{"id":96176,"date":"2022-06-20T17:42:16","date_gmt":"2022-06-20T15:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/?p=96176"},"modified":"2022-06-20T17:42:16","modified_gmt":"2022-06-20T15:42:16","slug":"comment-couper-un-potiron-trop-dur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-couper-un-potiron-trop-dur\/","title":{"rendered":"Comment couper un potiron trop dur ?"},"content":{"rendered":"<p><b>  Si la peau est tr\u00e8s  <b>   dure  <\/b>  , frappez la pointe du couteau avec un marteau \u00e0 travers la peau, en faisant attention. <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Coupez soigneusement le   <b>    potiron   <\/b>   du haut vers le bas, en appuyant du plat de la main sur le dos du couteau. &#8230;  <\/li>\n<li>   \u00c0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, vous pouvez \u00f4ter tous les p\u00e9pins et la chair   <b>    dure   <\/b>   et filandreuse.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>De plus, Comment couper un potimarron plus facilement ? <b>  On r\u00e9capitule : <\/b> <\/p>\n<ol>\n<li>   Coupez le capuchon du   <b>    potimarron   <\/b>   et son oppos\u00e9 \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un grand couteau.  <\/li>\n<li>   Coupez le   <b>    potimarron   <\/b>   en deux en partant du centre.  <\/li>\n<li>   D\u00e9taillez (\u00e9pluchez) le long du l\u00e9gume, le   <b>    plus   <\/b>   finement possible.  <\/li>\n<li>   Enlevez les p\u00e9pins en grattant \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une grande cuill\u00e8re.  <\/li>\n<\/ol>\n<p>Comment ramollir la peau du potimarron ?<\/p>\n<p>Si votre intention est bien de l&rsquo;\u00f4ter, il suffit de plonger le <b>potimarron<\/b> dans de l&rsquo;eau bouillante trois \u00e0 quatre minutes, afin de <b>ramollir<\/b> la peau. Cette pr\u00e9cuisson vous permettra de retirer la peau tr\u00e8s facilement \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un couteau d&rsquo;office.<\/p>\n<p>Par ailleurs, Comment ramollir une citrouille ? Il suffit en effet de <b>ramollir<\/b> la peau. Vous pouvez plonger le potiron dans de l&rsquo;eau bouillante apr\u00e8s l&rsquo;avoir coup\u00e9 en huit gros quartiers. Laissez cuire quatre minutes environ, et retirez la peau \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un couteau.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenus de la page<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-couper-un-potiron-trop-dur\/#Comment_ramollir_une_courge\" >Comment ramollir une courge ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-couper-un-potiron-trop-dur\/#Fait-il_enlever_la_peau_du_potimarron\" >Fait-il enlever la peau du potimarron ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-couper-un-potiron-trop-dur\/#Comment_couper_une_grosse_citrouille\" >Comment couper une grosse citrouille ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-couper-un-potiron-trop-dur\/#Comment_enlever_la_peau_des_citrouilles\" >Comment enlever la peau des citrouilles ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flashmode.tn\/magazine\/comment-couper-un-potiron-trop-dur\/#Quelle_courge_Peut-on_manger_la_peau\" >Quelle courge Peut-on manger la peau ?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_ramollir_une_courge\"><\/span>Comment ramollir une courge ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Laissez-la immerg\u00e9e pendant 2 \u00e0 3 minutes, toujours dans l&rsquo;eau fr\u00e9missante (vous pouvez la retourner en cours d&rsquo;\u00e9tape). Une fois ce d\u00e9lai pass\u00e9, sortez enfin la <b>courge<\/b> de votre casserole. <b>Ramollie<\/b> par son passage dans l&rsquo;eau fr\u00e9missante, la <b>courge<\/b> peut maintenant \u00eatre d\u00e9coup\u00e9e beaucoup plus facilement.