Pas de souci, cela se cong\u00e8le<\/b> tr\u00e8s facilement. Elles rendront juste un peu d’eau \u00e0 la d\u00e9cong\u00e9lation mais resteront bonnes.<\/p>\n
De plus, Est-ce qu’on peut congeler de la b\u00e9chamel ? La b\u00e9chamel<\/b> se cong\u00e8le tr\u00e8s bien. Un peu de liquide peut<\/b> s’en s\u00e9parer au moment de la d\u00e9cong\u00e9lation, mais il suffit de bien m\u00e9langer au moment du r\u00e9chauffage pour l’incorporer.<\/p>\n
Est-ce que l’on peut congeler des endives crues ?<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 quelques astuces, la cong\u00e9lation<\/b> de l’endive crue<\/b> ou cuite n’aura plus de secrets pour vous ! Pour que vos endives<\/b> soient congel\u00e9es de mani\u00e8re optimale, choisissez les plus belles, sans taches ni feuilles fl\u00e9tries. Lavez-les soigneusement \u00e0 l’eau claire puis s\u00e9chez-les dans un torchon propre.<\/p>\n
Par ailleurs, Comment eviter eau dans endives au jambon ? pour \u00e9viter<\/b> d’avoir de l’eau<\/b> dans les endives<\/b> ,le mieux c’est de les cuire la veille de les laisser \u00e9goutter toute la nuit et apr\u00e8s les enrouler dans le jambon<\/b> et mettre la b\u00e9chamel dessus, de l’emmenthal r\u00e2p\u00e9 et gratiner au four . bon app\u00e9tit ! tout simplement en les faisant cuire \u00e0 la vapeur.<\/p>\n