Les l\u00e9gumineuses<\/b> ont des agents bloqueurs qui ralentissent et diminuent la qualit\u00e9 de la digestion, ce qui se traduit alors par des flatulences, des ballonnements, ainsi qu’un sentiment de lourdeur.<\/p>\n
De plus, Comment vider son ventre des gaz ? On met de c\u00f4t\u00e9 les boissons gazeuses et on boit de l’eau en dehors des repas. Surtout pas \u00e0 la paille car cette mauvaise habitude, comme le chewing-gum, fait ing\u00e9rer plus d’air. Le th\u00e9 vert a l’avantage de faciliter le transit, en plus d’avoir un effet d\u00e9tox non n\u00e9gligeable. Attention aux jus de fruits.<\/p>\n
Comment mieux dig\u00e9rer les l\u00e9gumineuses ?<\/p>\n
Les l\u00e9gumineuses<\/b> doivent \u00eatre bien cuites jusqu’\u00e0 ce qu’elles s’\u00e9crasent facilement avec une fourchette. Bien mastiquer afin de maximiser le contact des enzymes de votre salive aux l\u00e9gumineuses<\/b>. Les \u00e9pices telles que le cumin, le fenouil ou encore le gingembre aident \u00e0 diminuer les ballonnements et les gaz.<\/p>\n
Par ailleurs, Comment rendre les l\u00e9gumineuses plus digestes ? Bien les dig\u00e9rer<\/p>\n
Une c\u00e0s de bicarbonate de soude ajout\u00e9e \u00e0 l’eau de trempage r\u00e9duit les ballonnements \u00e9ventuels et am\u00e9liore l’absorption des nutriments par l’organisme. Les l\u00e9gumineuses<\/b> \u00e0 peau fine (lentilles<\/b>, pois cass\u00e9s et les produits \u00e0 base de soja) sont les plus digestes<\/b>.<\/p>\n