{"id":87316,"date":"2022-06-25T16:33:52","date_gmt":"2022-06-25T14:33:52","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=87316"},"modified":"2022-06-25T16:33:52","modified_gmt":"2022-06-25T14:33:52","slug":"comment-calculer-la-quantite-de-pate-par-personne-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-calculer-la-quantite-de-pate-par-personne-2\/","title":{"rendered":"Comment calculer la quantit\u00e9 de p\u00e2te par personne ?"},"content":{"rendered":"<p>Sur la plupart des paquets, il est indiqu\u00e9 que la <b>quantit\u00e9<\/b> pour une <b>personne<\/b> correspond \u00e0 100 g de <b>p\u00e2tes<\/b>. Cette <b>quantit\u00e9<\/b> est bien s\u00fbr \u00e0 ajuster. Selon les app\u00e9tits ou si les <b>p\u00e2tes<\/b> constituent votre plat principal, vous pouvez cuisiner sans souci jusqu&rsquo;\u00e0 500 g pour 4 <b>personnes<\/b>.<\/p>\n<p>De plus, Comment calculer la quantit\u00e9 de p\u00e2te ? Pour <b>calculer<\/b> une <b>quantit\u00e9 de p\u00e2tes<\/b>, il faut toujours les mesurer crues (une fois cuites, le volume et le poids des <b>p\u00e2tes<\/b> doublent). Les doses que l&rsquo;on retrouve sur les paquets de <b>p\u00e2tes<\/b> sont g\u00e9n\u00e9ralement entre 80 g et 100 g de <b>p\u00e2tes<\/b> crues par personne.<\/p>\n<p>Comment mesurer 200g de p\u00e2tes ?<\/p>\n<p>Pour <b>mesurer<\/b> des spaghetti, faites un cercle en joignant votre pouce et votre index. Ce diam\u00e8tre correspond \u00e0 la quantit\u00e9 de <b>p\u00e2tes<\/b> que vous devez utiliser pour un repas de 2 personnes. Si vous \u00eates seul, visez avec votre index non pas le bout de votre pouce mais l&rsquo;articulation.<\/p>\n<p>Par ailleurs, Comment calculer 100g de p\u00e2tes sans balance ? Peser <b>sans balance<\/b> les <b>p\u00e2tes<\/b><\/p>\n<p> N&rsquo;oubliez pas qu&rsquo;elles vont doubler de volume en cuisson ! Sinon, utilisez un contenant : 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe pour 20 g. 1 pot de yaourt pour <b>100 g<\/b>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-calculer-la-quantite-de-pate-par-personne-2\/#Comment_doser_les_pates\" >Comment doser les p\u00e2tes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-calculer-la-quantite-de-pate-par-personne-2\/#Comment_doser_les_pates_sans_balance\" >Comment doser les p\u00e2tes sans balance ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-calculer-la-quantite-de-pate-par-personne-2\/#Quel_poids_de_pates_par_personne_lors_dun_regime\" >Quel poids de p\u00e2tes par personne lors d&rsquo;un r\u00e9gime ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-calculer-la-quantite-de-pate-par-personne-2\/#Comment_peser_250_grammes_de_farine_sans_balance\" >Comment peser 250 grammes de farine sans balance ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-calculer-la-quantite-de-pate-par-personne-2\/#Comment_calculer_la_quantite_de_spaghetti\" >Comment calculer la quantit\u00e9 de spaghetti ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-calculer-la-quantite-de-pate-par-personne-2\/#Quelles_pates_manger_pour_maigrir\" >Quelles p\u00e2tes manger pour maigrir ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_doser_les_pates\"><\/span>Comment doser les p\u00e2tes ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour des <b>spaghettis<\/b>, vous pouvez utiliser un doseur de <b>spaghettis<\/b> ou faire un rond avec votre pouce et votre index d&rsquo;un diam\u00e8tre d&rsquo;environ 1,5 cm afin de <b>doser<\/b> les portions par personne en accompagnement. Pour les p\u00e2tes courtes, pr\u00e9voyez environ 1\/2 ou 2\/3 verre par personne.<\/p>\n<p>Comment avoir 100g de p\u00e2tes cuites ? La plupart du temps, sur les paquets, il est pr\u00e9conis\u00e9 de <b>cuire 100 g de p\u00e2tes<\/b> par personne. Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais il faut bien comprendre qu&rsquo;une <b>p\u00e2te<\/b> crue et une <b>p\u00e2te cuite<\/b> n&rsquo;ont pas le m\u00eame poids. Ainsi, <b>100 g de p\u00e2tes crues<\/b> repr\u00e9sentent environ 250 \u00e0 300 g de <b>p\u00e2tes cuites<\/b>.<\/p>\n<p>Comment mesurer 60 g de p\u00e2tes ? Si vous utilisez une balance, versez les <b>p\u00e2tes<\/b> dans le r\u00e9cipient de la balance et pesez <b>60 g<\/b>. Si vous utilisez un verre, une portion de <b>60 g<\/b> correspond \u00e0 environ un demi-verre de <b>p\u00e2tes<\/b> s\u00e8ches.<\/p>\n<p>Comment calculer les grammes sans balance ? <\/p>\n<ol>\n<li>   Riz. 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe = 18   <b>    g   <\/b>   . 1 mug = 210   <b>    g   <\/b>   .  <\/li>\n<li>   Sucre (ou sel) 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 = 6   <b>    g   <\/b>   . 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe = 15   <b>    g   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   Sucre glace. 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 = 4   <b>    g   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   Miel. 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 = 10   <b>    g   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   Farine. 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe = 10   <b>    g   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   Beurre fondu. 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe = 15   <b>    g   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   Mesurer les liquides. 1 verre \u00e0 liqueur= 3 cl. &#8230;  <\/li>\n<li>   Trucs et astuces. 1 \u0153uf= 50   <b>    g   <\/b>   .  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_doser_les_pates_sans_balance\"><\/span>Comment doser les p\u00e2tes sans balance ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour mesurer des spaghetti, faites un cercle en joignant votre pouce et votre index. Ce diam\u00e8tre correspond \u00e0 la quantit\u00e9 de <b>p\u00e2tes<\/b> que vous devez utiliser pour un repas de 2 personnes. Si vous \u00eates seul, visez avec votre index non pas le bout de votre pouce mais l&rsquo;articulation.<\/p>\n<p>Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2tes pour 1 personne ? La plupart du temps, sur les paquets, il est pr\u00e9conis\u00e9 de cuire 100 g de <b>p\u00e2tes<\/b> par <b>personne<\/b>. Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais il faut bien comprendre qu&rsquo;une <b>p\u00e2te<\/b> crue et une <b>p\u00e2te<\/b> cuite n&rsquo;ont pas le m\u00eame poids. Ainsi, 100 g de <b>p\u00e2tes<\/b> crues repr\u00e9sentent environ 250 \u00e0 300 g de <b>p\u00e2tes<\/b> cuites.<\/p>\n<p>Comment doser les p\u00e2tes avec un verre ?<\/p>\n<p>Dosez les macaronis <b>avec un verre<\/b> de taille moyenne (environ 250 ml) ou une balance. Si vous utilisez une balance, versez les <b>p\u00e2tes<\/b> dans le r\u00e9cipient de la balance et pesez 60 g. Si vous utilisez un <b>verre<\/b>, une portion de 60 g correspond \u00e0 environ un demi-<b>verre<\/b> de <b>p\u00e2tes<\/b> s\u00e8ches.<\/p>\n<p>Comment calculer les calories de p\u00e2tes cuites ? En pratique, il faut mettre environ 30g de <b>p\u00e2tes crues<\/b> pour avoir 100g de <b>p\u00e2tes cuites<\/b>, donc \u00e0 peu pr\u00e8s une centaine de <b>calories<\/b>. Donc en r\u00e9sum\u00e9, pour ceux qui ne veulent pas lire : 100g <b>cuites<\/b> = 110 <b>kcal<\/b> = 30g <b>crues<\/b>. Les <b>p\u00e2tes<\/b> ne font pas grossir !