{"id":87611,"date":"2022-06-22T11:46:40","date_gmt":"2022-06-22T09:46:40","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=87611"},"modified":"2022-06-22T11:46:40","modified_gmt":"2022-06-22T09:46:40","slug":"quelles-plantes-aromatiques-dans-une-jardiniere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelles-plantes-aromatiques-dans-une-jardiniere\/","title":{"rendered":"Quelles plantes aromatiques dans une jardini\u00e8re ?"},"content":{"rendered":"<p>Persil, ciboulette et oseille (notre exemple) vont bien ensemble. Cela serait \u00e9galement le cas du basilic. Le thym, <b>plante<\/b> plus s\u00e8che, s&rsquo;accordera mieux avec le romarin ou un petit pied de laurier. Autre association possible et moins courante : origan, cerfeuil et marjolaine.<\/p>\n<p>De plus, Comment disposer les plantes aromatiques ? <b>  L&#8217;emplacement id\u00e9al pour ses  <b>   aromatiques  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Incorporer au sol des \u00e9l\u00e9ments drainants comme du sable grossier, des cailloux, de la pouzzolane ou du gravier.  <\/li>\n<li>   Planter ce type d&rsquo;   <b>    aromatique   <\/b>   sur une rocaille, en haut d&rsquo;une butte ou tout endroit o\u00f9 l&rsquo;eau ne stagne pas en hiver.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Quelle plante aromatique en plein soleil ?<\/p>\n<p>Le thym, le romarin, la sauge et toutes les fines herbes m\u00e9diterran\u00e9ennes ont besoin d&rsquo;une exposition en <b>plein soleil<\/b> et d&rsquo;un sol parfaitement drain\u00e9, y compris sec et pauvre. Le basilic, la ciboulette et l&rsquo;estragon appr\u00e9cient \u00e9galement le <b>soleil<\/b> (ils supportent toutefois la mi-ombre), mais demandent un sol plus frais.<\/p>\n<p>Par ailleurs, O\u00f9 planter le basilic ombre ou soleil ? Le <b>basilic<\/b> pr\u00e9f\u00e8re une exposition au <b>soleil<\/b>, \u00e0 l&rsquo;abri du vent et du froid. Il aime les terres l\u00e9g\u00e8res, plut\u00f4t s\u00e8ches, bien drain\u00e9es, et suffisamment riches. Plantez le <b>basilic<\/b> de pr\u00e9f\u00e9rence au printemps (avril-mai dans le Midi), apr\u00e8s les derni\u00e8res gel\u00e9es.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelles-plantes-aromatiques-dans-une-jardiniere\/#Est-ce_que_le_thym_aime_le_soleil\" >Est-ce que le thym aime le soleil ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelles-plantes-aromatiques-dans-une-jardiniere\/#Comment_faire_pour_avoir_un_beau_basilic\" >Comment faire pour avoir un beau basilic ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelles-plantes-aromatiques-dans-une-jardiniere\/#Quelles_plantes_aromatiques_avoir_dans_sa_cuisine\" >Quelles plantes aromatiques avoir dans sa cuisine ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelles-plantes-aromatiques-dans-une-jardiniere\/#Quelle_quantite_deau_pour_le_basilic\" >Quelle quantit\u00e9 d&rsquo;eau pour le basilic ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/quelles-plantes-aromatiques-dans-une-jardiniere\/#Comment_couper_le_basilic_pour_quil_repousse\" >Comment couper le basilic pour qu&rsquo;il repousse ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-ce_que_le_thym_aime_le_soleil\"><\/span>Est-ce que le thym aime le soleil ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Bien planter le <b>thym<\/b> :<\/p>\n<p> Le <b>thym<\/b> a besoin de <b>soleil<\/b> pour se d\u00e9velopper. Il tol\u00e8re tous types de sol, m\u00eame pauvre et caillouteux. Un arrosage r\u00e9gulier <b>est<\/b> recommand\u00e9 la 1\u00e8re ann\u00e9e suivant la mise en place mais sans exc\u00e8s et uniquement si il ne pleut pas.<\/p>\n<p>Quelles sont les meilleures plantes aromatiques ? <b>  Le basilic, le thym, la ciboulette, la menthe et le persil  <b>   sont  <\/b>  les grands gagnants. <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   1\/ Le basilic, notre herbe   <b>    aromatique   <\/b>   pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.  <\/li>\n<li>   2\/ Le thym, l&rsquo;herbe   <b>    aromatique   <\/b>   disponible toute l&rsquo;ann\u00e9e.  <\/li>\n<li>   3\/ La ciboulette, l&rsquo;herbe   <b>    aromatique   <\/b>   passe partout.  <\/li>\n<li>   4\/ La menthe, l&rsquo;herbe   <b>    aromatique   <\/b>   sp\u00e9ciale fra\u00eecheur.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Est-ce que le basilic a besoin de soleil ? Comme nous le rappelle le blog consacr\u00e9 au jardin Pr\u00eat \u00e0 pousser, le <b>basilic a besoin<\/b> d&rsquo;un ensoleillement de 16 heures par jour environ. Avant de planter du <b>basilic<\/b>, assurez-vous d&rsquo;avoir une bonne exposition au <b>soleil<\/b> : placez votre <b>basilic<\/b> pr\u00e8s d&rsquo;une fen\u00eatre qui re\u00e7oit, de pr\u00e9f\u00e9rence, la lumi\u00e8re directe du <b>soleil<\/b>.<\/p>\n<p>Comment avoir un beau pied de basilic ? <b>  <b>   Basilic  <\/b>  en pot : 3 gestes pour en  <b>   prendre  <\/b>  soin <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   L&#8217;emplacement du   <b>    basilic   <\/b>   doit \u00eatre ensoleill\u00e9 mais non-br\u00fblant.  <\/li>\n<li>   Le sol doit toujours \u00eatre humide mais jamais inond\u00e9  <\/li>\n<li>   Une fertilisation peut \u00eatre utile de mai \u00e0 ao\u00fbt \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un engrais sp\u00e9cial plantes aromatiques.  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_pour_avoir_un_beau_basilic\"><\/span>Comment faire pour avoir un beau basilic ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Espacez-les <b>de<\/b> 50 cm. Des arrosages r\u00e9guliers seront importants <b>pour<\/b> r\u00e9ussir sa culture. Le <b>basilic<\/b> est parfois victime <b>d<\/b>&lsquo;une pourriture du collet ou des racines (fusariose), <b>pour<\/b> \u00e9vitez ce probl\u00e8me, il faut \u00e9viter les exc\u00e8s <b>d<\/b>&lsquo;eau.<\/p>\n<p>Quelle exposition pour le thym ? Sol et <b>exposition<\/b> id\u00e9als <b>pour<\/b> planter du <b>thym<\/b> au jardin potager. Un sol aride, pauvre et caillouteux conviendra parfaitement au <b>thym<\/b> qui, fid\u00e8le \u00e0 ses origines, devra \u00eatre plant\u00e9 en plein soleil, en \u00e9vitant les terres humides et argileuses.<\/p>\n<p>Comment avoir du beau thym ?<\/p>\n<p><b>  <b>   Comment  <\/b>  cultiver le  <b>   thym  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Semez le   <b>    thym   <\/b>   en p\u00e9pini\u00e8re dans un terreau sp\u00e9cial semis.  <\/li>\n<li>   Recouvrez l\u00e9g\u00e8rement les graines avec du terreau.  <\/li>\n<li>   Arrosez d&rsquo;une pluie tr\u00e8s fine.  <\/li>\n<li>   Quand les pousses sont assez grandes, \u00e9claircissez.  <\/li>\n<li>   Choisissez les plus   <b>    beaux   <\/b>   plants, les plus vigoureux.  <\/li>\n<li>   Mettez en place 5 \u00e0 6 semaines apr\u00e8s la lev\u00e9e.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Pourquoi le thym meurt ? Ainsi, dans les terres argileuses, le <b>thym<\/b> pourrit ou s\u00e8che fr\u00e9quemment. Cela s&rsquo;explique par le fait que ces terres sont plus froides l&rsquo;hiver, plus longues \u00e0 se r\u00e9chauffer aussi au printemps mais surtout plus humides que les autres. Bref : tout ce que le <b>thym<\/b> d\u00e9teste car dans ces conditions, ses racines s&rsquo;asphyxient !<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_plantes_aromatiques_avoir_dans_sa_cuisine\"><\/span>Quelles plantes aromatiques avoir dans sa cuisine ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  Mais il est temps d&rsquo;entrer dans le vif du sujet : voici notre mode d&#8217;emploi de 10 herbes  <b>   aromatiques  <\/b>  \u00e0  <b>   avoir dans sa cuisine  <\/b>  ! <\/b> <\/p>\n<ul>\n<li>   Le basilic. L&rsquo;une des herbes   <b>    aromatiques   <\/b>   les plus incontournables, c&rsquo;est le basilic. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;estragon. &#8230;  <\/li>\n<li>   La coriandre. &#8230;  <\/li>\n<li>   La menthe. &#8230;  <\/li>\n<li>   La ciboulette. &#8230;  <\/li>\n<li>   L&rsquo;aneth. &#8230;  <\/li>\n<li>   Le thym. &#8230;  <\/li>\n<li>   Le romarin.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>Quelles sont les plantes aromatiques vivaces ?