{"id":82899,"date":"2022-04-30T03:17:09","date_gmt":"2022-04-30T01:17:09","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=82899"},"modified":"2022-04-30T03:17:09","modified_gmt":"2022-04-30T01:17:09","slug":"comment-eviter-que-les-carottes-rapees-noircissent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-eviter-que-les-carottes-rapees-noircissent\/","title":{"rendered":"Comment \u00e9viter que les carottes r\u00e2p\u00e9es noircissent ?"},"content":{"rendered":"

Comment <\/b> faire <\/b> <\/p>\n

    \n
  1. \u00c9pluchez vos carottes <\/b> . <\/li>\n
  2. Lavez-les sous l’eau. <\/li>\n
  3. R\u00e2pez <\/b> -les. <\/li>\n
  4. Pressez un jus de citron. <\/li>\n
  5. Versez dessus le jus de citron sur les carottes r\u00e2p\u00e9es <\/b> . <\/li>\n<\/ol>\n

    Or Comment conserver des carottes crues \u00e9pluch\u00e9es ? \u00c9pluchez<\/b> et d\u00e9coupez vos carottes crues<\/b> en b\u00e2tonnets. Placez-les dans un contenant herm\u00e9tique id\u00e9alement en verre, ajoutez de l’eau et hop, au frigo ! Pour conserver<\/b> vos carottes<\/b> des semaines (voir des mois !), placez les dans des bacs remplis de sable, id\u00e9alement dans un endroit sec et \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re.<\/p>\n

    Comment eviter l’oxydation des carottes ? \u00c0 cru, les carottes<\/b> fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9es doivent \u00eatre citronn\u00e9es pour \u00e9viter l’oxydation<\/b> puis consomm\u00e9es rapidement.<\/p>\n

    Ainsi Pourquoi mes carottes deviennent noires ? La pourriture noire<\/b> des racines de carotte<\/b> (Alternaria radicina) est une maladie transmise par les graines de carotte<\/b>. Les graines \u00e9tant alors la principale source d’infection primaire, cela peut entra\u00eener le d\u00e9p\u00e9rissement des semis.<\/p>\n

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    Contenus de la page<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n