{"id":81827,"date":"2022-04-24T12:59:55","date_gmt":"2022-04-24T10:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=81827"},"modified":"2022-04-24T12:59:55","modified_gmt":"2022-04-24T10:59:55","slug":"comment-faire-cuire-des-patate-dans-une-casserole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-faire-cuire-des-patate-dans-une-casserole\/","title":{"rendered":"Comment faire cuire des patate dans une casserole ?"},"content":{"rendered":"

Mettre les<\/b> pommes de terre juste lav\u00e9es, non \u00e9pluch\u00e9es, dans une casserole<\/b> d’eau froide. Saler, porter \u00e0 \u00e9bullition et laisser cuire<\/b> pendant 10 minutes. Retourner les<\/b> pommes de terre de temps en temps pour une cuisson uniforme. Baisser le feu quand les<\/b> bouillons sont trop forts.<\/p>\n

Or Quelle pomme de terre pour faire bouillir ? L’Amandine parfaite pour<\/b> les pommes<\/b> vapeur, la salade de pommes de terre<\/b> et les pommes de terre<\/b> rissol\u00e9es. C’est LA pomme de terre \u00e0<\/b> tout faire<\/b>. La Charlotte aime se faire<\/b> rissoler ou mijoter, c’est aussi une pomme de terre \u00e0<\/b> tout faire<\/b>.<\/p>\n

Comment cuire des pommes de terre \u00e0 la perfection ? Si vos pommes de terre<\/b> sont petites et\/ou coup\u00e9es en lamelles, il est recommand\u00e9 de les faire<\/b> bouillir entre 15 et 20 minutes. Si elles sont plus grosses et enti\u00e8res, comptez 25 minutes.<\/p>\n

Ainsi Pourquoi mettre les patates dans l’eau froide ? Tout simplement car commencer la cuisson \u00e0 l’eau froide<\/b> va permettre d’obtenir une cuisson uniforme. Si vous jetez directement vos pommes de terre dans l’eau<\/b> chaude, l’ext\u00e9rieur va cuire beaucoup plus vite mais va un peu s’ab\u00eemer et emp\u00eacher les ondes de chaleur de p\u00e9n\u00e9trer au cu0153ur de la pomme de terre.<\/p>\n

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Contenus de la page<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n