{"id":84255,"date":"2022-05-05T09:53:25","date_gmt":"2022-05-05T07:53:25","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=84255"},"modified":"2022-05-05T09:53:25","modified_gmt":"2022-05-05T07:53:25","slug":"est-ce-que-la-noix-de-coco-est-bonne-pour-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-noix-de-coco-est-bonne-pour-la-sante\/","title":{"rendered":"Est-ce que la noix de coco est bonne pour la sant\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"<p>Riche en fibres ; Stimule le transit intestinal ; Joue <b>sur<\/b> la sati\u00e9t\u00e9 ; Source de fer et de phosphore.<\/p>\n<p>Or Quelle est la diff\u00e9rence entre le lait de coco et l&rsquo;eau de coco ? L&rsquo;<b>eau de coco<\/b> ou jus de <b>coco est<\/b> le liquide naturellement contenu dans la <b>noix<\/b>, \u00e0 ne pas confondre avec le <b>lait de coco<\/b> qui lui <b>est<\/b> pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 partir de pulpe de <b>noix de coco<\/b> r\u00e2p\u00e9e que l&rsquo;on broie et \u00e0 laquelle on ajoute de l&rsquo;<b>eau<\/b> bouillante.<\/p>\n<p>Est-ce que la noix de coco fait grossir ? Cependant, la <b>noix de coco est<\/b> tr\u00e8s calorique: 100 grammes de pulpe du fruit pr\u00e9sente un apport calorique de 354 calories, ce qui <b>est<\/b> plus \u00e9lev\u00e9 que la date (280 calories pour cents grammes). Or, contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, la <b>noix de coco<\/b> ne <b>fait<\/b> pas <b>grossir<\/b>.<\/p>\n<p>Ainsi Quand boire de l&rsquo;eau de coco ? Pour toutes ces raisons, et parce qu&rsquo;elle contribue \u00e0 restaurer l&rsquo;\u00e9nergie musculaire apr\u00e8s un effort, l&rsquo;<b>eau de coco<\/b> est aussi consid\u00e9r\u00e9e comme une excellente boisson de r\u00e9cup\u00e9ration (3). On peut donc la consommer avant, pendant et apr\u00e8s un entra\u00eenement sportif, en particulier si celui-ci est long et\/ou intense.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-noix-de-coco-est-bonne-pour-la-sante\/#Quand_manger_de_la_noix_de_coco\" >Quand manger de la noix de coco ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-noix-de-coco-est-bonne-pour-la-sante\/#Est-ce_que_lhuile_de_coco_est_cancerigene\" >Est-ce que l&rsquo;huile de coco est canc\u00e9rig\u00e8ne ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-noix-de-coco-est-bonne-pour-la-sante\/#Comment_choisir_une_bonne_coco\" >Comment choisir une bonne coco ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-noix-de-coco-est-bonne-pour-la-sante\/#Pourquoi_la_noix_de_coco_est_marron\" >Pourquoi la noix de coco est marron ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-noix-de-coco-est-bonne-pour-la-sante\/#Quelle_quantite_deau_de_coco_par_jour\" >Quelle quantit\u00e9 d&rsquo;eau de coco par jour ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-que-la-noix-de-coco-est-bonne-pour-la-sante\/#Est-ce_que_le_coca_est_bon_pour_la_diarrhee\" >Est-ce que le coca est bon pour la diarrh\u00e9e ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_manger_de_la_noix_de_coco\"><\/span>Quand manger de la noix de coco ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>C&rsquo;est la pleine saison de la d\u00e9gustation de la <b>noix de coco<\/b> en novembre, d\u00e9cembre, janvier et f\u00e9vrier.