{"id":80348,"date":"2022-04-18T00:15:25","date_gmt":"2022-04-17T22:15:25","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=80348"},"modified":"2022-04-18T00:15:25","modified_gmt":"2022-04-17T22:15:25","slug":"est-ce-que-la-biere-se-perime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-biere-se-perime\/","title":{"rendered":"Est-ce que la bi\u00e8re se p\u00e9rime ?"},"content":{"rendered":"<p>Les <b>bi\u00e8res<\/b> de soif, l\u00e9g\u00e8res et d\u00e9salt\u00e9rantes (type Pils ou Lager) ne <b>se<\/b> conservent pas bien au-del\u00e0 des 6 mois. Leur faible teneur en alcool ne garantissant pas une long\u00e9vit\u00e9 de leurs qualit\u00e9s organoleptiques. Pas de graves risques pour la sant\u00e9, mais l&rsquo;assurance d&rsquo;un vrai mauvais moment de d\u00e9gustation.<\/p>\n<p>Or Comment savoir si la bi\u00e8re est encore bonne ? Une <b>bi\u00e8re<\/b> qui va mal aura un mauvais go\u00fbt. Elle peut <b>avoir<\/b> un go\u00fbt de fruit ou de l\u00e9gume pourri. <b>Si<\/b> elle <b>est<\/b> am\u00e8re, ce go\u00fbt de vinaigre signifie que la <b>bi\u00e8re est<\/b> mauvaise car l&rsquo;alcool de cette <b>bi\u00e8re<\/b> a commenc\u00e9 \u00e0 se changer en vinaigre. Lisez bien les \u00e9tiquettes inscrites sur la bouteille.<\/p>\n<p>Est-ce que l&rsquo;alcool peut p\u00e9rimer ? Il ne s&rsquo;agit pas d&rsquo;une date limite de consommation (DLC), comme on <b>peut<\/b> le trouver sur certains aliments p\u00e9rissables comme la viande, mais d&rsquo;une date de durabilit\u00e9 minimale (DDM). A l&rsquo;instar des p\u00e2tes, l&rsquo;<b>alcool est<\/b> toujours consommable une fois la date pass\u00e9e mais <b>peut<\/b> perdre en qualit\u00e9.<\/p>\n<p>Ainsi Est-ce que la bi\u00e8re est bonne pour les plantes ? <b>Pour<\/b> enlever la poussi\u00e8re <b>sur<\/b> les feuilles de nos <b>plantes<\/b> d&rsquo;int\u00e9rieur, la <b>bi\u00e8re<\/b> sera votre alli\u00e9e ! Comment proc\u00e9der ? Il suffit tout simplement d&rsquo;imbiber un chiffon avec un m\u00e9lange de <b>bi\u00e8re<\/b> et d&rsquo;eau, puis de passer ce chiffon <b>sur<\/b> chaque feuille. De plus, cela permettre de faire briller les feuilles de votre <b>plante<\/b>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-biere-se-perime\/#Comment_savoir_si_une_biere_est_pasteurise\" >Comment savoir si une bi\u00e8re est pasteuris\u00e9 ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-biere-se-perime\/#Est-ce_que_le_whisky_se_perime\" >Est-ce que le whisky se p\u00e9rime ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-biere-se-perime\/#Comment_nourrir_ses_plantes_naturellement\" >Comment nourrir ses plantes naturellement ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-biere-se-perime\/#Quand_part_lalcool_dans_le_sang\" >Quand part l&rsquo;alcool dans le sang ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-biere-se-perime\/#Comment_conserver_une_biere_en_canette\" >Comment conserver une bi\u00e8re en canette ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_une_biere_est_pasteurise\"><\/span>Comment savoir si une bi\u00e8re est pasteuris\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>bi\u00e8re pasteuris\u00e9e est<\/b> fig\u00e9e, sans possibilit\u00e9 d&rsquo;\u00e9volution. Son go\u00fbt et son odeur sont bloqu\u00e9s, car les levures ainsi que les vitamines sont quasi toutes d\u00e9truites\u2026 Alors, pour les grands groupes oui, mais pour les aventuriers de la <b>bi\u00e8re<\/b> que sont les brasseurs artisanaux, NON !<\/p>\n<p>Quand l&rsquo;alcool descend ? La dur\u00e9e varie selon chacun d&rsquo;entre nous, mais il faut compter entre une \u00e0 deux heures pour \u00e9liminer un seul verre d&rsquo;<b>alcool<\/b>. Vous avez consomm\u00e9 plus de quatre verres ? Il vous faudra donc entre quatre et huit heures pour ramener \u00e0 z\u00e9ro votre alcool\u00e9mie.<\/p>\n<p>Comment lire date d&rsquo;expiration bi\u00e8re Budweiser ? En fait c&rsquo;est A pour le mois, les 2 chiffres d&rsquo;apr\u00e8s la <b>date<\/b> et l&rsquo;autre d&rsquo;ensuite l&rsquo;ann\u00e9e. Dans ton exemple ce serait le 34 janvier 2005&#8230; Et \u00e7a c&rsquo;est la <b>date<\/b> de fabrication.