Taille des choux de Bruxelles<\/b><\/p>\n
Certains recommandent d’\u00e9t\u00eater les plants un mois et demi \u00e0 deux mois avant la r\u00e9colte, lorsque les bourgeons de la base ont un diam\u00e8tre de 1 cm, afin d’obtenir une r\u00e9colte plus group\u00e9e.<\/p>\n
De plus, Comment avoir de beaux choux de Bruxelles ? Les choux de Bruxelles<\/b> appr\u00e9cient un sol frais et profond, \u00e0 tendance argileuse. \u00c9vitez les sols trop riche en azote qui acc\u00e9l\u00e8re la croissance des pommes. \u00c9vitez \u00e9galement les apports de fumure fra\u00eeche qui entra\u00eene la formation de rejets au lieu de pommes. L’id\u00e9al \u00e9tant un sol amend\u00e9 \u00e0 l’automne pr\u00e9c\u00e9dent.<\/p>\n
Comment couper des choux de Bruxelles ?<\/p>\n
Raccourcissez leur trognon, juste ce qu’il faut pour que les feuilles ne se d\u00e9tachent pas. On enl\u00e8ve ensuite les feuilles fl\u00e9tries ou ab\u00eem\u00e9es. Avant de cuire les choux de Bruxelles<\/b> il faut les laver dans de l’eau vinaigr\u00e9e, afin d’\u00e9liminer les insectes. On les rince ensuite abondamment, puis on les \u00e9goutte.<\/p>\n
Par ailleurs, Quand r\u00e9colter les choux ? La r\u00e9colte<\/b> des choux<\/b> se situe environ entre 4 et 9 mois apr\u00e8s le semis, suivant la vari\u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9e. Les feuilles des choux<\/b> fris\u00e9s sont pr\u00e9lev\u00e9es en fonction des besoins durant tout l’hiver. R\u00e9coltez-les apr\u00e8s l’arriv\u00e9e des premi\u00e8res gel\u00e9es, elles y gagnent en saveur.<\/p>\n