<\/p>\n<p>Quelle quantit\u00e9 de noix de coco par jour ? Energie et fibres utiles<\/p>\n<p> Aliment de diversification par excellence, la <b>noix de coco<\/b> est une source d&rsquo;\u00e9nergie appr\u00e9ciable : ainsi, 50 g de <b>noix de coco<\/b> \u2013 la <b>quantit\u00e9<\/b> g\u00e9n\u00e9ralement mise en \u0153uvre pour une personne \u2013 couvrent environ 7 \u00e0 9 % du total calorique de la journ\u00e9e.<\/p>\n<p>Comment savoir si la noix de coco est m\u00fbre ? Lorsqu&rsquo;elle murit elle devient brun\u00e2tre et pr\u00e9sente un aspect l\u00e9g\u00e8rement vieilli ; C&rsquo;<b>est<\/b> le meilleur moment pour <b>avoir<\/b> une chaire tendre et relativement solide. Elle <b>est<\/b> bonne et peut accompagner nombre de plat.<\/p>\n<p>Comment savoir si une noix de coco et bonne ou mauvaise ? Choisir sa <b>noix de coco<\/b><\/p>\n<p> Elle doit \u00e9galement contenir un peu d&rsquo;eau, donc n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 la secouez, approchez la de votre oreille et <b>si<\/b> vous entendez le bruit de l&rsquo;eau c&rsquo;<b>est qu<\/b>&lsquo;elle <b>est<\/b> fra\u00eeche. <b>Si<\/b> ce n&rsquo;<b>est<\/b> pas le cas c&rsquo;<b>est qu<\/b>&lsquo;elle <b>est pourrie<\/b> \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_lhuile_de_coco_est_cancerigene\"><\/span>Est-ce que l&rsquo;huile de coco est canc\u00e9rig\u00e8ne ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Aussi, utilis\u00e9e en cuisson, l&rsquo;<b>huile de coco<\/b> produirait des compos\u00e9s <b>canc\u00e9rig\u00e8nes<\/b>. Les auteurs de l&rsquo;\u00e9tude d\u00e9conseillent donc sa consommation et son utilisation. Ils privil\u00e9gient les <b>huiles<\/b> v\u00e9g\u00e9tales riches en graisses monoinsatur\u00e9es (olive, amande, avocat) et polyinsatur\u00e9s (tournesol, p\u00e9pins de raisin, noix).<\/p>\n<p>Est-ce que l&rsquo;eau de coco fait grossir ? L&rsquo;<b>eau de coco est<\/b> une alli\u00e9e en cas de r\u00e9gime<\/p>\n<p> L&rsquo;<b>eau de coco<\/b> lutte efficacement contre la cellulite mais elle aussi tr\u00e8s utile en cas de r\u00e9gime. Elle <b>est<\/b> d\u00e9licieuse mais ne contient aucun sucre et tr\u00e8s peu de calories (13 calories dans 100 grammes d&rsquo;<b>eau<\/b>).<\/p>\n<p>Est-ce que la noix de coco donne la diarrh\u00e9e ?<\/p>\n<p>En bref, ce n&rsquo;<b>est<\/b> pas dangereux pour la sant\u00e9 car cela contribue \u00e0 \u00e9viter les calculs mais en revanche, si vous \u00eates un peu fragile, cela peut avoir l&rsquo;effet inverse et vous causer de la <b>diarrh\u00e9e<\/b>. A utiliser avec parcimonie donc.<\/p>\n<p>Comment faire m\u00fbrir une noix de coco ? Faites-le tremper dans l&rsquo;eau pendant deux \u00e0 trois jours. Apr\u00e8s le <b>noix de coco<\/b> a tremp\u00e9, placez-le dans un r\u00e9cipient rempli de terreau bien drain\u00e9. Tout d&rsquo;abord, arrosez fr\u00e9quemment le cocotier. Tant que le sol se draine bien, vous ne pouvez vraiment pas l&rsquo;arroser trop souvent.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_choisir_une_bonne_coco\"><\/span>Comment choisir une bonne coco ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Trouver le <b>bon<\/b> produit<\/p>\n<p> Secouez la noix de <b>coco<\/b> pr\u00e8s de votre oreille. Vous devez entendre le bruit de l&rsquo;eau de <b>coco<\/b> clapoter \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur. Plus il y en a, plus le fruit sera frais et sa chair go\u00fbteuse.<\/p>\n<p>Pourquoi les noix de coco ont 3 marques de trous ?