Pas de probl\u00e8me, les \u00e9pices<\/b> ne se p\u00e9riment jamais en revanche elles perdent de leur saveur et votre curry sera sans doute moins parfum\u00e9. Le mieux est<\/b> alors de tester afin de pouvoir ajuster les doses.<\/p>\n
De plus, Comment conserver des noix de muscade ? Comment conserver<\/b> la noix de muscade<\/b> ? La noix de muscade<\/b> en poudre ou enti\u00e8re doit \u00eatre gard\u00e9e dans un sachet ou une boite herm\u00e9tique \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Elle se conserve<\/b> \u00e0 l’abri de l’humidit\u00e9 et de la chaleur pendant plusieurs mois.<\/p>\n
Est-ce que la cannelle en poudre se p\u00e9rime ?<\/p>\n
La cannelle se<\/b> conserve plusieurs mois (en poudre) voire plusieurs ann\u00e9es (en b\u00e2tonnets) dans un contenant herm\u00e9tique \u00e0 l’abri de l’humidit\u00e9.<\/p>\n
Par ailleurs, Est-ce que les \u00e9pices pourrissent ? Non, une \u00e9pice<\/b> correctement r\u00e9colt\u00e9e, s\u00e9ch\u00e9e et pr\u00e9par\u00e9e, ne peut devenir mauvaise. C’est<\/b> le principe m\u00eame d’une \u00e9pice<\/b> que de pouvoir \u00eatre conserv\u00e9e. D\u00e9shydrat\u00e9es, les \u00e9pices<\/b> ne pourrissent<\/b> pas et resteront propres \u00e0 la consommation.<\/p>\n