<\/p>\n<p>Les diff\u00e9rents types d&rsquo;<b>aromatiques<\/b> et condimentaires <b>sont<\/b> : Les <b>vivaces<\/b> \u00e0 feuillage persistant : Thym, Sarriette, Romarin, Sauge officinale, Laurier sauce, Thym citron etc. Les <b>vivaces<\/b> \u00e0 feuillage caduc : Ciboulette, Estragon, Oseille, Ciboule, Menthe, Raifort etc. Les bisannuelles : Persil fris\u00e9 et simple.<\/p>\n<p>Quels sont les principaux aromates ? Il existe de nombreux <b>aromates<\/b> : le basilic, l&rsquo;aneth, la ciboulette, la menthe, l&rsquo;estragon, le thym, le romarin, la m\u00e9lisse, la coriandre, le cerfeuil, la cardamome\u2026 et beaucoup d&rsquo;\u00e9pices comme le safran, la cannelle, le gingembre, le curry, le paprika, le poivre, le cumin, noix de muscade, l&rsquo;anis \u00e9toil\u00e9\u2026<\/p>\n<p>Comment Doit-on arroser le basilic ? Arrosez la plante quotidiennement en p\u00e9riode s\u00e8che, mais espacez les arrosages \u00e0 une fois par semaine en p\u00e9riode fra\u00eeche. Au printemps et en automne, optez pour un <b>arrosage<\/b> matinal. En \u00e9t\u00e9, arrosez en soir\u00e9e afin de limiter l&rsquo;\u00e9vaporation. L&rsquo;<b>arrosage doit<\/b> se faire en pluie fine, id\u00e9alement avec un arrosoir \u00e0 bec.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_quantite_deau_pour_le_basilic\"><\/span>Quelle quantit\u00e9 d&rsquo;eau pour le basilic ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>basilic<\/b> est assez gourmand en <b>eau<\/b>, d&rsquo;autant plus lorsqu&rsquo;il est cultiv\u00e9 en pot. Il est conseill\u00e9 d&rsquo;arroser tous les jours pendant les fortes chaleurs, sans jamais laisser s\u00e9cher la terre entre 2 arrosages. Le terreau doit toujours rester l\u00e9g\u00e8rement humide. Attention toutefois \u00e0 ne pas noyer les racines.<\/p>\n<p>Comment savoir si mon basilic manque d&rsquo;eau ? Signe que le <b>basilic manque d&rsquo;eau<\/b><\/p>\n<p> Lorsque la plante <b>manque d&rsquo;eau<\/b>, ses feuilles se fl\u00e9trissent.<\/p>\n<p>Quand Faut-il Pincer le basilic ?<\/p>\n<p>Le <b>basilic<\/b> doit \u00eatre pinc\u00e9 d\u00e8s qu&rsquo;une tige \u00e9met un \u00e9pi floral. L&rsquo;op\u00e9ration s&rsquo;effectue \u00e0 plusieurs reprises tout au long de l&rsquo;\u00e9t\u00e9. <b>Il<\/b> s&rsquo;agit d&rsquo;\u00e9viter la production de graines, qui consomme beaucoup d&rsquo;\u00e9nergie au d\u00e9triment de la formation de feuilles.<\/p>\n<p>Comment avoir grosses feuilles basilic ? Le <b>basilic<\/b> a besoin d&rsquo;\u00eatre \u00ab a\u00e9r\u00e9 \u00bb r\u00e9guli\u00e8rement. Plus il sera coup\u00e9 et plus il donnera de <b>feuilles<\/b> ! Cueillez en \u00abpin\u00e7ant\u00bb les pousses terminales avec vos ongles, l&rsquo;utilisation de ciseaux est \u00e0 \u00e9viter le plus possible car les tiges du <b>basilic<\/b> pourraient s&rsquo;oxyder, et donc noircir..<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_couper_le_basilic_pour_quil_repousse\"><\/span>Comment couper le basilic pour qu&rsquo;il repousse ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Utilisez des petits ciseaux <b>pour couper<\/b> facilement les tiges sans les ab\u00eemer. Effectuez cette r\u00e9colte du <b>basilic<\/b> lorsque la plante commence \u00e0 fleurir <b>pour<\/b> favoriser la <b>repousse<\/b>. <b>Pour couper<\/b> des tiges enti\u00e8res du plant de <b>basilic<\/b>, visez juste au-dessus du n\u0153ud au plus pr\u00e8s (environ 1cm au maximum).<\/p>\n<p>Comment entretenir un plant de basilic dans la maison ? En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, arrosez votre <b>plant de basilic<\/b> d\u00e8s que la terre est s\u00e8che pour la garder humide. Arrosez le donc environ deux fois par semaine. L&rsquo;eau doit se verser au pied de la <b>plante<\/b> et non les feuilles ou la tige ! En visant directement la terre, les racines pourront absorber correctement l&rsquo;eau.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Persil, ciboulette et oseille (notre exemple) vont bien ensemble. Cela serait \u00e9galement le cas du basilic. Le thym, plante plus s\u00e8che, s&rsquo;accordera mieux avec le romarin ou un petit pied de laurier. Autre association possible et moins courante : origan, cerfeuil et marjolaine. De plus, Comment disposer les plantes aromatiques ? 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