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quel_poids_de_pates_par_personne_lors_dun_regime\"><\/span>Quel poids de p\u00e2tes par personne lors d&rsquo;un r\u00e9gime ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00ab\u00a0Pour manger des <b>p\u00e2tes<\/b> sans grossir, conseille Oc\u00e9ane Berth\u00e9, nutritionniste chez Atlantic Sant\u00e9, il faut veiller \u00e0 la <b>quantit\u00e9<\/b> (60 \u00e0 70 g, <b>poids<\/b> cru, par <b>portion<\/b>, selon l&rsquo;activit\u00e9 physique), \u00e0 l&rsquo;accompagnement (les sauces maison, c&rsquo;est mieux), \u00e0 ne pas consommer au cours du m\u00eame repas un autre f\u00e9culent ou produit &#8230;<\/p>\n<p>Comment rendre les p\u00e2tes moins calorique ?<\/p>\n<p>Les <b>nouilles<\/b> de riz sont pl\u00e9biscit\u00e9es par les personnes qui recherchent des <b>p\u00e2tes<\/b> sans <b>calories<\/b>. Pour 100 g, vous n&rsquo;aurez que 109 <b>calories<\/b>. Autant dire que vous avez tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 remplacer les <b>p\u00e2tes<\/b> de semoule de bl\u00e9 par une version au riz. Tr\u00e8s consistantes, elles parviennent \u00e0 rassasier rapidement.<\/p>\n<p>Comment calculer des gramme ? <b>  On a partag\u00e9 le  <b>   gramme  <\/b>  en 10 parties \u00e9gales et obtenu le d\u00e9cigramme (dg). <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   1 g = 10 dg. On a partag\u00e9 le d\u00e9cigramme en 10 parties \u00e9gales et obtenu le centigramme (cg).  <\/li>\n<li>   1 dg = 10 cg. &#8230;  <\/li>\n<li>   1 cg = 10 mg. &#8230;  <\/li>\n<li>   1 kg = 1 000 g. &#8230;  <\/li>\n<li>   2 g = 2 000 mg. &#8230;  <\/li>\n<li>   2 000 + 38 + 900 + 140 = 3 078.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment peser un gramme ? Sans balance, 1 gramme est difficile \u00e0 estimer. Une solution pourrait \u00eatre de diviser le volume d&rsquo;agar-agar que tu as : si ton agar-agar se pr\u00e9sente en poudre dans un conditionnement de 10 grammes, tu en prends \u00e0 peu pr\u00e8s un dixi\u00e8me. S&rsquo;il se pr\u00e9sente en longs filamants (habituellement 42 grammes) tu estimes un 42eme.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_peser_250_grammes_de_farine_sans_balance\"><\/span>Comment peser 250 grammes de farine sans balance ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Farine<\/b> : \u2013 Pour <b>mesurer 250g de farine<\/b>, remplir 4 tasses rases ou compter 18 cuill\u00e8res \u00e0 soupe bomb\u00e9es. \u2013 Pour <b>mesurer<\/b> 100 <b>grammes<\/b>, compter 4 demi tasses ou 7 cuill\u00e8res \u00e0 soupe bomb\u00e9es. \u2013 Un pot \u00e0 yaourt \u00e9quivaut \u00e0 85 <b>grammes de farine<\/b>.<\/p>\n<p>Quelle quantit\u00e9 de p\u00e2tes le soir ? Un repas du <b>soir<\/b> doit alors \u00eatre plus l\u00e9ger si on ne veut pas prendre du poids. La <b>portion<\/b> id\u00e9ale de <b>p\u00e2tes<\/b> est de 80 grammes, 100 maximum.<\/p>\n<p>Est-ce que les p\u00e2tes font maigrir ?<\/p>\n<p>Qu&rsquo;on se le dise, les <b>p\u00e2tes<\/b> ne <b>font<\/b> pas <b>grossir<\/b> et sont bonnes pour la sant\u00e9 donc n&rsquo;ayez pas de crainte \u00e0 votre r\u00e9gime et votre alimentation. Une portion de 200 grammes de <b>p\u00e2tes<\/b> ne repr\u00e9sente que 230 Kcal. &#8230; Donc les <b>p\u00e2tes<\/b> peuvent faire office d&rsquo;une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<p>Comment faire des p\u00e2tes pour 1 personne ? Comptez entre 80 et 100 g <b>de p\u00e2tes<\/b> par <b>personne<\/b>.<\/p>\n<p> Baissez <b>un<\/b> peu votre feu <b>pour<\/b> \u00e9viter que l&rsquo;eau ne d\u00e9borde et remuez r\u00e9guli\u00e8rement. Pas la peine <b>de<\/b> couvrir. <b>Pour<\/b> le temps <b>de<\/b> cuisson, r\u00e9f\u00e9rez-vous au paquet et suivez la dur\u00e9e indiqu\u00e9e, tout simplement. Vous aurez alors des <b>p\u00e2tes<\/b> al dente.