{"id":85317,"date":"2022-06-08T01:18:16","date_gmt":"2022-06-07T23:18:16","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=85317"},"modified":"2022-06-08T01:18:16","modified_gmt":"2022-06-07T23:18:16","slug":"comment-congeler-de-la-ciboulette-fraiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-congeler-de-la-ciboulette-fraiche\/","title":{"rendered":"Comment congeler de la ciboulette fra\u00eeche ?"},"content":{"rendered":"<p>Coupez les fines herbes en rondelles, en lamelles ou hachez-les. Coupez la <b>ciboulette<\/b> en petites rondelles, hacher le persil. Mettez les herbes dans une bo\u00eete de cong\u00e9lation, fermez-la correctement et placez-la au cong\u00e9lateur. Lorsque vous en avez besoin, retirez la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re.<\/p>\n<p>De plus, Comment garder de la ciboulette fra\u00eeche ? Il suffit d&rsquo;une feuille de papier essuie-tout humidifi\u00e9e dans laquelle on place les herbes. Mettez le tout dans une bo\u00eete herm\u00e9tique ou un sac plastique, dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes du r\u00e9frig\u00e9rateur. Pensez \u00e0 renouveler les feuilles de papier absorbant mouill\u00e9es tous les 2 ou 3 jours.<\/p>\n<p>Comment conserver les fines herbes au cong\u00e9lateur ?<\/p>\n<p><b>  <b>   Conserver les fines herbes  <\/b>  &#8211; La  <b>   cong\u00e9lation  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Laver les   <b>    herbes   <\/b>   et ass\u00e9cher avec un essuie-tout.  <\/li>\n<li>   Hacher   <b>    finement   <\/b>   .  <\/li>\n<li>   R\u00e9partir les   <b>    herbes   <\/b>   , sans les tassez, dans des pots de verre ou des sacs \u00e0   <b>    cong\u00e9lation   <\/b>   .  <\/li>\n<li>   Identifier et dater chacun d&rsquo;eux.  <\/li>\n<li>   Placer au   <b>    cong\u00e9lateur   <\/b>   .  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Par ailleurs, Comment conserver de la ciboulette fra\u00eeche coup\u00e9e ? Il vous suffit d&rsquo;humidifier une feuille de papier absorbant et de l&rsquo;enrouler autour des brins de <b>ciboulette<\/b>. Placez-la ensuite dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur, cela la conservera jusqu&rsquo;\u00e0 une semaine.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-congeler-de-la-ciboulette-fraiche\/#Comment_utiliser_la_ciboulette_deshydratee\" >Comment utiliser la ciboulette d\u00e9shydrat\u00e9e ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-congeler-de-la-ciboulette-fraiche\/#Comment_rehydrater_de_la_ciboulette_sechee\" >Comment r\u00e9hydrater de la ciboulette s\u00e9ch\u00e9e ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-congeler-de-la-ciboulette-fraiche\/#Comment_conserver_le_persil_frais_au_congelateur\" >Comment conserver le persil frais au cong\u00e9lateur ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-congeler-de-la-ciboulette-fraiche\/#Comment_conserver_le_basilic_frais_au_congelateur\" >Comment conserver le basilic frais au cong\u00e9lateur ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-congeler-de-la-ciboulette-fraiche\/#Comment_se_rehydrater_tres_vite\" >Comment se r\u00e9hydrater tr\u00e8s vite ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-congeler-de-la-ciboulette-fraiche\/#Comment_faire_secher_des_fines_herbes_au_four\" >Comment faire s\u00e9cher des fines herbes au four ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_utiliser_la_ciboulette_deshydratee\"><\/span>Comment utiliser la ciboulette d\u00e9shydrat\u00e9e ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Bien entendu, on s&rsquo;en sert dans les salades, que ce soit des salades de crudit\u00e9s, des salades vertes et compos\u00e9es. Sa saveur fraiche se marie tr\u00e8s bien aux fromages frais, particuli\u00e8rement le fromage de ch\u00e8vre. Son usage s&rsquo;\u00e9tend \u00e0 tous les plats \u00e0 base de cr\u00e8me et d&rsquo;\u0153ufs (d\u00e9licieux dans les omelettes).<\/p>\n<p>Comment conserver des herbes aromatiques coup\u00e9es ? Les plantes <b>aromatiques<\/b> conservent leur fra\u00eecheur durant 1 semaine environ si elles sont plac\u00e9es au r\u00e9frig\u00e9rateur, les tiges trempant dans de l&rsquo;eau. Pour les garder plus longtemps, il faut avoir recours au s\u00e9chage, \u00e0 la cong\u00e9lation ou les <b>conserver<\/b> dans de l&rsquo;huile ou du vinaigre.<\/p>\n<p>Comment conserver les fines herbes au r\u00e9frig\u00e9rateur ? Les <b>fines herbes<\/b> fra\u00eechement coup\u00e9es ne devraient pas \u00eatre conserv\u00e9es dans leur barquette. On plonge plut\u00f4t leurs tiges dans un contenant d&rsquo;eau et on les <b>conserve<\/b> au <b>frigo<\/b>, id\u00e9alement loin de la bouche de ventilation pour \u00e9viter qu&rsquo;elles ne g\u00e8lent.<\/p>\n<p>Comment garder la fra\u00eecheur des herbes aromatiques ? Hachez l&rsquo;<b>herbe<\/b> de votre choix en petits morceaux que vous placez ensuite dans votre bac \u00e0 gla\u00e7ons. Rajoutez ensuite de l&rsquo;huile par-dessus avant de pouvoir mettre votre bac \u00e0 gla\u00e7ons au cong\u00e9lateur. Vous pouvez utiliser ces gla\u00e7ons d&rsquo;<b>herbes<\/b> directement dans votre plat.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_rehydrater_de_la_ciboulette_sechee\"><\/span>Comment r\u00e9hydrater de la ciboulette s\u00e9ch\u00e9e ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Comme pour toutes les herbes d\u00e9shydrat\u00e9es il vaut mieux la <b>r\u00e9hydrater<\/b> avec un soup\u00e7on d&rsquo;eau durant quelques minutes avant de faire votre sauce, surtout si vous l&rsquo;utilisez pour une salade. Ainsi, votre <b>ciboulette<\/b> sera parfaitement souple et elle ne \u00ab\u00a0boira\u00a0\u00bb pas votre sauce.<\/p>\n<p>Comment conserver de la ciboulette pour l&rsquo;hiver ? Rangez la <b>ciboulette<\/b> au cong\u00e9lateur puis lorsqu&rsquo;elle a bien congel\u00e9, placez-la dans un sachet de cong\u00e9lation. Vous n&rsquo;aurez qu&rsquo;<b>\u00e0<\/b> pr\u00e9lever la pinc\u00e9e dont vous aurez besoin, selon vos envies. Vous pouvez aussi ranger votre <b>ciboulette<\/b> cisel\u00e9e dans des bacs <b>\u00e0<\/b> gla\u00e7on avec un peu d&rsquo;eau.<\/p>\n<p>Comment conserver la ciboulette pour l&rsquo;hiver ?<\/p>\n<p>La cong\u00e9lation est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e <b>pour conserver<\/b> certaines herbes aromatiques telles que la <b>ciboulette<\/b>, le persil et la menthe car cela permet <b>de<\/b> les garder fra\u00eeches tout en conservant toutes leurs saveurs.<\/p>\n<p>Comment garder un bouquet de persil ? <b>  La conservation standard <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   coupez la base de ses tiges.  <\/li>\n<li>   d\u00e9posez-le dans un verre d&rsquo;eau.  <\/li>\n<li>   enveloppez l&rsquo;ensemble d&rsquo;un sac plastique et fermez herm\u00e9tiquement \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un \u00e9lastique.  <\/li>\n<li>   Placez le tout dans la porte de votre r\u00e9frig\u00e9rateur, le plus bas possible (vers le bac \u00e0 l\u00e9gumes).  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_le_persil_frais_au_congelateur\"><\/span>Comment conserver le persil frais au cong\u00e9lateur ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>S\u00e9chez-le soigneusement dans du papier absorbant. Coupez la base des tiges puis glissez les branches de <b>persil<\/b> dans un sac de cong\u00e9lation. Fermez-le herm\u00e9tiquement avant de le placer dans le bac \u00e0 l\u00e9gumes ou dans la porte du r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<p>Comment conserver les herbes aromatiques dans l&rsquo;huile ?<\/p>\n<p><b>Conserver les herbes aromatiques dans l&rsquo;huile<\/b><\/p>\n<p> Les tasser au fond d&rsquo;un bac \u00e0 gla\u00e7ons ou de petits moules en silicone, type moules \u00e0 muffins, puis ajouter l&rsquo;<b>huile<\/b>. Tasser encore un peu pour chasser l&rsquo;air. L&rsquo;<b>huile<\/b> doit juste couvrir les <b>herbes<\/b> : ce que l&rsquo;on veut ce sont des <b>herbes<\/b> \u00e0 l&rsquo;<b>huile<\/b>, pas l&rsquo;inverse.<\/p>\n<p>Comment conserver persil et basilic ? <b>Basilic<\/b>, menthe, <b>persil<\/b> ou coriandre ont vite fait de faner, m\u00eame au frigo\u2026 Pour garder la fraicheur de vos plantes aromatiques, ne les jetez plus, congelez-les plut\u00f4t !<\/p>\n<p>Comment garder le persil frais au frigo ? <b>  La  <b>   conservation  <\/b>  standard <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   coupez la base de ses tiges.  <\/li>\n<li>   d\u00e9posez-le dans un verre d&rsquo;eau.  <\/li>\n<li>   enveloppez l&rsquo;ensemble d&rsquo;un sac plastique et fermez herm\u00e9tiquement \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un \u00e9lastique.  <\/li>\n<li>   Placez le tout dans la porte de votre   <b>    r\u00e9frig\u00e9rateur   <\/b>   , le plus bas possible (vers le bac \u00e0 l\u00e9gumes).  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_le_basilic_frais_au_congelateur\"><\/span>Comment conserver le basilic frais au cong\u00e9lateur ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Deux fa\u00e7ons de <b>congeler<\/b> les feuilles de <b>basilic<\/b> : enti\u00e8res, sans les tiges, dans un sac herm\u00e9tique ou en pur\u00e9e. Enti\u00e8res, elles seront utilis\u00e9es pour faire du pistou (en les pilant). Pour la pur\u00e9e, passez les feuilles fra\u00eeches au m\u00e9langeur, ajoutez de l&rsquo;huile d&rsquo;olive si d\u00e9sir\u00e9.<\/p>\n<p>Comment conserver le persil pour l&rsquo;hiver ? <b>  La conservation standard <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   coupez la base   <b>    de   <\/b>   ses tiges.  <\/li>\n<li>   d\u00e9posez-le dans un verre d&rsquo;eau.  <\/li>\n<li>   enveloppez l&rsquo;ensemble d&rsquo;un sac plastique et fermez herm\u00e9tiquement   <b>    \u00e0   <\/b>   l&rsquo;aide d&rsquo;un \u00e9lastique.  <\/li>\n<li>   Placez le tout dans la porte   <b>    de   <\/b>   votre r\u00e9frig\u00e9rateur, le plus bas possible (vers le bac   <b>    \u00e0   <\/b>   l\u00e9gumes).  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment conserver du thym et laurier frais ?