<\/p>\n<p>Comment enlever la peau du potiron ? Si votre intention est bien de l&rsquo;\u00f4ter, il suffit de plonger le <b>potimarron<\/b> dans de l&rsquo;eau bouillante trois \u00e0 quatre minutes, afin de ramollir la peau. Cette pr\u00e9cuisson vous permettra de retirer la peau tr\u00e8s facilement \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un couteau d&rsquo;office.<\/p>\n<p>Comment couper un potimarron au four ? Vous pouvez plonger le <b>potiron<\/b> dans de l&rsquo;eau bouillante apr\u00e8s l&rsquo;avoir coup\u00e9 en huit gros quartiers. Laissez cuire quatre minutes environ, et retirez la peau \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un couteau. Vous pouvez aussi opter pour la cuisson au <b>four<\/b> pendant trois \u00e0 quatre minutes, au thermostat maximum.<\/p>\n<p>Est-ce qu&rsquo;on \u00e9pluche le potimarron ? Il <b>est<\/b> alors simple comme un jeu d&rsquo;enfant d&rsquo;enlever la peau, si on le souhaite. Mais ce n&rsquo;<b>est<\/b> pas une obligation, car la peau tr\u00e8s fine du <b>potimarron<\/b>, une fois cuite, peut \u00eatre consomm\u00e9e sans difficult\u00e9. Il suffit de l&rsquo;accommoder comme la recette l&rsquo;indique : couper en d\u00e9s, r\u00e9duire en pur\u00e9e\u2026<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fait-il_enlever_la_peau_du_potimarron\"><\/span>Fait-il enlever la peau du potimarron ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b>Il est<\/b> alors simple comme un jeu d&rsquo;enfant d&rsquo;<b>enlever la peau<\/b>, si on le souhaite. Mais ce n&rsquo;<b>est<\/b> pas une obligation, car la <b>peau<\/b> tr\u00e8s fine du <b>potimarron<\/b>, une fois cuite, peut \u00eatre consomm\u00e9e sans difficult\u00e9. <b>Il<\/b> suffit de l&rsquo;accommoder comme la recette l&rsquo;indique : couper en d\u00e9s, r\u00e9duire en pur\u00e9e\u2026<\/p>\n<p>Comment \u00e9plucher potimarron Micro-onde ? Vous prenez une fourchette bien solide et vous commencez par piquer la peau du <b>potimarron<\/b> (ou de la <b>courge<\/b>) de tous les c\u00f4t\u00e9s. Une piq\u00fbre tous les 5 \u00e0 7 cm environ. Et hop, dans un plat ! Vous glissez celui-ci dans le <b>micro<\/b>&#8211;<b>ondes<\/b> et vous faites chauffer \u00e0 une puissance moyenne pendant 5 minutes.<\/p>\n<p>Quelle diff\u00e9rence entre potiron et potimarron ?<\/p>\n<p>Diff\u00e9rencier le <b>potimarron<\/b> du <b>potiron<\/b><\/p>\n<p> La plus grande <b>diff\u00e9rence<\/b> avec le <b>potiron<\/b> r\u00e9side dans la taille : le <b>potimarron<\/b> est plus petit que le <b>potiron<\/b>. Selon les vari\u00e9t\u00e9s, il peut peser <b>entre<\/b> 2 et 4 kilos. Sa forme plut\u00f4t allong\u00e9e se rapproche de celle de la poire.<\/p>\n<p>Comment couper un p\u00e2tisson trop dur ? Pour cela, lavez et s\u00e9chez soigneusement le <b>p\u00e2tisson<\/b> puis coupez-le en tranches. Vous n&rsquo;aurez plus qu&rsquo;\u00e0 peler la peau et \u00e0 <b>d\u00e9couper<\/b> la chair en d\u00e9s. Vous pouvez aussi faire revenir \u00e0 la po\u00eale le <b>p\u00e2tisson<\/b> dans un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive avec des oignons.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_couper_une_grosse_citrouille\"><\/span>Comment couper une grosse citrouille ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Apr\u00e8s avoir soigneusement lav\u00e9 et dispos\u00e9 votre <b>citrouille<\/b> sur une planche de travail, prenez un couteau de chef tr\u00e8s bien aff\u00fbt\u00e9. D\u00e9coupez la <b>citrouille<\/b> en deux morceaux, en prenant soin de <b>couper<\/b> juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du p\u00e9doncule. Pour \u00e9p\u00e9piner les deux moiti\u00e9s de votre <b>citrouille<\/b>, servez-vous d&rsquo;une <b>grosse<\/b> cuill\u00e8re.