{"id":92585,"date":"2022-06-16T04:51:16","date_gmt":"2022-06-16T02:51:16","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=92585"},"modified":"2022-06-16T04:51:16","modified_gmt":"2022-06-16T02:51:16","slug":"est-ce-quil-y-a-de-lhuile-de-palme-dans-le-nutella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-quil-y-a-de-lhuile-de-palme-dans-le-nutella\/","title":{"rendered":"Est-ce qu&rsquo;il y a de l&rsquo;huile de palme dans le Nutella ?"},"content":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez notre <b>huile de palme<\/b> en quelques mots<\/p>\n<p> L&rsquo;<b>huile de palme que<\/b> nous utilisons dans <b>Nutella<\/b><sup>\u00ae<\/sup> <b>est<\/b> une <b>huile de palme<\/b> 100% durable, tra\u00e7able jusqu&rsquo;aux moulins. <b>Elle<\/b> provient principalement de Malaisie (environ 80% de nos volumes en moyenne) suivi de l&rsquo;Indon\u00e9sie.<\/p>\n<p>De plus, Quel est le pourcentage d&rsquo;huile de palme dans le Nutella ? La p\u00e2te \u00e0 tartiner compte en effet parmi ses sept ingr\u00e9dients 20 % d&rsquo;<b>huile de palme<\/b> : un vrai cauchemar \u00e9cologique et sanitaire, comme le montre la vid\u00e9o ci-dessous, t\u00e9l\u00e9charg\u00e9e par pr\u00e8s de 4 millions d&rsquo;internautes.<\/p>\n<p>Pourquoi il y a de l&rsquo;huile de palm dans le Nutella ?<\/p>\n<p>L&rsquo;<b>huile de palme<\/b> est l&rsquo;ingr\u00e9dient qui assure la texture lisse et onctueuse ainsi que la stabilit\u00e9 unique de la recette de <b>Nutella<\/b><sup>\u00ae<\/sup>. Lisse, parce qu&rsquo;elle est semi-solide \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et a une stabilit\u00e9 plus longue que les autres <b>huiles<\/b> gr\u00e2ce \u00e9galement \u00e0 notre mani\u00e8re de la traiter.<\/p>\n<p>Par ailleurs, Pourquoi Nutella n&rsquo;arr\u00eate pas l&rsquo;huile de palme ? Mais alors, <b>pourquoi<\/b> Ferrero s&rsquo;ent\u00eate-t-il \u00e0 utiliser cette <b>huile<\/b> ? C&rsquo;est qu&rsquo;elle pr\u00e9sente plusieurs avantages. Semi-solide \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, c&rsquo;est elle qui donne sa texture onctueuse facile \u00e0 \u00e9taler au <b>Nutella<\/b>. Sans elle, la p\u00e2te \u00e0 tartiner serait beaucoup plus liquide.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-quil-y-a-de-lhuile-de-palme-dans-le-nutella\/#Pourquoi_Nutella_ne_remplace_pas_lhuile_de_palme\" >Pourquoi Nutella ne remplace pas l&rsquo;huile de palme ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-quil-y-a-de-lhuile-de-palme-dans-le-nutella\/#Pourquoi_lhuile_de_palme_est_mauvais\" >Pourquoi l&rsquo;huile de palme est mauvais ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-quil-y-a-de-lhuile-de-palme-dans-le-nutella\/#Quelles_sont_les_utilisations_de_lhuile_de_palme\" >Quelles sont les utilisations de l&rsquo;huile de palme ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-quil-y-a-de-lhuile-de-palme-dans-le-nutella\/#Pourquoi_les_orang_outans_sont_menaces\" >Pourquoi les orang outans sont menac\u00e9s ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/est-ce-quil-y-a-de-lhuile-de-palme-dans-le-nutella\/#Pourquoi_le_Nutella_donne_mal_au_ventre\" >Pourquoi le Nutella donne mal au ventre ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_Nutella_ne_remplace_pas_lhuile_de_palme\"><\/span>Pourquoi Nutella ne remplace pas l&rsquo;huile de palme ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le <b>Nutella<\/b> est consid\u00e9r\u00e9 comme un \u00ab bon \u00e9l\u00e8ve \u00bb en mati\u00e8re d&rsquo;<b>huile de palme<\/b>, selon WWF. Depuis plusieurs ann\u00e9es, le <b>Nutella<\/b> est s\u00e9v\u00e8rement critiqu\u00e9 pour son utilisation d&rsquo;<b>huile de palme<\/b>, dont la production et l&rsquo;exploitation favorisent la d\u00e9forestation.<\/p>\n<p>Qui utilise le plus d&rsquo;huile de palme ? L&rsquo;<b>huile de palme<\/b> est l&rsquo;<b>huile<\/b> v\u00e9g\u00e9tale la <b>plus<\/b> consomm\u00e9e au monde. Devant l&rsquo;<b>huile<\/b> de soja, de colza et de tournesol. L&rsquo;Inde est le pays <b>plus<\/b> gourmand, suivi de l&rsquo;Union europ\u00e9enne et de l&rsquo;Indon\u00e9sie (7 millions de tonnes consomm\u00e9es en 2015), puis de la Chine (un peu moins de six millions).