Les citrons<\/b> verts, entiers ou coup\u00e9es en tranches, se conservent environ 3 \u00e0 4 mois au cong\u00e9lateur. Pass\u00e9 ce d\u00e9lai, vous pourrez toujours les utiliser mais ils ne seront plus aussi savoureux. De m\u00eame, le jus de citron<\/b> vert se conserve environ 3 \u00e0 4 mois au cong\u00e9lateur.<\/p>\n
De plus, Pourquoi congeler le citron et utilisation ? Et comme tout bon fruit, la plupart des vitamines se retrouvent dans la pelure, ce qui nous encourage \u00e0 utiliser le zeste au maximum. Alors, aromatiser vos salades et vos vinaigrettes, faites des limonades… Il est \u00e0 rabais au supermarch\u00e9, alors on fait des r\u00e9serves et l’on cong\u00e8le!<\/p>\n
Comment conserver le citron entier ?<\/p>\n
Toujours dans le r\u00e9frig\u00e9rateur, enveloppez vos citrons<\/b> individuellement dans du papier aluminium pour les garder intacts environ 6 mois. Le citron entier<\/b> ne se cong\u00e8le pas, par contre vous pouvez tout \u00e0 fait congeler<\/b> le jus, qui restera consommable un an, ou le zeste.<\/p>\n
Par ailleurs, Comment utiliser le citron congel\u00e9 ? Une fois que le citron<\/b> est congel\u00e9<\/b>, utiliser<\/b> votre r\u00e2pe et r\u00e2per le citron<\/b> entier (pas besoin de l’ \u00e9plucher) et le saupoudrer sur le dessus de vos aliments. Saupoudrez-le sur votre salades, cr\u00e8me glac\u00e9e, soupe, nouilles, sauce \u00e0 spaghetti, riz, sushi, plats de poisson, etc.<\/p>\n