Votre rhubarbe est<\/b> pr\u00eate \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9e lorsque les tiges mesurent entre 15 et 25 cm de long et que les feuilles sont compl\u00e8tement ouvertes. Ne regardez pas la couleur de la tige pour savoir si<\/b> elle est<\/b> m\u00fbre, car elle peut \u00eatre plus ou moins rouge ou m\u00eame verte selon la vari\u00e9t\u00e9.<\/p>\n
Comment savoir si la rhubarbe est toxique ? La rhubarbe est <\/b> -elle toxique <\/b> ? <\/b> <\/p>\n or Quand ne plus cueillir la rhubarbe ? Quand<\/b> r\u00e9colter la rhubarbe<\/b> ? Vous pouvez compter sur 2 \u00e0 3 r\u00e9coltes par an, la plus<\/b> importante \u00e9tant celle de mai et juin. En climat frais et humide, r\u00e9coltez les tiges du d\u00e9but du printemps \u00e0 la fin de l’\u00e9t\u00e9. En climat plus<\/b> sec, r\u00e9coltez les tiges au d\u00e9but du printemps puis \u00e0 la fin de l’\u00e9t\u00e9.<\/p>\n Comment conserver de la rhubarbe coup\u00e9e ? Envelopp\u00e9e dans un linge humide, elle se garde jusqu’\u00e0 5 jours dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes du r\u00e9frig\u00e9rateur. Si elle est d\u00e9j\u00e0 coup\u00e9e<\/b>, la mettre dans un r\u00e9cipient en plastique et la couvrir avec un linge de cuisine. Pas besoin de couvercle. Consommer la rhubarbe coup\u00e9e<\/b> dans les trois jours.<\/p>\n\n