Il suffit de prendre un morceau de sucre et de le plonger dans le plat<\/b> avec une cuill\u00e8re, en faisant attention qu’il ne fonde pas dans la pr\u00e9paration. Normalement, vous devriez pouvoir manger votre plat<\/b> sans \u00eatre agress\u00e9 par une quantit\u00e9 de sel trop<\/b> importante.<\/p>\n
De plus, Comment r\u00e9duire le sel dans une sauce ? Si vous voulez sauver vos plats trop sal\u00e9s, en particulier ceux en sauce<\/b> ou les soupes, vous pouvez prendre une pointe de sucre pour contrebalancer l’exc\u00e9dent de sel<\/b>. Alors que l’ajout de lait, d’eau ou autre liquide rendra vos plats plus cr\u00e9meux, un peu de sucre semoule ne modifiera pas la texture de votre repas.<\/p>\n
Comment dessaler un bouillon ?<\/p>\n
Misez sur le blanc d’u0153uf. Ajoutez le blanc de plusieurs u0153ufs \u00e0 vos soupes claires trop sal\u00e9es. Il absorbe l’exc\u00e9dent de sel et se solidifie. R\u00e9sultat: vous pouvez facilement le retirer avant de servir votre potage.<\/p>\n
Par ailleurs, Comment dessaler un p\u00e2t\u00e9 trop sal\u00e9 ? Il sufit les rincer \u00e0 l’eau froid et replonger dans l’eau bouillantes non sal\u00e9<\/b> pour les r\u00e9chauffer et ils auront perdu le sel en trop<\/b>. Je doute que de plonger pu pat\u00e9<\/b> dans l’eau froide puis bouillante pour le dessaler<\/b> puis pour le r\u00e9chauffer soit une bonne op\u00e9ration!<\/p>\n