En juin 2017, l’American Heart Association a<\/b> publi\u00e9 un rapport qui d\u00e9conseillait la consommation d’huile<\/b> de noix de coco<\/b> en raison de sa forte concentration en gras satur\u00e9s, qui sont associ\u00e9s \u00e0<\/b> un taux \u00e9lev\u00e9 de cholest\u00e9rol LDL (qu’on dit \u00abmauvais<\/b>\u00bb) et \u00e0<\/b> un risque accru de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n
Or Est-ce que l’huile de coco est bon pour la peau ? L’huile de coco<\/b> contient \u00e9galement de la vitamine A<\/b>, qui am\u00e9liore le renouvellement de l’\u00e9piderme, et<\/b> de la vitamine E, un puissant antioxydant qui permet de lutter contre<\/b> le vieillissement de la peau<\/b>. Cette huile est<\/b> donc un indispensable cosm\u00e9tique \u00e0<\/b> adopter pour<\/b> prendre soin de sa peau<\/b> naturellement.<\/p>\n
Est-ce que l’huile de coco est canc\u00e9rig\u00e8ne ? Aussi, utilis\u00e9e en cuisson, l’huile de coco<\/b> produirait des compos\u00e9s canc\u00e9rig\u00e8nes<\/b>. Les auteurs de l’\u00e9tude d\u00e9conseillent donc sa consommation et son utilisation. Ils privil\u00e9gient les huiles<\/b> v\u00e9g\u00e9tales riches en graisses monoinsatur\u00e9es (olive, amande, avocat) et polyinsatur\u00e9s (tournesol, p\u00e9pins de raisin, noix).<\/p>\n
Ainsi Est-il bon de manger de l’huile de coco ? Une consommation occasionnelle recommand\u00e9e<\/p>\n
L’huile de coco<\/b> n’est<\/b> ni un ingr\u00e9dient miraculeux, ni un poison. Florence Foucaut recommande de \u00ab\u00a0varier les huiles<\/b> et de consommer avec mod\u00e9ration les graisses qui sont<\/b> riches en acides gras satur\u00e9s comme l’huile de coco<\/b>.<\/p>\n