<\/p>\n<p>Pourquoi utiliser de l&rsquo;huile de palme ? elle a un effet conservateur naturel qui allonge la dur\u00e9e de conservation des produits alimentaires. L&rsquo;<b>huile de palme<\/b> a de nombreux avantages. Il s&rsquo;agit de la culture ol\u00e9agineuse qui offre le rendement le plus \u00e9lev\u00e9. Elle est, d\u00e8s lors, tr\u00e8s efficace.<\/p>\n<p>Pourquoi l&rsquo;huile de palme tue les singes ? L&rsquo;expansion du palmier \u00e0 <b>huile<\/b> est un facteur majeur de la d\u00e9forestation en Asie du sud-est et en Afrique. La d\u00e9forestation constitue \u00e0 son tour une menace sur la faune et plusieurs esp\u00e8ces de primates et grands <b>singes<\/b> comme l&rsquo;orang-outan de Born\u00e9o. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une esp\u00e8re en danger critique d&rsquo;extinction.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_lhuile_de_palme_est_mauvais\"><\/span>Pourquoi l&rsquo;huile de palme est mauvais ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&rsquo;<b>huile de palme<\/b> fait partie des corps gras les plus controvers\u00e9s. En effet, cette <b>huile<\/b> pas comme les autres <b>est<\/b> extr\u00eamement riche en acides gras satur\u00e9s qui, consomm\u00e9s en exc\u00e8s, ont un impact n\u00e9gatif sur le syst\u00e8me cardiovasculaire et la sant\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n<p>Pourquoi boycotter le Nutella ? <b>Pourquoi boycotter Nutella<\/b> ? &#8211; Ce produit n&rsquo;est pas bon pour la sant\u00e9 : trop gras et trop sucr\u00e9, il contient des phtalates ; &#8211; Ce produit contient de l&rsquo;huile de palme, responsable de la d\u00e9forestation en Indon\u00e9sie et en Malaisie notamment.<\/p>\n<p>Pourquoi le Nutella n&rsquo;est pas bon pour la sant\u00e9 ?<\/p>\n<p>Comme dit ci-dessus, elle remplit 20% du pot et les acides gras satur\u00e9s non essentiels qu&rsquo;elle contient sont entre autres, des acides lauriques, myristiques et palmitiques sont, en exc\u00e8s, ath\u00e9rog\u00e8nes, c&rsquo;<b>est<\/b>-\u00e0-dire qu&rsquo;ils favorisent le d\u00e9p\u00f4t de plaques riches en cholest\u00e9rol sur la paroi des art\u00e8res.<\/p>\n<p>Quelle est l&rsquo;huile la plus consomm\u00e9e dans le monde ? Avec <b>plus<\/b> de 76 millions de tonnes produites cette ann\u00e9e &#8211; contre moins de 5 millions en 1980 -, l&rsquo;<b>huile<\/b> de palme sera encore, de loin, l&rsquo;<b>huile<\/b> v\u00e9g\u00e9tale la <b>plus consomm\u00e9e<\/b> sur Terre. Elle <b>est<\/b> peu ch\u00e8re, son rendement <b>est<\/b> imbattable, et ses qualit\u00e9s techniques pris\u00e9es par l&rsquo;industrie ont fait son succ\u00e8s plan\u00e9taire.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_sont_les_utilisations_de_lhuile_de_palme\"><\/span>Quelles sont les utilisations de l&rsquo;huile de palme ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>P\u00e2te \u00e0 tartiner, shampooings, c\u00e9r\u00e9ales\u2026<\/p>\n<p> Longtemps, l&rsquo;<b>huile de palme<\/b> a surtout \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e en France, et plus globalement en Europe, pour l&rsquo;alimentation et la grande consommation. De nombreuses chips, p\u00e2tes \u00e0 tartiner, c\u00e9r\u00e9ales, ou encore shampooings en contiennent.<\/p>\n<p>Quel pays est le premier producteur d&rsquo;huile de palme ?<\/p>\n<p>Les principaux pays producteurs mondiaux en 2013 : <\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>    <\/th>\n<th>     <b>      Pays     <\/b>    <\/th>\n<th>     Production millions tonnes    <\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     1    <\/td>\n<td>     Indon\u00e9sie    <\/td>\n<td>     26.895    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     2    <\/td>\n<td>     Malaisie    <\/td>\n<td>     19.217    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     3    <\/td>\n<td>     Tha\u00eflande    <\/td>\n<td>     1.970    <\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>     4    <\/td>\n<td>     Nigeria    <\/td>\n<td>     0.960    <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p> \u2022 10 janv. 2019<\/p>\n<p>Pourquoi les Orang-outan meurt ? Chaque jour, 25 <b>orang<\/b>&#8211;<b>outans<\/b> disparaissent : leur habitat est d\u00e9truit pour cultiver des champs de palmiers \u00e0 huile \u00e0 n&rsquo;en plus finir.