{"id":78669,"date":"2022-05-11T17:37:12","date_gmt":"2022-05-11T15:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=78669"},"modified":"2022-05-11T17:37:12","modified_gmt":"2022-05-11T15:37:12","slug":"comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne\/","title":{"rendered":"Comment savoir si une past\u00e8que est bonne ?"},"content":{"rendered":"<p>Tapotez \u00e9galement la <b>past\u00e8que<\/b> en faisant de petits coups fermes avec les doigts repli\u00e9s ou le dos de la main. Le fruit <b>est mur<\/b> lorsqu&rsquo;il a un son plein. <b>Si<\/b> le bruit <b>est<\/b> sourd ou profond, le fruit n&rsquo;<b>est<\/b> pas <b>m\u00fbr<\/b> et n&rsquo;aura pas beaucoup de go\u00fbt.<\/p>\n<p>Or Comment choisir une past\u00e8que sucr\u00e9e ? Si elle est jaune voire orang\u00e9e, c&rsquo;est que le fruit est bien m\u00fbr ; si elle est blanche, on repose la <b>past\u00e8que<\/b>. Les petites lignes marrons. En apparence, elles ne font pas super clean, mais elles signifient en fait que de nombreuses abeilles ont pollinis\u00e9 la fleur de <b>past\u00e8que<\/b>, et sont gages d&rsquo;un fruit bien <b>sucr\u00e9<\/b>.<\/p>\n<p>Comment savoir si une past\u00e8que est sucr\u00e9 ? CHERCHEZ LES LIGNES MARRONS<\/p>\n<p> Les lignes marrons qui ressemblent \u00e0 une toile d&rsquo;araign\u00e9e signifient que des abeilles ont touch\u00e9 les parties polinisantes de la fleur de <b>past\u00e8que<\/b> plusieurs fois. Plus il y a de traces marron, plus la <b>past\u00e8que<\/b> sera <b>sucr\u00e9e<\/b>.<\/p>\n<p>Ainsi Comment reconna\u00eetre une past\u00e8que m\u00fbre au jardin ? <b>  <b>   Comment savoir si  <\/b>  la  <b>   past\u00e8que  <\/b>  est  <b>   m\u00fbre  <\/b>  : <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Son poids est un bon indicateur, elle doit \u00eatre lourde \u00e0 l&rsquo;approche de la maturit\u00e9.  <\/li>\n<li>   On voit aussi que la   <b>    past\u00e8que   <\/b>   est   <b>    m\u00fbre   <\/b>   lorsque la vrille oppos\u00e9e \u00e0 son p\u00e9doncule est compl\u00e8tement s\u00e8che.  <\/li>\n<\/ol>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne\/#Comment_se_conserve_une_pasteque\" >Comment se conserve une past\u00e8que ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne\/#Quels_sont_les_bienfaits_du_pasteque\" >Quels sont les bienfaits du past\u00e8que ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne\/#Comment_faire_murir_des_abricots_plus_vite\" >Comment faire m\u00fbrir des abricots plus vite ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne\/#Comment_conserver_les_melons_au_congelateur\" >Comment conserver les melons au cong\u00e9lateur ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne\/#Est-ce_que_la_pasteque_fait_aller_au_toilette\" >Est-ce que la past\u00e8que fait aller au toilette ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne\/#Comment_faire_murir_des_peches_cueillies\" >Comment faire m\u00fbrir des p\u00eaches cueillies ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_se_conserve_une_pasteque\"><\/span>Comment se conserve une past\u00e8que ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si la <b>past\u00e8que<\/b> est entam\u00e9e, prot\u00e9gez <b>sa<\/b> chair avec du film alimentaire pour \u00e9viter qu&rsquo;elle s&rsquo;ab\u00eeme et qu&rsquo;elle s&rsquo;ass\u00e8che. Par ailleurs, nous <b>vous<\/b> conseillons de la placer au r\u00e9frig\u00e9rateur. Ainsi <b>conserv\u00e9e<\/b>, <b>vous<\/b> pouvez la garder 5 \u00e0 6 jours sans probl\u00e8me.