<\/p>\n<p>Les <b>noix de coco ont trois marques de trou<\/b> car elles sont accroch\u00e9es au cocotiers par <b>3<\/b> \u00e9paisses racines. Lorsque les <b>noix de coco<\/b> se d\u00e9tachent, leurs racines se cassent et laissent <b>3 trous<\/b>.<\/p>\n<p>Comment savoir si une noix est pourrie ? Pensez tout de m\u00eame \u00e0 v\u00e9rifier <b>qu<\/b>&lsquo;elles ne sont pas piqu\u00e9es par les vers ou <b>pourries<\/b>. Le brou finira par devenir brun et friable <b>si<\/b> vous ne le d\u00e9collez pas.<\/p>\n<p>Comment la noix de coco devient marron ? La <b>noix de coco<\/b> est verte ou orange selon le cultivar et <b>devient marron<\/b> vers les derniers stades de maturation. C. nucifera est une plante tr\u00e8s comp\u00e9titive lorsqu&rsquo;il s&rsquo;agit de coloniser des zones c\u00f4ti\u00e8res dans un climat tropical et subtropical. Effectivement, C.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_la_noix_de_coco_est_marron\"><\/span>Pourquoi la noix de coco est marron ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La <b>noix de coco marron<\/b> se r\u00e9cup\u00e8re au sol apr\u00e8s qu&rsquo;elle soit tomb\u00e9e toute seule. C&rsquo;<b>est<\/b> celle que l&rsquo;on retrouve g\u00e9n\u00e9ralement dans les magasins d&rsquo;alimentation en France m\u00e9tropolitaine (ou la plupart des pays occidentaux). La partie ext\u00e9rieure de la <b>noix de coco est<\/b> tr\u00e8s dure et fibreuse.<\/p>\n<p>Pourquoi l&rsquo;huile de coco est mauvaise ? Le Pr Karin Michels y a alors affirm\u00e9 que l&rsquo;<b>huile de coco<\/b> \u00e9tait extr\u00eamement dangereuse pour la sant\u00e9, en raison de sa teneur en acides gras satur\u00e9s. Ces derniers, consomm\u00e9s en trop grande quantit\u00e9, finissent par boucher les art\u00e8res qui alimentent le c\u0153ur, ce qui peut provoquer des infarctus.<\/p>\n<p>Pourquoi l&rsquo;huile de coco est mauvaise pour la sant\u00e9 ?<\/p>\n<p>En juin 2017, l&rsquo;American Heart Association <b>a<\/b> publi\u00e9 un rapport qui d\u00e9conseillait la consommation d&rsquo;<b>huile<\/b> de noix de <b>coco<\/b> en raison de sa forte concentration en gras satur\u00e9s, qui sont associ\u00e9s <b>\u00e0<\/b> un taux \u00e9lev\u00e9 de cholest\u00e9rol LDL (qu&rsquo;on dit \u00ab<b>mauvais<\/b>\u00bb) et <b>\u00e0<\/b> un risque accru de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n<p>Pourquoi l&rsquo;huile de coco n&rsquo;est pas bonne pour la sant\u00e9 ? Cette <b>huile<\/b> subit de nombreux traitement, notamment l&rsquo;hydrog\u00e9nation. L&rsquo;hydrog\u00e9nation peut \u00eatre totale ou partielle. L&rsquo;hydrog\u00e9nation partielle est la plus dangereuse car ce proc\u00e9d\u00e9 transforme les acides gras satur\u00e9s en acides gras trans, tr\u00e8s mauvais <b>pour la sant\u00e9<\/b> et <b>\u00e0<\/b> \u00e9viter au maximum.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_quantite_deau_de_coco_par_jour\"><\/span>Quelle quantit\u00e9 d&rsquo;eau de coco par jour ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Dans la mesure o\u00f9 tu as conscience de sa teneur en sucre, lipides et glucides, une <b>portion<\/b> par <b>jour<\/b> ne repr\u00e9sente aucun danger. Les personnes qui veulent r\u00e9tablir leur \u00e9quilibre min\u00e9ral peuvent partir sur la base d&rsquo;une <b>quantit\u00e9<\/b> indicative journali\u00e8re d&rsquo;environ 300 \u00e0 500 millilitres.