<\/p>\n<p>Pourquoi Lorang outan est en voie de disparition ? Sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9 \u00e0 la vie en milieu forestier, <b>l&rsquo;orang<\/b>&#8211;<b>outan<\/b> de Born\u00e9o fait face depuis de nombreuses ann\u00e9es \u00e0 une d\u00e9forestation massive que ce soit pour l&rsquo;exploitation du bois, l&rsquo;exploitation mini\u00e8re ou la conversion des terres en plantations de palmiers \u00e0 huile.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_les_orang_outans_sont_menaces\"><\/span>Pourquoi les orang outans sont menac\u00e9s ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les modifications climatiques, l&rsquo;exploitation mini\u00e8re et la construction d&rsquo;infrastructures qui fragmentent de plus en plus l&rsquo;habitat et isolent les sous-populations d&rsquo;<b>orangs<\/b>&#8211;<b>outans sont<\/b> \u00e9galement largement responsables de leur disparition.<\/p>\n<p>Est-ce que l&rsquo;huile de palme est canc\u00e9rig\u00e8ne ? L&rsquo;<b>huile de palme<\/b> pr\u00e9sente dans l&rsquo;alimentation a d\u00e9cid\u00e9ment tous les d\u00e9fauts possibles et inimaginables. Mauvaise pour l&rsquo;environnement et la sant\u00e9 m\u00e9tabolique, l&rsquo;<b>huile de palme<\/b> favoriserait \u00e9galement l&rsquo;expansion des cancers, selon une nouvelle \u00e9tude scientifique, parue ce 10 novembre 2021 dans la revue Nature.<\/p>\n<p>Quelle est la meilleure huile pour le c\u0153ur ?<\/p>\n<p>L&rsquo;<b>huile<\/b> de colza <b>est<\/b> l&rsquo;alli\u00e9e de notre <b>c\u0153ur<\/b>. Elle <b>est<\/b> riche en om\u00e9ga 3 et 6, ainsi qu&rsquo;en antioxydants, notamment les vitamines E. L&rsquo;<b>huile<\/b> de colza contient des quantit\u00e9s faibles d&rsquo;acides gras satur\u00e9s. Cette <b>huile<\/b> rejoint \u00e9galement les propri\u00e9t\u00e9s de l&rsquo;<b>huile<\/b> d&rsquo;olive en termes de sant\u00e9 cardiaque.<\/p>\n<p>Pourquoi on utilise lhuile de palme ? elle a un effet conservateur naturel qui allonge la dur\u00e9e de conservation des produits alimentaires. <b>L&rsquo;huile de palme<\/b> a de nombreux avantages. Il s&rsquo;agit de la culture ol\u00e9agineuse qui offre le rendement le plus \u00e9lev\u00e9. Elle est, d\u00e8s lors, tr\u00e8s efficace.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_le_Nutella_donne_mal_au_ventre\"><\/span>Pourquoi le Nutella donne mal au ventre ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Le cacao &#8211; fatalement fortement pr\u00e9sent dans le chocolat &#8211; contient des m\u00e9thylxanthines (caf\u00e9ine, th\u00e9ophylline et th\u00e9obromine) qui entra\u00eeneront la dilation du sphincter situ\u00e9 au-dessus de l&rsquo;estomac&#8230; favorisant ainsi les r\u00e9gurgitations.<\/p>\n<p>Est-ce que c&rsquo;est bon du Nutella ? Depuis mai 2016, le <b>Nutella<\/b> fait partie de la liste de produits canc\u00e9rig\u00e8nes de l&rsquo;agence europ\u00e9enne de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. La cause: l&rsquo;huile de palme que contient la c\u00e9l\u00e8bre p\u00e2te \u00e0 tartiner aux noisettes et chocolat. Une huile canc\u00e9rig\u00e8ne lorsqu&rsquo;elle <b>est<\/b> chauff\u00e9e \u00e0 plus de 200 \u00b0C.<\/p>\n<p>Comment remplacer le Nutella ?<\/p>\n<p>Alternative au <b>Nutella<\/b> : la Nocciolata<\/p>\n<p> Pour une texture tr\u00e8s proche du <b>Nutella<\/b> je vous conseille la Nocciolata. Elle est compos\u00e9e de 18% de p\u00e2te de noisettes, de 11% de cacao, de sucre de canne, d&rsquo;huile de tournesol, de beurre de cacao et d&rsquo;extrait de vanille.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez notre huile de palme en quelques mots L&rsquo;huile de palme que nous utilisons dans Nutella\u00ae est une huile de palme 100% durable, tra\u00e7able jusqu&rsquo;aux moulins. Elle provient principalement de Malaisie (environ 80% de nos volumes en moyenne) suivi de l&rsquo;Indon\u00e9sie. De plus, Quel est le pourcentage d&rsquo;huile de palme dans le Nutella ? 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