Supprimez le p\u00e9doncule et parez la base de la courgette avec un couteau d’office. Selon l’utilisation, \u00e9pluchez les courgettes compl\u00e8tement ou laissez un passage de peau sur deux \u00e0 l’aide d’un \u00e9conome. D\u00e9s de courgettes \u2013 D\u00e9taillez les courgettes en tranches r\u00e9guli\u00e8res d’1 cm d’\u00e9paisseur.<\/p>\n
De plus, Comment creuser un butternut ? D\u00e9couper la base en deux \u00e0 la verticale. A l’aide d’une cuill\u00e8re, retirer les graines et gratter la chair pour \u00e9liminer \u00e9galement les petits filaments qui collent \u00e0 la chair. R\u00e9server les graines pour un autre usage, elles peuvent \u00eatre torr\u00e9fi\u00e9es ou frites et servir de petites garnitures, ou encore grill\u00e9es et sal\u00e9es.<\/p>\n
Est-ce qu’on \u00e9pluche une courgette ?<\/p>\n
Si vous faites pousser des courgettes<\/b> dans votre jardin ou que<\/b> vous les achetez bio, vous pouvez consommer la courgette<\/b> avec sa peau. Vous b\u00e9n\u00e9ficierez ainsi de tous ses bienfaits. Si ce n’est<\/b> pas le cas, \u00e9pluchez-la de pr\u00e9f\u00e9rence. N’oubliez pas de bien laver vos courgettes<\/b>, qu<\/b>‘elles soient avec ou sans leur peau !<\/p>\n
Par ailleurs, Est-ce qu’il faut enlever les p\u00e9pins des courgettes ? Vous ne devez garder que la partie sans p\u00e9pin<\/b>, avec la peau.<\/p>\n