{"id":95401,"date":"2022-06-14T18:50:33","date_gmt":"2022-06-14T16:50:33","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=95401"},"modified":"2022-06-14T18:50:33","modified_gmt":"2022-06-14T16:50:33","slug":"comment-retarder-la-germination-des-plants-de-pomme-de-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-retarder-la-germination-des-plants-de-pomme-de-terre\/","title":{"rendered":"Comment retarder la germination des plants de pomme de terre ?"},"content":{"rendered":"<p>Mettez une <b>pomme<\/b> au milieu de vos <b>pommes de terre<\/b><\/p>\n<p> La <b>pomme<\/b>, tout comme d&rsquo;autres fruits, d\u00e9gage un gaz appel\u00e9 \u00e9thyl\u00e8ne. Ce dernier emp\u00eache les <b>pommes de terre<\/b> de germer. Vous pouvez alors les conserver jusqu&rsquo;\u00e0 8 semaines.<\/p>\n<p>De plus, Comment emp\u00eacher la germination des pommes de terre ? <b>  <b>   Comment emp\u00eacher  <\/b>  les  <b>   pommes de terre de germer  <\/b>  ? <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   1\/9 Ranger les   <b>    pommes de terre   <\/b>   dans un endroit frais et sec. &#8230;  <\/li>\n<li>   2\/9 Eviter de laver les   <b>    pommes de terre   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   3\/9 Eviter les bo\u00eetes herm\u00e9tiques. &#8230;  <\/li>\n<li>   4\/9 Les garder dans un lieu sombre. &#8230;  <\/li>\n<li>   5\/9 Les conserver avec du charbon. &#8230;  <\/li>\n<li>   6\/9 D\u00e9poser une   <b>    pomme   <\/b>   . &#8230;  <\/li>\n<li>   7\/9 Les garder loin des autres produits.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Quel produit pour emp\u00eacher les pommes de terre de germer ?<\/p>\n<p>Le chlorprophame (CIPC) : cette substance chimique permet d&rsquo;allonger la p\u00e9riode de stockage de 6 \u00e0 9 mois en \u00e9vitant tout risque de germination. Ce <b>produit<\/b> est vaporis\u00e9 sur l&rsquo;ensemble des <b>pommes de terre<\/b> apr\u00e8s r\u00e9colte.<\/p>\n<p>Par ailleurs, Qu&rsquo;est-ce qui fait germer les pommes de terre ? Les <b>pommes de terre germent<\/b> tout simplement lorsqu&rsquo;elles sont plac\u00e9es en pr\u00e9sence d&rsquo;humidit\u00e9, de lumi\u00e8re et de chaleur, <b>qui<\/b> favorisent la germination. Sachez aussi <b>que<\/b> les <b>pommes de terre<\/b> de qualit\u00e9 biologique ou non trait\u00e9es <b>germent<\/b> plus facilement, n&rsquo;ayant pas re\u00e7u de traitement. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne <b>est<\/b> naturel.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-retarder-la-germination-des-plants-de-pomme-de-terre\/#Pourquoi_ne_Faut-il_pas_manger_des_pommes_de_terre_germees\" >Pourquoi ne Faut-il pas manger des pommes de terre germ\u00e9es ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-retarder-la-germination-des-plants-de-pomme-de-terre\/#Comment_faire_germer_des_pommes_de_terre_dans_leau\" >Comment faire germer des pommes de terre dans l&rsquo;eau ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-retarder-la-germination-des-plants-de-pomme-de-terre\/#Quand_Est-ce_que_les_pommes_de_terre_ne_sont_plus_bonnes\" >Quand Est-ce que les pommes de terre ne sont plus bonnes ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-retarder-la-germination-des-plants-de-pomme-de-terre\/#Comment_conserver_les_pommes_de_terre_sans_cave\" >Comment conserver les pommes de terre sans cave ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-retarder-la-germination-des-plants-de-pomme-de-terre\/#Est-il_possible_de_congeler_des_pommes_de_terre\" >Est-il possible de congeler des pommes de terre ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_ne_Faut-il_pas_manger_des_pommes_de_terre_germees\"><\/span>Pourquoi ne Faut-il pas manger des pommes de terre germ\u00e9es ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les germes qui poussent sur les <b>pommes de terre<\/b> peuvent en effet \u00eatre nocifs mais lorsqu&rsquo;ils sont consomm\u00e9s \u00e0 tr\u00e8s haute dose. La <b>pomme de terre<\/b> contient en effet de la solanine, une toxine qui peut provoquer des maux de t\u00eate et des vomissements, mais je doute que vous vous enfiliez 2kg de patates tout seul !