Placez une grande assiette par-dessus le moule \u00e0 g\u00e2teau<\/b>. Maintenez-les fermement l’un contre l’autre et retournez le moule \u00e0 l’envers. Secouez doucement le moule jusqu’\u00e0 ce que<\/b> la g\u00e2teau<\/b> se d\u00e9colle. Vous pourriez sinon retourner le g\u00e2teau<\/b> sur une grille de refroidissement.<\/p>\n
De plus, Comment eviter que mon g\u00e2teau coll\u00e9 au moule ? Pour \u00e9viter<\/b> que votre g\u00e2teau colle<\/b> au fond de votre moule<\/b>, enduisez votre moule<\/b> de beurre (mou et non fondu) et enfariner ensuite. Assurez-vous que tout le beurre soit couvert d’une mince couche de farine. Vous pouvez \u00e9galement utiliser de la graisse v\u00e9g\u00e9tale (de type Crisco) au lieu du beurre.<\/p>\n
Comment d\u00e9mouler un g\u00e2teau dans un moule \u00e0 charni\u00e8re ?<\/p>\n
Utiliser un moule \u00e0 charni\u00e8re<\/b><\/p>\n
C’est tr\u00e8s simple ! Le moule<\/b> poss\u00e8de une sorte de clip qui permet de le fermer ou de l’ouvrir facilement. Et c’est herm\u00e9tique, donc pas de risque de p\u00e2te qui coule. Une fois le g\u00e2teau<\/b> cuit, on ouvre le moule<\/b> et on peut le sortir sans qu’il ne colle aux parois.<\/p>\n
Par ailleurs, Comment d\u00e9coller une g\u00e9noise ? Une fois sortie du four, retournez la g\u00e9noise<\/b> sur un torchon propre et l\u00e9g\u00e8rement humide. Roulez d\u00e9licatement : si cela se casse par endroits, pas de panique ! Avec l’\u00e9paisseur, le roul\u00e9 va \u00eatre de plus en plus facile \u00e0 manipuler. Terminez en parant les bords que votre roul\u00e9 soit bien net.<\/p>\n