41 food truck s’installent dans les rues de Paris
Incontournable de la gastronomie parisienne, les food truck continuent de gagner du terrain. La mairie de Paris vient de dévoiler les 41 camions sélectionnés pour sillonner les rues de la capitale pendant deux ans.
Pizza, burger, bo bun, tacos, on trouve de tout dans les food trucks parisiens ! La Mairie de Paris est bien décidée à encourager cette tendance gastronomique et a ainsi lancé un appel à projet pour ces restaurants ambulants. Originalité, insertion dans l’espace urbain, qualité des produits et esthétique, voici autant de critères de sélection pour départager les nombreux candidats. Au final, 41 food trucks ont remporté le droit de parcourir les rues de la capitale pour vous ravitailler en nourriture des quatre coins du monde.
19 emplacements ont été choisis pour ces food trucks, répartis dans 10 arrondissements (on notera quand même que toute une partie de Paris est clairement délaissée !). Chaque emplacement regroupe plusieurs camions, qui tournent régulièrement, pour offrir aux Parisiens une diversité constante. Si les classiques de la street food sont présents (burger, pizza, fish and chips…), certains camions revisitent le genre en apportant des saveurs nouvelles et exotiques.
Découvrez sur la carte ci-dessous les emplacements dédiés aux food trucks, on a hâte de tous les tester !
Infos pratiques :
41 food trucks dans les rues de Paris
Pour une durée de 2 ans
Plus d’infos sur le site de la ville de Paris