<\/p>\n<p>Comment boire de l&rsquo;eau de coco ? L&rsquo;<b>eau de coco<\/b> vous pouvez la <b>boire<\/b> telle quelle mais aussi l&rsquo;ajouter \u00e0 vos smoothies, vos jus verts, vos jus de l\u00e9gumes ou jus de fruits\u2026 Je donne une recette de jus vert, que j&rsquo;aime beaucoup, dilu\u00e9 avec de l&rsquo;<b>eau de coco<\/b> c&rsquo;est sublime.<\/p>\n<p>Quelle eau de coco acheter ?<\/p>\n<p>Parmi les marques d&rsquo;<b>eau de coco<\/b> les plus connues, citons Vita Good et Zico. Ce sont des marques de confiance car elles sont connues pour ne fournir que de l&rsquo;<b>eau de coco<\/b> pure et non alt\u00e9r\u00e9e depuis des ann\u00e9es. La meilleure version de l&rsquo;<b>eau de coco<\/b> est l&rsquo;<b>eau de coco<\/b> 100% pure, car c&rsquo;est la plus saine et la plus b\u00e9n\u00e9fique.<\/p>\n<p>Est-ce que la noix de coco constip\u00e9 ? Contenant du fer, du magn\u00e9sium et du potassium, ce fruit <b>est<\/b> tr\u00e8s riche en fibres alimentaires, qui pr\u00e9viennent la <b>constipation<\/b> et apportent un sentiment de sati\u00e9t\u00e9 id\u00e9al en cas de fringales.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_coca_est_bon_pour_la_diarrhee\"><\/span>Est-ce que le coca est bon pour la diarrh\u00e9e ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il peut toutefois \u00eatre utilis\u00e9 en cas <b>de<\/b> gastro-ent\u00e9rite <b>pour<\/b> son action anti-vomitive pr\u00e9sum\u00e9e gr\u00e2ce <b>\u00e0<\/b> sa forte teneur en sucre <b>et<\/b> en acide phosphorique. <b>Par<\/b> contre, il <b>est<\/b> pr\u00e9f\u00e9rable <b>de<\/b> boire du <b>coca<\/b> d\u00e9gaz\u00e9ifi\u00e9 <b>et<\/b> d\u00e9caf\u00e9in\u00e9 <b>pour<\/b> ne pas aggraver les <b>diarrh\u00e9es<\/b>.<\/p>\n<p>Comment manger l&rsquo;int\u00e9rieur d&rsquo;une noix de coco ?<\/p>\n<p>Une fois votre <b>noix de coco<\/b> fra\u00eeche ouverte, vous pouvez r\u00e9cup\u00e9rer la chair en l&rsquo;\u00e9pluchant avec un \u00e9conome avant d&rsquo;atteindre la partie marron pour en faire des copeaux de <b>coco<\/b>, que vous pourrez ensuite <b>manger<\/b>, stocker tels quels ou r\u00e2per. Comment conserver la chair de la noix de coco ?<\/p>\n<p><b>Conserver<\/b> La <b>noix de coco<\/b> :<\/p>\n<p> La <b>noix de coco<\/b> non ouverte se conserve \u00e0 temp\u00e9rature ambiante de 2 \u00e0 4 mois. Une fois ouverte, elle se conserve 1 semaine au r\u00e9frig\u00e9rateur et 9 mois au cong\u00e9lateur. La pulpe et le lait se conservent au r\u00e9frig\u00e9rateur : couvrez la pulpe d&rsquo;eau pour qu&rsquo;elle ne se dess\u00e8che pas.<\/p>\n<p>Comment entretenir un cocotier d&rsquo;int\u00e9rieur ? <b>Entretien<\/b> du <b>cocotier<\/b> en <b>int\u00e9rieur<\/b><\/p>\n<p> Arrosez le <b>cocotier en pot<\/b> deux fois par semaine pendant la p\u00e9riode de v\u00e9g\u00e9tation (printemps jusqu&rsquo;en automne) et une fois par semaine en hiver. Jetez les exc\u00e8s d&rsquo;eau de la soucoupe au bout d&rsquo;une vingtaine de minutes. Veillez \u00e0 ne pas mouiller la noix pour \u00e9viter qu&rsquo;elle ne pourrisse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Riche en fibres ; Stimule le transit intestinal ; Joue sur la sati\u00e9t\u00e9 ; Source de fer et de phosphore. Or Quelle est la diff\u00e9rence entre le lait de coco et l&rsquo;eau de coco ? 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