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_calculer_la_quantite_de_spaghetti\"><\/span>Comment calculer la quantit\u00e9 de spaghetti ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Il existe une astuce pour <b>mesurer<\/b> les <b>spaghettis<\/b> : faites un cercle en joignant votre index et le pli de votre pouce et mettez-y les <b>spaghettis<\/b>. C&rsquo;est la quantit\u00e9 ad\u00e9quate par adulte pour un plat principal.<\/p>\n<p>Comment consommer 3000 calories par jour ? Pour prendre de la masse rapidement, il faut viser le menu \u00e0 <b>  3000 calories <\/b> . <br \/> &#8230; <br \/> <b>  C&rsquo;est le repas phare pour  <b>   manger  <\/b>  en quantit\u00e9 et augmenter les  <b>   calories  <\/b>  efficacement : <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Crudit\u00e9s : une petite assiette.  <\/li>\n<li>   Huile d&rsquo;olive : 10 grammes.  <\/li>\n<li>   Quinoa : 80 grammes.  <\/li>\n<li>   Viande ou poisson : 100 grammes.  <\/li>\n<li>   L\u00e9gumes : une assiette.  <\/li>\n<li>   1 pomme.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment faire pour calculer les calories ?<\/p>\n<p>Commencez par <b>calculer<\/b> votre m\u00e9tabolisme <b>de<\/b> base au repos : (13,707 x le poids en kilos) + (492,3 x la taille en m\u00e8tres) \u2013 (6,673 x l&rsquo;\u00e2ge en ann\u00e9es) + 77,607. Par exemple, <b>pour<\/b> un homme <b>de<\/b> 30 ans, qui mesure 1,89 m et p\u00e8se 93 kg cela donne (9,740 x 93) + (172,9 x 1,89) &#8211; (4,737 x 30) + 667,051.<\/p>\n<p>Est-ce que les p\u00e2tes crues font grossir ? Les <b>p\u00e2tes font grossir<\/b>.<\/p>\n<p> De m\u00eame que la taille des portions. En effet, les <b>p\u00e2tes<\/b> ont une forte densit\u00e9 calorique (336 kcal pour 100 g en version <b>crues<\/b>), donc m\u00eame une petite portion <b>est<\/b> tr\u00e8s \u00e9nerg\u00e9tique. C&rsquo;<b>est<\/b> donc sur la taille des portions qu&rsquo;il faut jeter un \u0153il attentif.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_pates_manger_pour_maigrir\"><\/span>Quelles p\u00e2tes manger pour maigrir ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Privil\u00e9giez les <b>p\u00e2tes<\/b> compl\u00e8tes en raison <b>de<\/b> leur effet coupe-faim et <b>de<\/b> leur grande quantit\u00e9 en fibres. Contenant une quantit\u00e9 importante <b>de<\/b> glucides complexes, elles fournissent \u00e0 l&rsquo;organisme assez d&rsquo;\u00e9nergie <b>pour<\/b> \u00e9viter l&rsquo;hypoglyc\u00e9mie r\u00e9actionnelle (manque <b>de<\/b> sucre) pendant le r\u00e9gime.<\/p>\n<p>Est-ce que je peux manger les p\u00e2tes pendant le r\u00e9gime ?<\/p>\n<p>Les <b>p\u00e2tes<\/b> sont bonnes pour un <b>r\u00e9gime<\/b>, mais vous pouvez encore accentuer leurs bienfaits. Vous pouvez opter tout d&rsquo;abord pour un type de cuisson al dente des <b>p\u00e2tes<\/b>. Cette cuisson permettra de r\u00e9duire le taux glyc\u00e9mique de votre plat et limitera donc le stockage de sucre et de graisses par votre organisme. Quelle p\u00e2te manger pour maigrir ?<\/p>\n<p>R\u00e9gime : les bienfaits des <b>p\u00e2tes<\/b><\/p>\n<p> Cet effet coupe-faim est encore accru avec les <b>p\u00e2tes<\/b> compl\u00e8tes, plus riches en fibres (et au passage encore moins caloriques que les autres <b>p\u00e2tes<\/b>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sur la plupart des paquets, il est indiqu\u00e9 que la quantit\u00e9 pour une personne correspond \u00e0 100 g de p\u00e2tes. Cette quantit\u00e9 est bien s\u00fbr \u00e0 ajuster. Selon les app\u00e9tits ou si les p\u00e2tes constituent votre plat principal, vous pouvez cuisiner sans souci jusqu&rsquo;\u00e0 500 g pour 4 personnes. 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