<\/p>\n<p>Comment faire m\u00fbrir une past\u00e8que ? -3- Si vous souhaitez <b>faire murir<\/b> votre <b>past\u00e8que<\/b> apr\u00e8s l&rsquo;avoir achet\u00e9e, gardez-la \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant deux jours. Cela permettra \u00e0 la <b>past\u00e8que<\/b> de <b>murir<\/b> l\u00e9g\u00e8rement, mais pas de mani\u00e8re exceptionnelle.<\/p>\n<p>Quand ramasser les past\u00e8ques \u00e0 confiture ? Les gig\u00e9rines se r\u00e9coltent \u00e0 partir d&rsquo;ao\u00fbt ou septembre selon le climat et la date des semis. Chaque fruit peut peser entre 3 et 5 kilos, voire davantage. La chair est blanche, peu sucr\u00e9e, avec beaucoup de p\u00e9pins.<\/p>\n<p>Est-ce qu&rsquo;on peut congeler de la past\u00e8que ? Sa conservation<\/p>\n<p> Malgr\u00e9 une forte teneur en eau (92 %), la <b>past\u00e8que<\/b> se cong\u00e8le sous forme de tranche, de cube ou de billes. Une fois la <b>past\u00e8que<\/b> coup\u00e9e selon vos envies, mettez-la dans un sac de <b>cong\u00e9lation que<\/b> vous d\u00e9posez au cong\u00e9lateur pour quelques mois au maximum.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quels_sont_les_bienfaits_du_pasteque\"><\/span>Quels sont les bienfaits du past\u00e8que ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>past\u00e8que<\/b> contient du potassium efficace contre les crampes musculaires et les courbatures. \u00c9galement bon pour le c\u0153ur, les graines de <b>past\u00e8que<\/b> dilatent les vaisseaux sanguins, elles diminuent l&rsquo;hypertension art\u00e9rielle et pr\u00e9viennent ainsi les maladies cardio-vasculaires.<\/p>\n<p>Quand Faut-il manger la past\u00e8que ? \u00c0 quelle saison peut-on <b>manger<\/b> de la <b>past\u00e8que<\/b> ? La <b>past\u00e8que<\/b>, appr\u00e9ci\u00e9e pour sa chair sucr\u00e9e et d\u00e9salt\u00e9rante, se consomme tout l&rsquo;\u00e9t\u00e9, du mois de juin au mois d&rsquo;ao\u00fbt.<\/p>\n<p>Quels fruits continuent de m\u00fbrir apr\u00e8s cueillette ?<\/p>\n<p>Les <b>fruits<\/b> qui m\u00fbrissent <b>apr\u00e8s<\/b> la <b>cueillette<\/b><\/p>\n<p> Les p\u00eaches, nectarines, bananes, mangues et avocats m\u00fbrissent tr\u00e8s bien <b>apr\u00e8s<\/b> avoir \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9s, gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;\u00e9thyl\u00e8ne qu&rsquo;ils d\u00e9gagent.<\/p>\n<p>Quels sont les fruits qui continuent \u00e0 m\u00fbrir apr\u00e8s cueillette ? Les <b>  fruits <\/b> climact\u00e9riques, ce <b>  sont <\/b> ceux <b>  qui continuent <\/b> de <b>  m\u00fbrir apr\u00e8s <\/b> leur r\u00e9colte. <br \/> &#8230; <br \/> <b>  Voici une petite liste des  <b>   fruits  <\/b>  climact\u00e9riques : <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   la banane.  <\/li>\n<li>   la pomme.  <\/li>\n<li>   la poire.  <\/li>\n<li>   le kiwi.  <\/li>\n<li>   les melons cantaloup et miel.  <\/li>\n<li>   la p\u00eache.  <\/li>\n<li>   l&rsquo;abricot.  <\/li>\n<li>   la figue.  <\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_murir_des_abricots_plus_vite\"><\/span>Comment faire m\u00fbrir des abricots plus vite ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour acc\u00e9l\u00e9rer de mani\u00e8re 100% naturelle le processus de maturation de vos fruits d&rsquo;\u00e9t\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s (<b>abricot<\/b>, banane, avocat, figue, melon, mirabelle, nectarine, poire, prune, reine-claude&#8230;), il existe une astuce on ne peut <b>plus<\/b> simple et efficace : les enfermer dans un sac en papier avec une pomme bien m\u00fbre.<\/p>\n<p>Quand cueillir une past\u00e8que m\u00fbre ?<\/p>\n<p>Un son profond et grave au tapotement de la main est un signe de fruit <b>m\u00fbr<\/b>. La vrille. C&rsquo;est une feuille qui repose sur la plante, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du fruit. <b>Quand<\/b> la <b>past\u00e8que<\/b> est pr\u00eate, la vrille se dess\u00e8che et prend une couleur plus fonc\u00e9e : c&rsquo;est l&rsquo;heure de la r\u00e9colte.<\/p>\n<p>Comment couper une past\u00e8que \u00e0 confiture ? Laver puis <b>couper<\/b> la <b>past\u00e8que<\/b> en tranches, enlever l&rsquo;\u00e9corce avec un grand couteau et <b>couper<\/b> les tranches en petits morceaux en supprimant la partie la plus spongieuse avec les graines.<\/p>\n<p>Comment savoir quand r\u00e9colter les melons ? La <b>r\u00e9colte<\/b> du <b>melon<\/b> a lieu \u00e0 maturit\u00e9 entre 4 et 5 mois apr\u00e8s le semis. Ce dernier ayant lieu entre le 15 mars et le 15 mai, les fruits sont alors r\u00e9colt\u00e9s entre le 15 juillet et le 15 octobre.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_les_melons_au_congelateur\"><\/span>Comment conserver les melons au cong\u00e9lateur ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Coupez le <b>melon<\/b> en deux puis \u00e9videz-le en enlevant toutes les graines \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re \u00e0 soupe. Munissez-vous ensuite d&rsquo;une cuill\u00e8re parisienne (ou dites \u00e0 <b>melon<\/b>) pour d\u00e9couper les billes. R\u00e9partissez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfuris\u00e9 puis congelez-les.<\/p>\n<p>Comment s&rsquo;appelle l&rsquo;arbre de la past\u00e8que ? Citrullus colocynthis (L.)<\/p>\n<p>Comment utiliser du melon cong\u00e8le ?<\/p>\n<p>Bien le conserver<\/p>\n<p> En revanche, une heure avant de le servir, glissez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur afin d&rsquo;am\u00e9liorer sa d\u00e9gustation. Le <b>melon<\/b> se <b>cong\u00e8le<\/b> tr\u00e8s bien, \u00e9pluch\u00e9, coup\u00e9 en morceaux ou d\u00e9taill\u00e9 en billes, ou en tranches citronn\u00e9es et sucr\u00e9es, que l&rsquo;on enveloppe dans du film alimentaire.<\/p>\n<p>Quels sont les m\u00e9faits de la past\u00e8que ? La <b>past\u00e8que<\/b> peut-\u00eatre responsable d&rsquo;un syndrome d&rsquo;allergie orale : r\u00e9action allergique \u00e0 certaines prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Ce syndrome touche certaines personnes allergiques aux pollens.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_la_pasteque_fait_aller_au_toilette\"><\/span>Est-ce que la past\u00e8que fait aller au toilette ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La <b>past\u00e8que<\/b> renferme \u00e9galement, bien qu&rsquo;en moindre quantit\u00e9, des fibres alimentaires. Facilement dig\u00e9rables, elles aussi permettent de lutter contre la constipation et apportent une sensation de sati\u00e9t\u00e9, sans provoquer douleurs et ballonnements chez les personnes les plus sensibles.