{"id":94498,"date":"2022-05-15T14:42:45","date_gmt":"2022-05-15T12:42:45","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=94498"},"modified":"2022-05-15T14:42:45","modified_gmt":"2022-05-15T12:42:45","slug":"comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne-2\/","title":{"rendered":"Comment savoir si une past\u00e8que est bonne ?"},"content":{"rendered":"<p><b>  <b>   Choisir  <\/b>  la  <b>   past\u00e8que  <\/b> <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Vendue enti\u00e8re, fiez-vous \u00e0 son poids. Elle doit \u00eatre lourde et ferme, et l&rsquo;\u00e9corce, lisse et brillante.  <\/li>\n<li>   Les moiti\u00e9s et les quarts de   <b>    past\u00e8que   <\/b>   sont vendus prot\u00e9g\u00e9s de film alimentaire. &#8230;  <\/li>\n<li>   Une belle tache jaune sur la peau signifie que le fruit a bien pris le soleil et qu&rsquo;il est donc parfaitement m\u00fbr.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>De plus, Quand ramasser les past\u00e8ques \u00e0 confiture ? Les gig\u00e9rines se r\u00e9coltent \u00e0 partir d&rsquo;ao\u00fbt ou septembre selon le climat et la date des semis. Chaque fruit peut peser entre 3 et 5 kilos, voire davantage. La chair est blanche, peu sucr\u00e9e, avec beaucoup de p\u00e9pins.<\/p>\n<p>Comment reconna\u00eetre une past\u00e8que sucr\u00e9e ?<\/p>\n<p>CHERCHEZ LES LIGNES MARRONS<\/p>\n<p> Les lignes marrons qui ressemblent \u00e0 une toile d&rsquo;araign\u00e9e signifient que des abeilles ont touch\u00e9 les parties polinisantes de la fleur de <b>past\u00e8que<\/b> plusieurs fois. Plus il y a de traces marron, plus la <b>past\u00e8que<\/b> sera <b>sucr\u00e9e<\/b>.<\/p>\n<p>Par ailleurs, Comment choisir une past\u00e8que sucr\u00e9e ? Si elle est jaune voire orang\u00e9e, c&rsquo;est que le fruit est bien m\u00fbr ; si elle est blanche, on repose la <b>past\u00e8que<\/b>. Les petites lignes marrons. En apparence, elles ne font pas super clean, mais elles signifient en fait que de nombreuses abeilles ont pollinis\u00e9 la fleur de <b>past\u00e8que<\/b>, et sont gages d&rsquo;un fruit bien <b>sucr\u00e9<\/b>.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne-2\/#Quand_et_comment_tailler_la_pasteque\" >Quand et comment tailler la past\u00e8que ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne-2\/#Quelle_est_la_meilleure_pasteque\" >Quelle est la meilleure past\u00e8que ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne-2\/#Pourquoi_tailler_la_pasteque\" >Pourquoi tailler la past\u00e8que ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne-2\/#Comment_savoir_si_une_pasteque_est_sucre\" >Comment savoir si une past\u00e8que est sucr\u00e9 ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-savoir-si-une-pasteque-est-bonne-2\/#Comment_bien_couper_une_pasteque\" >Comment bien couper une past\u00e8que ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_et_comment_tailler_la_pasteque\"><\/span>Quand et comment tailler la past\u00e8que ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>  <b>   Quand et comment tailler la past\u00e8que  <\/b>  : pas-\u00e0-pas <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Dans un premier temps une   <b>    taille   <\/b>   aura lieu au moment de la plantation. Couper la t\u00eate de la   <b>    past\u00e8que   <\/b>   pour obtenir plusieurs brins.  <\/li>\n<li>   Les tailles suivantes s&rsquo;effectuent au bout des longues tiges. Rep\u00e9rer une fleur femelle et   <b>    tailler   <\/b>   4 \u00e0 5 feuilles apr\u00e8s.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment savoir si la past\u00e8que \u00e0 confiture est m\u00fbre ? Tapotez \u00e9galement la <b>past\u00e8que<\/b> en faisant de petits coups fermes avec les doigts repli\u00e9s ou le dos de la main. Le fruit <b>est mur<\/b> lorsqu&rsquo;il a un son plein. <b>Si<\/b> le bruit <b>est<\/b> sourd ou profond, le fruit n&rsquo;<b>est<\/b> pas <b>m\u00fbr<\/b> et n&rsquo;aura pas beaucoup de go\u00fbt.