\u00c9loign\u00e9es de la lumi\u00e8re et de la chaleur, elles se sentiront beaucoup mieux dans un environnement ambiant et \u00e0 l’air libre. En effet, il ne faut pas les placer dans le r\u00e9frig\u00e9rateur sous peine qu’elles perdent tous leurs ar\u00f4mes. Corbeille \u00e0 fruits et cagette en bois seront donc les meilleurs alli\u00e9s des tomates<\/b>.<\/p>\n
De plus, Pourquoi ne pas conserver les tomates au frigo ? 2. La tomate<\/b>. \u00c9vitez de placer vos tomates<\/b> dans votre bac \u00e0 l\u00e9gumes car le froid a tendance \u00e0 briser les parois cellulaires du fruit, ce qui la rend fade et farineuse. Elles risquent ainsi de perdre leur saveur en plus de se ramollir.<\/p>\n
Comment emp\u00eacher les tomates de m\u00fbrir trop vite ?<\/p>\n
Conservez vos tomates<\/b> dans un panier ou un saladier, en dehors du frigo. Afin d’\u00e9viter qu’elles ne s’ab\u00eement en quelques jours, \u00e9vitez de les placer pr\u00e8s de votre fen\u00eatre. Les changements de temp\u00e9rature les feraient ramollir et pourrir. Elles \u00e9viteront en plus le soleil qui les ferait m\u00fbrir trop vite<\/b>.<\/p>\n
Par ailleurs, Comment conserver les tomates vertes en fin de saison ? Id\u00e9alement, il faut emballer les tomates vertes<\/b> dans du papier de journal ou des sacs en papier du march\u00e9, et les laisser dans une pi\u00e8ce chauff\u00e9e au sec. Le froid n’aidera pas au m\u00fbrissement et l’humidit\u00e9 d’une cave risquera de les faire pourrir.<\/p>\n