puis d\u00e9tachez la queue du corps du homard<\/b>. Vous pourrez savourer le crustac\u00e9 au fur et \u00e0 mesure que vous le d\u00e9cortiquerez ou vous pouvez choisir d’enlever toute la chair avant de la manger<\/b>.<\/p>\n
Quelle quantit\u00e9 de homard par personne ? On retiendra donc que de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, il faut pr\u00e9voir entre 450 grammes et 700 grammes de homard par personne<\/b> : tout d\u00e9pend de si l’on re\u00e7oit des gros ou des petits mangeurs !<\/p>\n