<\/p>\n<p>Quand cueillir une past\u00e8que m\u00fbre ? Un son profond et grave au tapotement de la main est un signe de fruit <b>m\u00fbr<\/b>. La vrille. C&rsquo;est une feuille qui repose sur la plante, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du fruit. <b>Quand<\/b> la <b>past\u00e8que<\/b> est pr\u00eate, la vrille se dess\u00e8che et prend une couleur plus fonc\u00e9e : c&rsquo;est l&rsquo;heure de la r\u00e9colte.<\/p>\n<p>Comment couper une past\u00e8que \u00e0 confiture ? Laver puis <b>couper<\/b> la <b>past\u00e8que<\/b> en tranches, enlever l&rsquo;\u00e9corce avec un grand couteau et <b>couper<\/b> les tranches en petits morceaux en supprimant la partie la plus spongieuse avec les graines.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_meilleure_pasteque\"><\/span>Quelle est la meilleure past\u00e8que ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La tache jaune<\/p>\n<p> Cette zone d\u00e9color\u00e9e <b>est<\/b> celle qui <b>est<\/b> en contact avec le sol. Chaque <b>past\u00e8que<\/b> a une tache de ce type. Mais les <b>meilleures past\u00e8ques sont<\/b> celles dont la tache prend une couleur jaun\u00e2tre, voire orang\u00e9e. L\u00e0, vous \u00eates s\u00fbr <b>qu&rsquo;elle<\/b> sera d\u00e9licieuse !<\/p>\n<p>Comment manger des past\u00e8ques ? Une <b>  past\u00e8que <\/b> , c&rsquo;est un fruit tr\u00e8s agr\u00e9able \u00e0 <b>  manger <\/b> . <br \/> &#8230; <br \/> <b>  <b>   Comment  <\/b>  faire <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Faites des tranches de   <b>    past\u00e8que   <\/b>   .  <\/li>\n<li>   D\u00e9coupez maintenant la peau de fa\u00e7on \u00e0 n&rsquo;en laisser que quelques cm, comme sur la photo.  <\/li>\n<li>   Coupez en diagonale la chair de la   <b>    past\u00e8que   <\/b>   , comme sur la photo.  <\/li>\n<li>   Votre tranche de   <b>    past\u00e8que   <\/b>   doit former un carr\u00e9 au final.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment choisir un melon bien sucr\u00e9 ?<\/p>\n<p>Pour <b>choisir<\/b> un bon <b>melon<\/b>, il faut <b>prendre<\/b> son temps. Ce fruit d&rsquo;\u00e9t\u00e9, si le voulez bien <b>sucr\u00e9<\/b>, doit \u00eatre plut\u00f4t lourd. Sa peau doit \u00eatre de couleur jaune p\u00e2le. Pour savoir si un <b>melon<\/b> est m\u00fbr, appuyez l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du p\u00e9doncule.<\/p>\n<p>Comment faire grossir les past\u00e8ques ? La <b>past\u00e8que<\/b> a besoin de beaucoup d&rsquo;eau pour <b>grossir<\/b> et pour bien se d\u00e9velopper, surtout en cas de chaleur et\/ou de s\u00e9cheresse prolong\u00e9e. Un arrosage le matin sans arroser les feuilles est donc recommand\u00e9 l&rsquo;\u00e9t\u00e9. Stopper tout arrosage environ 1 semaine avant la r\u00e9colte car les <b>past\u00e8ques<\/b> se fendent pr\u00e9matur\u00e9ment.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_tailler_la_pasteque\"><\/span>Pourquoi tailler la past\u00e8que ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pour h\u00e2ter la maturit\u00e9 de la <b>past\u00e8que<\/b> et augmenter le calibre des fruits, il est possible de <b>tailler<\/b> les plants. Cette <b>taille<\/b> se pratique en quatre \u00e9tapes : Pincer la tige principale au-dessus de la deuxi\u00e8me feuille. Pincer au-dessus de la quatri\u00e8me feuille sur les deux tiges apparues apr\u00e8s la premi\u00e8re <b>taille<\/b>.<\/p>\n<p>Pourquoi mes past\u00e8ques ne grossissent pas ?<\/p>\n<p>en g\u00e9n\u00e9ral si les melons <b>ne grossissent pas<\/b>, c&rsquo;est soit qu&rsquo;il y a trop de fruits sur une tige ou alors qu&rsquo;ils ont besoin de plus de nourriture.<\/p>\n<p>Comment faire m\u00fbrir une past\u00e8que ? -3- Si vous souhaitez <b>faire murir<\/b> votre <b>past\u00e8que<\/b> apr\u00e8s l&rsquo;avoir achet\u00e9e, gardez-la \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant deux jours. Cela permettra \u00e0 la <b>past\u00e8que<\/b> de <b>murir<\/b> l\u00e9g\u00e8rement, mais pas de mani\u00e8re exceptionnelle.