Un bocal ou un sachet d’olives<\/b> entam\u00e9 se conserve<\/b> 2 \u00e0 3 semaines dans la zone froide de votre r\u00e9frig\u00e9rateur, \u00e0 condition que les olives<\/b> soient immerg\u00e9es dans leur saumure de base (ou dans un bain d’huile d’olive<\/b>), et sous r\u00e9serve que vous n’y introduisiez pas des miettes ou d’autres aliments risquant de moisir.<\/p>\n
De plus, Comment conserver les olives du commerce ? Conservation<\/b> des olives du commerce<\/b><\/p>\n
Les olives<\/b> que vous achetez directement en magasin et qui se trouvent dans un contenant herm\u00e9tique (bocal en verre, bocal en plastique, boite de conserve\u2026) peuvent \u00eatre conserv\u00e9es au moins une ann\u00e9e avant ouverture dans un endroit frais et sec, \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re.<\/p>\n
Comment conserver les olives \u00e0 la grecque ?<\/p>\n
\u00c9tapes de pr\u00e9paration<\/p>\n
Egouttez-les \u00e9galement chaque jour. Au bout d’un mois, rincez les olives<\/b> et laissez s\u00e9cher. Mettez-les dans des bocaux et recouvrez d’huile d’olive<\/b>. Fermez les bocaux et conservez \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re durant 2 semaines avant de d\u00e9guster.<\/p>\n
Par ailleurs, Comment conserver des olives Denoyautees ? Eau sal\u00e9e ou vinaigre blanc<\/p>\n
Il suffit de mettre vos olives<\/b> dans un bocal en verre et de les recouvrir d’eau sal\u00e9e pour ne pas les perdre. Si vous aimez les m\u00e9langes qui ont du go\u00fbt vous pouvez aussi pr\u00e9parer vos olives<\/b> comme les cornichons, en les m\u00e9langeant \u00e0 du vinaigre blanc avec des petits oignons et des aromates.<\/p>\n