D\u00e9congeler<\/b> des courgettes<\/b><\/p>\n
Pour les d\u00e9congeler<\/b>, mettez-les directement au r\u00e9frig\u00e9rateur. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 placer une assiette en dessous du sac de cong\u00e9lation car les courgettes<\/b> ont tendance \u00e0 rendre de l’eau. Lorsque ces derni\u00e8res sont d\u00e9congel\u00e9es<\/b>, \u00e9gouttez-les avant de les cuisiner \u00e0 votre guise.<\/p>\n
De plus, Est-ce que l’on peut congeler des courgettes ? La courgette peut<\/b> tr\u00e8s bien \u00eatre congel\u00e9e crue si le produit est<\/b> fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9, bien ferme et sans marques ou taches. Il est<\/b> aussi n\u00e9cessaire de prendre quelques pr\u00e9cautions car, la courgette<\/b> \u00e9tant compos\u00e9e \u00e0 95\u00b0 d’eau, elle va devenir toute molle une fois d\u00e9congel\u00e9e.<\/p>\n
Comment savoir quand une courgette est cuite ?<\/p>\n
La cuisson est<\/b> tr\u00e8s rapide, surveillez-la donc bien. Laissez cuire seulement 1 \u00e0 2 minutes \u00e0 d\u00e9couvert. \u00c9gouttez les courgettes<\/b> dans une passoire. Elles seront l\u00e9g\u00e8rement croquantes.<\/p>\n
Par ailleurs, Quelles \u00e9pices avec des courgettes ? Nous allons en premier retenir pour les \u00e9pices<\/b>, le cumin, le paprika, le curry, ail et bien entendu le curcuma. C\u00f4t\u00e9 herbes, des herbes de provence ou basilic, feront tr\u00e8s bien l’affaire.<\/p>\n