<\/p>\n<p>Est-ce que la peau de citrouille se mange ?<\/p>\n<p>Parties comestibles<\/p>\n<p> Toutes les parties de la <b>citrouille<\/b> sont comestibles, except\u00e9 la tige. La <b>peau<\/b> peut aussi \u00eatre consomm\u00e9e, mais cela d\u00e9pend de votre go\u00fbt personnel et de la vari\u00e9t\u00e9 que vous aurez choisie. Les plus grandes poss\u00e8dent une <b>peau<\/b> trop difficile \u00e0 <b>manger<\/b>, ce qui les rend moins attrayantes.<\/p>\n<p>Comment ramollir une courge spaghetti ? Il arrive que les <b>courges<\/b> soient trop difficiles \u00e0 couper, par exemple lorsqu&rsquo;elles sont \u00e9normes. Dans ce cas, je les fais cuire enti\u00e8res au four, environ une quinzaine de minutes pour les aider \u00e0 <b>ramollir<\/b> un peu.<\/p>\n<p>Comment tailler les plants de courges ? Taillez le <b>plant<\/b> juste au-dessus de la deuxi\u00e8me feuille. Cette <b>taille<\/b> dite d&rsquo;\u00e9t\u00eatage va supprimer le bourgeon apical du bout de la tige au profit des bourgeons axillaires, situ\u00e9s \u00e0 l&rsquo;aisselle des feuilles. Le <b>plant<\/b> va alors former deux tiges lat\u00e9rales.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_enlever_la_peau_des_citrouilles\"><\/span>Comment enlever la peau des citrouilles ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Plongez vos morceaux dans l&rsquo;eau bouillante. Laissez-les pendant 3 \u00e0 4 minutes afin que la <b>peau<\/b> ramollisse. \u00c9gouttez-les, laissez-les ti\u00e9dir ou refroidir. La <b>peau<\/b> est alors facile \u00e0 <b>enlever<\/b> avec un couteau \u00e9conome ou un couteau normal.<\/p>\n<p>Comment faire cuire le potimarron ? Pelez-la si besoin et \u00e9videz-la en enlevant bien les graines \u00e0 la cuill\u00e8re. D\u00e9posez les morceaux de <b>potimarron<\/b> dans une grande casserole et couvrez avec un grand verre d&rsquo;eau. Faites chauffer \u00e0 feu vif. Lorsque l&rsquo;eau est bouillante, couvrez la casserole et laissez cuire \u00e0 l&rsquo;\u00e9touff\u00e9e \u00e0 feu moyen pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>Comment \u00e9plucher un potimarron pour une soupe ?<\/p>\n<p>Premi\u00e8re astuce, coupez votre <b>potimarron<\/b> en tranches assez fines. Avec un grand couteau, on prend vite le tour de main. Ensuite, avec un petit couteau cette fois, \u00f4tez la peau de chaque tranche avec pr\u00e9cautions. Deuxi\u00e8me possibilit\u00e9 : enfournez votre <b>potimarron<\/b> entier 15 minutes \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n<p>Quelles courges ne s&rsquo;\u00e9pluche pas ? <b>Pas<\/b> besoin d&rsquo;\u00e9plucher les <b>courges<\/b> : Potimarron. Patidou. Melonette.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_courge_Peut-on_manger_la_peau\"><\/span>Quelle courge Peut-on manger la peau ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><b>Manger<\/b> votre <b>courge<\/b> avec sa <b>peau<\/b>. La seule <b>courge<\/b> dont on <b>peut manger la peau<\/b>, c&rsquo;est le potimarron.<\/p>\n<p>Est-ce qu&rsquo;on \u00e9pluche un potimarron ? Mais dans de nombreuses recettes, il <b>est<\/b> n\u00e9cessaire d&rsquo;utiliser la chair de <b>potiron<\/b> ou de <b>citrouille<\/b> en cubes non cuite et pour cela, \u00e9plucher <b>est<\/b> obligatoire. Si vous vous trouvez face \u00e0 un <b>potiron<\/b> ou une <b>citrouille<\/b> m\u00eame s&rsquo;ils ne sont pas tr\u00e8s gros et que vous n&rsquo;avez jamais \u00e9pluch\u00e9 cette courge.<\/p>\n<h2><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si la peau est tr\u00e8s dure , frappez la pointe du couteau avec un marteau \u00e0 travers la peau, en faisant attention. 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