<\/p>\n<p>Est-ce que l&rsquo;alcool \u00e0 70 se p\u00e9rime ? C&rsquo;<b>est<\/b> le seul antiseptique qui ne <b>p\u00e9rime<\/b> pas \u00e0 la condition que le flacon soit correctement ferm\u00e9 ! Bact\u00e9ricide, fongicide et virucide sur les virus envelopp\u00e9s.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_whisky_se_perime\"><\/span>Est-ce que le whisky se p\u00e9rime ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Une fois embouteill\u00e9, le <b>whisky<\/b> ne vieillit plus contrairement au vin. Il peut donc <b>se<\/b> garder presque ind\u00e9finiment, \u00e0 condition que le bouchon ne soit pas d\u00e9fectueux et que la bouteille soit bien scell\u00e9e. Attention \u00e9galement \u00e0 le conserver \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re, il gardera plus longtemps ses saveurs et sa couleur.<\/p>\n<p>Est-ce que la vodka se p\u00e9rime ? Certes, certains alcools sont plus d\u00e9licats, mais la <b>vodka est<\/b> particuli\u00e8rement r\u00e9sistante. Si vous voulez \u00e9viter les soucis qu&rsquo;entraine de la <b>vodka p\u00e9rim\u00e9e<\/b>, buvez-la dans l&rsquo;ann\u00e9e ou l&rsquo;ann\u00e9e suivant la date d&rsquo;achat. Pour pouvoir conserver une bouteille ind\u00e9finiment, il faut \u00eatre certain qu&rsquo;elle n&rsquo;a jamais \u00e9t\u00e9 ouverte.<\/p>\n<p>Comment bien nourrir une plante ?<\/p>\n<p><b>  5 aliments \u00e0 recycler pour  <b>   nourrir  <\/b>  les  <b>   plantes  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Les feuilles de th\u00e9 Les feuilles de th\u00e9s en vrac ou en sachet sont un pr\u00e9cieux fertilisant pour la v\u00e9g\u00e9tation. &#8230;  <\/li>\n<li>   Le marc de caf\u00e9 &#8230;  <\/li>\n<li>   Les coquilles d&rsquo;oeufs. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;eau de cuisson non sal\u00e9e. &#8230;  <\/li>\n<li>   Le vin rouge.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment fortifier les plantes ? L&rsquo;eau de cuisson Ne jetez plus l&rsquo;eau de cuisson des p\u00e2tes, des l\u00e9gumes ou du riz ! Riche en vitamines, sels min\u00e9raux et autres apports nutritifs issus de la cuisson des aliments, cette eau est un excellent engrais. Mettez-la de c\u00f4t\u00e9, laissez-la bien refroidir et arrosez ensuite vos <b>plantes<\/b> et fleurs.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_nourrir_ses_plantes_naturellement\"><\/span>Comment nourrir ses plantes naturellement ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Nourrir naturellement ses plantes  <\/b>  : 7 aliments quotidiens \u00e0&#8230; <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Les feuilles de th\u00e9 &#8230;  <\/li>\n<li>   Le marc de caf\u00e9 &#8230;  <\/li>\n<li>   Les coquilles d&rsquo;\u0153ufs. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;eau de cuisson non sal\u00e9e. &#8230;  <\/li>\n<li>   Le vin rouge. &#8230;  <\/li>\n<li>   Les \u00e9pluchures de l\u00e9gumes. &#8230;  <\/li>\n<li>   Les peaux de bananes.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Quelles sont les bi\u00e8res non pasteuris\u00e9es ?<\/p>\n<p><b>  <b>   Bi\u00e8res  <\/b>  bio (  <b>   non  <\/b>  &#8211;  <b>   pasteuris\u00e9es  <\/b>  et  <b>   non  <\/b>  -filtr\u00e9es) <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Brunehaut (sans gluten)  <\/li>\n<li>   Levrette.  <\/li>\n<li>   Belgoo Bioloo.  <\/li>\n<li>   Mont d&rsquo;Or.  <\/li>\n<li>   Jade.  <\/li>\n<li>   Brasseries Dupont.  <\/li>\n<li>   Moulins d&rsquo;Ascq.  <\/li>\n<li>   Iki Beer.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Quelle bi\u00e8re est non pasteuris\u00e9 ? La <b>Bi\u00e8re<\/b> du Lub\u00e9ron <b>est<\/b> une <b>bi\u00e8re<\/b> de d\u00e9gustation certifi\u00e9e biologique, <b>non<\/b> filtr\u00e9e et <b>non pasteuris\u00e9e<\/b>, brass\u00e9e artisanalement au pied des monts du parc naturel du Luberon. Toutes les <b>bi\u00e8res<\/b> sont issues d&rsquo;une triple fermentation avec refermentation en bouteille.