Si vous le conservez tr\u00e8s longtemps, \u00e9vitez de consommer la peau, qui devient dure. Comme les courges, le potimarron<\/b> est bourr\u00e9 de vitamines et d’oligo\u00e9l\u00e9ments, et contient du carot\u00e8ne.<\/p>\n
Or Quelles sont les courges toxiques ? Deux types de courges sont toxiques<\/b> : \u25ba C’est<\/b> le cas de courges<\/b> ornementales comme les coloquintes qui sont<\/b> vendues dans le commerce, parfois m\u00eame au rayon fruits et l\u00e9gumes. Ces courges sont<\/b> uniquement d\u00e9coratives et ne doivent pas \u00eatre confondues avec les courges<\/b> alimentaires.<\/p>\n
Est-ce qu’on \u00e9pluche un potimarron ? Mais dans de nombreuses recettes, il est<\/b> n\u00e9cessaire d’utiliser la chair de potiron<\/b> ou de citrouille<\/b> en cubes non cuite et pour cela, \u00e9plucher est<\/b> obligatoire. Si vous vous trouvez face \u00e0 un potiron<\/b> ou une citrouille<\/b> m\u00eame s’ils ne sont pas tr\u00e8s gros et que vous n’avez jamais \u00e9pluch\u00e9 cette courge.<\/p>\n
Ainsi Comment ramollir la peau du potimarron ? Si votre intention est bien de l’\u00f4ter, il suffit de plonger le potimarron<\/b> dans de l’eau bouillante trois \u00e0 quatre minutes, afin de ramollir<\/b> la peau. Cette pr\u00e9cuisson vous permettra de retirer la peau tr\u00e8s facilement \u00e0 l’aide d’un couteau d’office.<\/p>\n