<\/p>\n<p>Comment savoir si les melons sont m\u00fbrs ? un <b>melon m\u00fbr<\/b> exhale un parfum typique. Plus il <b>est m\u00fbr<\/b>, plus il <b>est<\/b> odorant. Choisissez-le parfum\u00e9 mais pas trop ; observez le p\u00e9doncule ; il se d\u00e9colle lorsque le fruit <b>est<\/b> \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_savoir_si_une_pasteque_est_sucre\"><\/span>Comment savoir si une past\u00e8que est sucr\u00e9 ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>CHERCHEZ LES LIGNES MARRONS<\/p>\n<p> Les lignes marrons qui ressemblent \u00e0 une toile d&rsquo;araign\u00e9e signifient que des abeilles ont touch\u00e9 les parties polinisantes de la fleur de <b>past\u00e8que<\/b> plusieurs fois. Plus il y a de traces marron, plus la <b>past\u00e8que<\/b> sera <b>sucr\u00e9e<\/b>.<\/p>\n<p>Comment r\u00e9ussir la culture de la past\u00e8que ? Exigences de sol et pr\u00e9paration de la <b>culture<\/b> de <b>past\u00e8que<\/b><\/p>\n<p> Les <b>past\u00e8ques<\/b> prosp\u00e8rent mieux dans les sols riches et l\u00e9g\u00e8rement sablonneux dont le pH se situe entre 5,8 et 6,6. Elles n&rsquo;aiment pas les sols d\u00e9tremp\u00e9s. Il faut \u00e9viter les sols argileux lourds, avec un mauvais drainage et une mauvaise a\u00e9ration.<\/p>\n<p>Comment couper facilement une past\u00e8que ?<\/p>\n<p>Coupez une <b>past\u00e8que<\/b> en quatre (ou huit) \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un long couteau, de pr\u00e9f\u00e9rence dent\u00e9 (un couteau \u00e0 pain par exemple). Puis \u00e0 l&rsquo;aide du couteau, tranchez en longeant la forme de la peau entre la partie blanche de la chair et la partie rouge, afin de les s\u00e9parer. Puis posez le quart peau vers le bas.<\/p>\n<p>Comment couper une past\u00e8que pour enlever les p\u00e9pins ? Le couteau doit \u00eatre plus long que le fruit \u00e0 d\u00e9couper. Coupez la <b>past\u00e8que<\/b> en deux. Posez-la sur une des faces plates et coupez-la en deux \u00e0 la verticale. Si vous coupez en suivant les bandes fonc\u00e9es sur la peau, les <b>p\u00e9pins<\/b> se trouveront sur la surface des tranches et seront plus faciles \u00e0 retirer.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_bien_couper_une_pasteque\"><\/span>Comment bien couper une past\u00e8que ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Pour cela, lavez votre <b>past\u00e8que<\/b> \u00e0 l&rsquo;eau claire puis s\u00e9chez-la dans un torchon propre. Posez le fruit sur une planche \u00e0 d\u00e9couper. Commencez par <b>couper<\/b> le haut et le bas du fruit \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un grand couteau \u00e0 pain. Posez-le ensuite sur l&rsquo;un des c\u00f4t\u00e9s plats puis taillez-le verticalement en deux morceaux.<\/p>\n<p>Quels sont les bienfaits de la past\u00e8que ? La <b>past\u00e8que<\/b> contient du potassium efficace contre les crampes musculaires et les courbatures. \u00c9galement bon pour le c\u0153ur, les graines de <b>past\u00e8que<\/b> dilatent les vaisseaux sanguins, elles diminuent l&rsquo;hypertension art\u00e9rielle et pr\u00e9viennent ainsi les maladies cardio-vasculaires.<\/p>\n<p>Quand manger une past\u00e8que ?<\/p>\n<p>\u00c0 quelle saison peut-on <b>manger<\/b> de la <b>past\u00e8que<\/b> ? La <b>past\u00e8que<\/b>, appr\u00e9ci\u00e9e pour sa chair sucr\u00e9e et d\u00e9salt\u00e9rante, se consomme tout l&rsquo;\u00e9t\u00e9, du mois de juin au mois d&rsquo;ao\u00fbt. C&rsquo;est un fruit qui a besoin de soleil pour grossir et arriver \u00e0 maturit\u00e9 : les climats chauds sont donc parfaits !<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Choisir la past\u00e8que Vendue enti\u00e8re, fiez-vous \u00e0 son poids. Elle doit \u00eatre lourde et ferme, et l&rsquo;\u00e9corce, lisse et brillante. 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