<\/p>\n<p>Comment se fait la pasteurisation ? On pasteurise des aliments acides (fruits, tomates\u2026) \u00e0 l&rsquo;eau bouillante (100\u00b0C). La chaleur d\u00e9truit les microorganismes vivants mais pas leurs spores. Cependant, l&rsquo;acidit\u00e9 des aliments est suffisante pour emp\u00eacher le d\u00e9veloppement des spores dans la conserve.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_part_lalcool_dans_le_sang\"><\/span>Quand part l&rsquo;alcool dans le sang ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le processus d&rsquo;\u00e9limination est incompressible. Le foie met en moyenne une heure pour \u00e9liminer entre 0,15 et 0,25 g d&rsquo;<b>alcool<\/b> par litre de <b>sang<\/b> par heure.<\/p>\n<p>Comment le corps \u00e9vacu\u00e9 l&rsquo;alcool ? En moyenne, le <b>corps<\/b> \u00e9limine de 0,1 \u00e0 0,15\u2030 par heure. L&rsquo;<b>alcool<\/b> est \u00e9limin\u00e9 en majeure partie par le foie. Jusqu&rsquo;\u00e0 10% environ de l&rsquo;<b>alcool<\/b> peut \u00eatre \u00e9limin\u00e9 par les poumons, les reins et la peau. L&rsquo;\u00e9limination de l&rsquo;<b>alcool<\/b> par le foie se fait gr\u00e2ce \u00e0 diff\u00e9rentes enzymes.<\/p>\n<p>Comment faire descendre le taux d&rsquo;alcool rapidement ?<\/p>\n<p>Prendre une douche froide, boire du caf\u00e9, <b>faire<\/b> de l&rsquo;exercice, prendre de l&rsquo;aspirine&#8230; Certaines personnes ont recours \u00e0 ces diff\u00e9rentes m\u00e9thodes pour <b>faire rapidement<\/b> baisser leur <b>taux<\/b> d&rsquo;alcool\u00e9mie, apr\u00e8s avoir bu un ou plusieurs verres d&rsquo;<b>alcool<\/b>.<\/p>\n<p>Comment savoir si la bi\u00e8re est pasteuris\u00e9 ? La <b>bi\u00e8re pasteuris\u00e9e est<\/b> fig\u00e9e, sans possibilit\u00e9 d&rsquo;\u00e9volution. Son go\u00fbt et son odeur sont bloqu\u00e9s, car les levures ainsi que les vitamines sont quasi toutes d\u00e9truites\u2026<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_une_biere_en_canette\"><\/span>Comment conserver une bi\u00e8re en canette ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><b>comment<\/b> peut on faire pour <b>conserver<\/b> une <b>canette<\/b> de <b>biere<\/b> ouverte? Tu peux essayer d&rsquo;utiliser un bouchon de <b>conservation<\/b> du champagne, \u00e7a se vend chez les cavistes et en principe \u00e7a permet de <b>conserver<\/b> une bouteille ouverte.<\/p>\n<p>Est-ce que l&rsquo;alcool modifie se p\u00e9rime ? Ne pas utiliser <b>ALCOOL MODIFIE<\/b> COOPER, solution pour application cutan\u00e9e apr\u00e8s la date de p\u00e9remption mentionn\u00e9e sur le flacon. La date d&rsquo;expiration fait r\u00e9f\u00e9rence au dernier jour du mois. Bien refermer le flacon apr\u00e8s usage. Produit inflammable, \u00e0 conserver loin de toute source de chaleur.<\/p>\n<p>Pourquoi l&rsquo;alcool \u00e0 70 est plus efficace que l&rsquo;alcool \u00e0 90 ?<\/p>\n<p>La d\u00e9sinfection par l&rsquo;<b>alcool est<\/b> obtenue par une d\u00e9naturation des prot\u00e9ines bact\u00e9riennes en milieu acqueux. Il semblerait donc, que la quantit\u00e9 sup\u00e9rieure d&rsquo;eau dans l&rsquo;<b>alcool \u00e0 70<\/b>\u00b0 facilit\u00e9 sa p\u00e9n\u00e9tration au sein des bact\u00e9ries et facilite ainsi son action d\u00e9naturante.<\/p>\n<p>Est-ce que lalcool \u00e0 90 se p\u00e9rime ? Et <b>l&rsquo;alcool<\/b> ne <b>se p\u00e9rime<\/b> pas mais absorbe rapidement l&rsquo;eau contenu dans l&rsquo;air (c&rsquo;<b>est<\/b> la raison pour laquelle on ne peut pas trouver de <b>l&rsquo;alcool<\/b> \u00e0 100%). Apr\u00e8s quelques temps le liquide n&rsquo;<b>est<\/b> plus de <b>l&rsquo;alcool \u00e0 90<\/b>\u00b0, mais \u00e0 moins.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les bi\u00e8res de soif, l\u00e9g\u00e8res et d\u00e9salt\u00e9rantes (type Pils ou Lager) ne se conservent pas bien au-del\u00e0 des 6 mois. Leur faible teneur en alcool ne garantissant pas une long\u00e9vit\u00e9 de leurs qualit\u00e9s organoleptiques. Pas de graves risques pour la sant\u00e9, mais l&rsquo;assurance d&rsquo;un vrai mauvais moment de d\u00e9gustation. 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