<\/p>\n<p>Comment conserver les pommes de terre dans un appartement ? 5 \u2013 Stockez-les donc dans un endroit sec, \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re et frais, moins de 10\u00b0C c&rsquo;est bien. Si elles verdissent chez vous c&rsquo;est qu&rsquo;il y a trop de lumi\u00e8re. Si elles pourrissent c&rsquo;est qu&rsquo;elles sont stock\u00e9es dans un endroit trop humide. Si elles germent c&rsquo;est \u00e9galement parce qu&rsquo;il y a trop de lumi\u00e8re.<\/p>\n<p>Quel produit pour conserver les pommes de terre ? <b>Conserver les pommes de terre<\/b> \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re<\/p>\n<p> Comme la patate a besoin de respirer, il est conseill\u00e9 de la placer dans un panier en osier, son filet d&rsquo;achat, une cagette en bois, ou encore un sac en toile de jute, mais rien d&rsquo;herm\u00e9tique.<\/p>\n<p>Comment faire germer les semences de pommes de terre ? <b>  Voici la bonne technique pour aider vos  <b>   pommes de terre  <\/b>  \u00e0  <b>   germer avant  <\/b>  de les  <b>   planter  <\/b>  . <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Utiliser une cagette ou dans une bo\u00eete \u00e0 oeuf.  <\/li>\n<li>   Ranger les   <b>    pommes de terre   <\/b>   sans les superposer.  <\/li>\n<li>   Si un   <b>    germe   <\/b>   existe, il doit regarder vers le dessus.  <\/li>\n<li>   Disposer les   <b>    pommes de terre   <\/b>   \u00e0 la lumi\u00e8re, dans un lieu sec, frais et ar\u00e9r\u00e9  <\/li>\n<\/ol>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_germer_des_pommes_de_terre_dans_leau\"><\/span>Comment faire germer des pommes de terre dans l&rsquo;eau ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Plongez la partie coup\u00e9e dans un verre d&rsquo;<b>eau<\/b> et exposez-la au soleil cinq \u00e0 six heures par jour jusqu&rsquo;\u00e0 ce que vous voyiez les racines appara\u00eetre ; Une fois, les <b>pommes de terre<\/b> germ\u00e9es, installez-les dans un pot.<\/p>\n<p>Quelle taille doivent avoir les germes de pomme de terre avant de les planter ? L&rsquo;objectif sera d&rsquo;obtenir des <b>germes<\/b> trapus (2 ou 3 cm) et donc robustes.<\/p>\n<p>Est-il bon de manger des pommes de terre germ\u00e9es ?<\/p>\n<p>Oui, on peut <b>manger des pommes de terre germ\u00e9es<\/b>, mais \u00e0 certaines conditions. Si la <b>pomme de terre est<\/b> bien ferme avec juste quelques petits bulbes naissants, aucun probl\u00e8me. Elles <b>sont<\/b> encore bonnes. Vous avez juste \u00e0 retirer au couteau les petits germes et faire cuire vos patates comme d&rsquo;habitude.<\/p>\n<p>Quand la pomme de terre Est-elle toxique ? Au-del\u00e0 de 30 grammes de <b>pommes de terre<\/b> verdies par kg de poirds, la toxicit\u00e9 <b>est<\/b> av\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quand_Est-ce_que_les_pommes_de_terre_ne_sont_plus_bonnes\"><\/span>Quand Est-ce que les pommes de terre ne sont plus bonnes ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si elle commence \u00e0 ramollir, veillez \u00e0 la consommer rapidement ! Il vous suffira de retirer les petits germes \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un couteau. Le vrai signe de d\u00e9t\u00e9rioration d&rsquo;une <b>pomme de terre est<\/b> la pr\u00e9sence de t\u00e2ches vertes. Si vos <b>pommes de terre<\/b> en pr\u00e9sentent, il <b>n&rsquo;est<\/b> pas recommand\u00e9 de les cuisiner.<\/p>\n<p>Pourquoi mes patates germent ?<\/p>\n<p>Les <b>pommes de terre germent<\/b> tout simplement lorsqu&rsquo;elles sont plac\u00e9es en pr\u00e9sence d&rsquo;humidit\u00e9, de lumi\u00e8re et de chaleur, qui favorisent la germination. Sachez aussi que les <b>pommes de terre<\/b> de qualit\u00e9 biologique ou non trait\u00e9es <b>germent<\/b> plus facilement, n&rsquo;ayant pas re\u00e7u de traitement. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne est naturel.<\/p>\n<p>Comment conserver les pommes ? <b>  Stockage et  <b>   conservation  <\/b>  des  <b>   pommes  <\/b>  pour l&rsquo;hiver <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Etaler les   <b>    pommes   <\/b>   sans qu&rsquo;elles ne se touchent sur des cagettes.  <\/li>\n<li>   S&rsquo;assurer que l&rsquo;air circule bien tout autour des   <b>    pommes   <\/b>   .  <\/li>\n<li>   Entreposer les cagettes \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re, de l&rsquo;humidit\u00e9 et id\u00e9alement \u00e0 une temp\u00e9rature autour de 10\u00b0  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Est-il mauvais de manger des pommes de terre germ\u00e9es ? Si elles ont <b>germ\u00e9<\/b> depuis peu et que les <b>pommes de terre<\/b> sont encore fermes, vous pouvez les consommer sans aucun risque pour votre sant\u00e9. Il suffit de retirer les germes en question avec un couteau. Rien de plus facile.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_conserver_les_pommes_de_terre_sans_cave\"><\/span>Comment conserver les pommes de terre sans cave ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Conserver<\/b> les <b>pommes de terre<\/b> \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re<\/p>\n<p> L&rsquo;id\u00e9al est de choisir un endroit sec et \u00e0 l&rsquo;abri des courants d&rsquo;air pour stocker les <b>pommes de terre<\/b>. Aussi, il faut imp\u00e9rativement qu&rsquo;elles soient plac\u00e9es dans le noir, l&rsquo;exposition \u00e0 la lumi\u00e8re activant le processus de germination.<\/p>\n<p>O\u00f9 ranger les pommes de terre ? Pr\u00e9voyez donc un endroit frais, bien sec et \u00e0 l&rsquo;abri des courants d&rsquo;air pour stocker vos <b>pommes de terre<\/b> et placez-les dans le noir complet. Enfin, pour qu&rsquo;une <b>pomme de terre<\/b> se conserve bien longtemps, elle a besoin de respirer.<\/p>\n<p>Comment faire pour que les pommes de terre ne noircissent pas ?<\/p>\n<p><b>Pour<\/b> conserver au mieux nos <b>pommes de terre<\/b> coup\u00e9es en morceaux, on peut penser \u00e0 verser quelques gouttes <b>de<\/b> vinaigre ou <b>de<\/b> jus <b>de<\/b> citron dans l&rsquo;eau, voire ajouter une petite pinc\u00e9e <b>de<\/b> sel ! Et <b>pour<\/b> les utiliser par la suite, il suffit <b>de<\/b> les \u00e9goutter, et <b>de<\/b> bien les essuyer avec un torchon.<\/p>\n<p>Comment conserver des pommes plusieurs mois ? <b>  Pour  <b>   conserver  <\/b>  les  <b>   pommes  <\/b>  mais aussi les fruits et l\u00e9gumes pendant longtemps, il faut : <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   d\u00e9poser les   <b>    pommes   <\/b>   sur un cageot ajour\u00e9 qui laisse passer l&rsquo;air ;  <\/li>\n<li>   \u00e9taler les fruits pour qu&rsquo;ils ne se touchent pas (vous \u00e9viterez qu&rsquo;ils ne se contaminent) ;  <\/li>\n<li>   les stocker dans un endroit frais et sain \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re ;  <\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Est-il_possible_de_congeler_des_pommes_de_terre\"><\/span>Est-il possible de congeler des pommes de terre ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Pour <b>congeler des pommes de terre<\/b> r\u00e9duites en pur\u00e9e, <b>il<\/b> suffit de le ne pas se contenter de les blanchir mais de les cuire jusqu&rsquo;\u00e0 ramollissement, puis de les \u00e9craser au presse-pur\u00e9e en \u00e9vitant de leur ajouter de la cr\u00e8me ou du lait (\u00e7a minimiserait leur dur\u00e9e de conservation).<\/p>\n<p>Comment conserver des pommes \u00e0 la maison ? La meilleure fa\u00e7on de <b>conserver<\/b> les <b>pommes<\/b> consiste \u00e0 les ranger dans le tiroir \u00e0 fruits du frigo, libres ou dans leur sac d&rsquo;origine. Cela permet de maintenir leur saveur et leur fermet\u00e9 tout en \u00e9vitant qu&rsquo;elles deviennent \u00ab farineuses \u00bb.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mettez une pomme au milieu de vos pommes de terre La pomme, tout comme d&rsquo;autres fruits, d\u00e9gage un gaz appel\u00e9 \u00e9thyl\u00e8ne. Ce dernier emp\u00eache les pommes de terre de germer. Vous pouvez alors les conserver jusqu&rsquo;\u00e0 8 semaines. De plus, Comment emp\u00eacher la germination des pommes de terre ? 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