Pour ce faire, on va faire tremper notre salade<\/b> dans de l’eau ti\u00e8de pendant une petite dizaine de minutes, et ensuite, la plonger dans un saladier rempli d’eau froide durant 5 minutes. Gr\u00e2ce au choc thermique ainsi cr\u00e9\u00e9, la salade<\/b> va non seulement retrouver tout son croquant, mais \u00e9galement ses jolies couleurs vives !<\/p>\n
Or Comment avoir une laitue croquante ? Placez-les dans l’eau froide pendant 5 minutes. Si votre laitue<\/b> \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 un peu ramollie, ceci peut la rendre croquante<\/b> \u00e0 nouveau. S\u00e9parez les feuilles les unes des autres. Secouez-les un peu pour enlever l’eau.<\/p>\n
Quand jeter une salade ? La salade<\/b> est un produit tr\u00e8s fragile. Il faut la consommer le plus rapidement possible. Sa dur\u00e9e de vie n’exc\u00e8de pas 6 jours selon les vari\u00e9t\u00e9s. L’air et la temp\u00e9rature ambiante l’ab\u00eement.<\/p>\n
Ainsi Comment garder de la salade fra\u00eeche au frigo ? Pr\u00e9parez un saladier<\/b> d’eau froide – suffisamment grand pour pouvoir immerger toutes les feuilles de la salade<\/b> – et ajoutez-y un demi-verre de vinaigre blanc. Laissez-les tremper une dizaine de minutes puis essorez-les sans les rincer. Mettez vos feuilles dans un sac plastique et rangez-les dans le r\u00e9frig\u00e9rateur<\/b>.<\/p>\n