<\/p>\n<p>Est-ce que la past\u00e8que est bonne pour l&rsquo;estomac ? Manger <b>de<\/b> la <b>past\u00e8que<\/b> aide <b>\u00e0<\/b> maintenir une <b>bonne<\/b> pression art\u00e9rielle. Elle <b>est<\/b> donc <b>bonne pour<\/b> le c\u0153ur mais aussi <b>pour l&rsquo;estomac<\/b>, puisqu&rsquo;elle aide <b>\u00e0<\/b> r\u00e9duire les crampes et les maux <b>de<\/b> ventre.<\/p>\n<p>Pourquoi ne pas manger de la past\u00e8que le soir ?<\/p>\n<p>Comme nous le savons tous, notre digestion est plus lente le <b>soir<\/b> et plus active le matin. &#8230; Pour ce qui est de la <b>past\u00e8que<\/b>, celle-ci renferme une haute teneur en eau et en acide, ce qui peut perturber la digestion et entra\u00eener des troubles gastriques. Dans certains cas, des irritations des intestins peuvent survenir.<\/p>\n<p>Est-il bon de manger de la past\u00e8que le soir ? <b>Elle<\/b> ne <b>fait<\/b> pas grossir<\/p>\n<p> Le matin, le midi ou le <b>soir<\/b>, la <b>past\u00e8que est<\/b> \u00e0 consommer sans mod\u00e9ration et \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e, m\u00eame dans le cadre d&rsquo;un r\u00e9gime hypocalorique. Ne contenant que 30 calories pour 100 grammes, <b>elle<\/b> permet de s&rsquo;hydrater et de faire le plein de vitamines sans mati\u00e8re grasses.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_murir_des_peches_cueillies\"><\/span>Comment faire m\u00fbrir des p\u00eaches cueillies ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour les <b>p\u00eaches<\/b> et les abricots trop durs, on a le choix. Utiliser le fameux sac de papier ou un autre truc : placer ces fruits entre deux serviettes et attendre quelques jours, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils d\u00e9gagent leur d\u00e9licieux parfum.<\/p>\n<p>Comment faire m\u00fbrir des fraises d\u00e9j\u00e0 cueillies ?<\/p>\n<p>Pas de probl\u00e8me, vous pouvez les acheter un peu vert, et patienter jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient \u00e0 votre go\u00fbt. Pour les <b>faire m\u00fbrir<\/b> plus vite, laissez-les \u00e0 proximit\u00e9 des pommes, des bananes ou des tomates. Ces fruits d\u00e9gagent beaucoup d&rsquo;\u00e9thyl\u00e8ne, qui acc\u00e9l\u00e8re le m\u00fbrissement. Comment Appelle-t-on un fruit pas m\u00fbr ?<\/p>\n<p>Certains <b>fruits<\/b>, comme la pomme, l&rsquo;abricot, la prune, l&rsquo;avocat, le kiwi, la tomate ou la p\u00eache continuent pourtant \u00e0 m\u00fbrir apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 cueillis. Ils sont appel\u00e9s <b>fruits<\/b> climact\u00e9riques. \u00c0 l&rsquo;inverse, les <b>fruits<\/b> non climact\u00e9riques (ananas, cerise, myrtille, orange, raisin, fraise&#8230;) arr\u00eatent d\u00e9finitivement de m\u00fbrir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tapotez \u00e9galement la past\u00e8que en faisant de petits coups fermes avec les doigts repli\u00e9s ou le dos de la main. Le fruit est mur lorsqu&rsquo;il a un son plein. Si le bruit est sourd ou profond, le fruit n&rsquo;est pas m\u00fbr et n&rsquo;aura pas beaucoup de go\u00fbt. Or Comment choisir une past\u00e8que sucr\u00e9e ? 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