<\/p>\n<p>ne pas garder le <b>thym<\/b> et le <b>laurier<\/b> au r\u00e9frig\u00e9rateur, effeuiller et faire s\u00e9cher sur du papier puis garder dans un pot en c\u00e9ramique ou une bo\u00eete en fer.<\/p>\n<p>Comment r\u00e9hydrater des herbes s\u00e9ch\u00e9es ? Bonjour, en les mettant dans de l&rsquo;eau ou de l&rsquo;huile je pense qu&rsquo;elles ne changeront pas beaucoup et surtout pas tr\u00e8s vite! en revanche peut \u00eatre faudrait-il pr\u00e9parer une bouteille d&rsquo;huile aromatis\u00e9e avec lesdites <b>herbes<\/b> puis utiliser cette huile pour donner le go\u00fbt d\u00e9sir\u00e9 au plat&#8230;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_se_rehydrater_tres_vite\"><\/span>Comment se r\u00e9hydrater tr\u00e8s vite ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Siroter de l&rsquo;eau (ou toute autre boisson) petit \u00e0 petit emp\u00eache les reins d&rsquo;\u00eatre surcharg\u00e9s, et aide ainsi le corps \u00e0 retenir plus d&rsquo;eau. Boire de l&rsquo;eau avant ou pendant un repas ou une collation est une autre bonne fa\u00e7on de s&rsquo;hydrater.<\/p>\n<p>Comment r\u00e9hydrater ? <\/p>\n<ol>\n<li>   Un protocole pour se   <b>    r\u00e9hydrater   <\/b>   ad\u00e9quatement consiste \u00e0 prendre un verre d&rsquo;eau toutes les heures (faire sonner une alarme pour s&rsquo;aider) pendant trois jours.  <\/li>\n<li>   En moyenne, un adulte doit prendre une tasse d&rsquo;eau par 20 livres de poids corporel*.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment conserver les herbes aromatiques pour l&rsquo;hiver ?<\/p>\n<p>L&rsquo;id\u00e9al est <b>de<\/b> les faire s\u00e9cher <b>\u00e0<\/b> l&rsquo;ombre lorsqu&rsquo;il fait chaud dans un vaste espace bien ventil\u00e9, non humide, comme un grenier, une grange ou un appentis. <b>Pour<\/b> prot\u00e9ger les plantes durant leur s\u00e9chage, il est recommand\u00e9 <b>de<\/b> les recouvrir, particuli\u00e8rement <b>sur<\/b> les claies, d&rsquo;une feuille <b>de<\/b> papier.<\/p>\n<p>Comment faire s\u00e9cher ciboulette au four ? S\u00e9chez-la dans un torchon ou un papier absorbant. Couvrir, mettre en position \u00ab\u00a0r\u00e9chauffage\u00a0\u00bb, cuire pendant 2 min. Enlever le couvercle et cuire encore pendant 25 min en position \u00ab\u00a0r\u00e9chauffage\u00a0\u00bb en v\u00e9rifiant toutes les deux min. Le temps de s\u00e9chage sera proportionel \u00e0 la quantit\u00e9 de <b>ciboulette<\/b>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_secher_des_fines_herbes_au_four\"><\/span>Comment faire s\u00e9cher des fines herbes au four ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour <b>s\u00e9cher<\/b> les <b>fines herbes<\/b>, commencez par bien les nettoyer et les ass\u00e9cher. Rassemblez-les ensuite en bouquets, puis suspendez-les, feuilles vers le bas, dans un endroit sombre et sec. Pour les <b>s\u00e9cher<\/b> au <b>four<\/b>, disposez-les \u00e0 plat sur une plaque et enfournez-les \u00e0 65 \u00b0C (150 \u00b0F).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coupez les fines herbes en rondelles, en lamelles ou hachez-les. Coupez la ciboulette en petites rondelles, hacher le persil. Mettez les herbes dans une bo\u00eete de cong\u00e9lation, fermez-la correctement et placez-la au cong\u00e9lateur. Lorsque vous en avez besoin, retirez la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re. De plus, Comment garder de la ciboulette fra\u00eeche ? 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