Le top des restos ouverts au mois d’août 2017 à Paris
Vous êtes bloqués sur Paris en ce mois d’août 2017 ? Réjouissez-vous! C’est l’occasion de flâner dans les rues en toute décontraction ou bien de se faire un bon restaurant. Car oui, plusieurs restos parisiens ont décidé de laisser leurs portes ouvertes cet été et, ce, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Sortiraparis vous dresse donc son top des restaurants ouverts dans la capitale en ce mois d’août.
Si certains redoutent le mois d’août à Paris, d’autres attendent ce moment avec impatience… Et pour cause, c’est l’occasion de (re)découvrir la capitale autrement, de déambuler dans les ruelles et de profiter des bars et restaurants sans faire des heures de queue!
Certains restaurants restent en effet ouverts pendant tout le mois d’août et Sortiraparis a décidé de vous guider en vous dévoilant son top des restos ouverts à Paris en août 2017 :
PARIS 1er
L’Absinthe
Sur la place du Marché Saint Honoré, la terrasse de l’Absinthe propose une cuisine du marché, twistée par des touches fraiches ou exotiques. Plus de 50 absinthes sont également en dégustation pour s’initier à la Fée Verte.
Ouvert tout le mois d’août, sauf les dimanches, puis les 14 et 15 août 2017
Odette, l’Auberge Urbaine
A deux pas des Halles, la cuisine fraîche conjugue végétal et plats à partager : carottes rôties bergamotte cumin, avocado toast, salades, pièces de viande ou poisson…
Ouvert tout le mois d’août
Le Café des Abattoirs
Lieu de référence pour les carnivores, le four à bois grille chacune des pièces avec un goût incomparable. Pour les amateurs du genre, des tartares au couteau avec les frites (recette de Suzy Palatin !) valent le déplacement.
Ouvert tout le mois d’août
Flottes
A quelques pas du Jardin des Tuileries, découvrez Flottes. Ce restaurant, titré Maîtres Restaurateurs, cuisine de qualité entièrement faite maison certifiée par l’Etat, dévoile une cuisine française de tradition élaborée par le chef Eric Salmon.
Ouvert tout le mois d’août
PARIS 2ème
ERH
Ouvert en 2015 rue Tiquetonne, La Maison du Saké, en plus d’un bar à tapas, d’une sakéthèque et d’une cave impressionnante consacrée au Whisky, compte désormais un tout nouveau restaurant bistronomique. Le chef Keita Kitamura y revisite le meilleur des produits français au travers d’un menu dégustation unique de finesse et de couleurs.
Ouvert tout le mois d’août, sauf les dimanches ainsi que les 14 et 15 août 2017
Le Mesturet
Le Mesturet, titré Maîtres Restaurateurs, cuisine de qualité entièrement faite maison certifiée par l’Etat, est un traditionnel bistrot parisien, situé au cœur de Paris, entre l’Opéra et le musée du Louvre. Fondé en 2003 par Alain Fontaine, le restaurant le Mesturet propose une cuisine française qui marie authenticité et créativité.
Ouvert tout le mois d’août
PARIS 4ème
Le Trésor
Envie d’un bon aligot entre amis dans un décor de chalet? C’est la promesse que nous fait Le Trésor, niché dans un écrin chaleureux et boisé à deux pas de la rue des Rosiers dans le 4ème.
Ouvert tout le mois d’août, sauf les 5 et 6 août 2017
Le Sully
Le Sully, brasserie familiale depuis 1917 & Maître-Restaurateur depuis 2013, vous propose une cuisine traditionnelle. Située en face de l’Ile-Saint-Louis et du Marais, dans le quartier de l’Arsenal, l’établissement sélectionne des matières premières de qualité pour une cuisine maison qui ravira vos papilles.
Ouvert cet été de 10h à 20h (pas de service le soir)
PARIS 5ème
Le Pré Verre
Le Pré Verre, ce restaurant poétique qui fait honneur à Jacques Prévert, est le lieu idéal où se réfugier par une forte chaleur estivale, et pour cause il propose une carte pleine de fraicheur et ce dans tous les sens du terme.
Ouvert tout le mois d’août
PARIS 6ème
Le Christine
Un cadre chaleureux pour une cuisine dans l’air du temps. C’est ce que vous propose Boris Bazan avec cette adresse, elle aussi titrée Maîtres Restaurateurs.
Ouvert tout le mois d’août
Kodawari Ramen
Pour une escale culinaire unique au Japon, direction Kodawari Ramen qui saura vous surprendre tant par son décor que par ses plats de ramen.
Ouvert tout le mois d’août
PARIS 7ème
Chez Françoise
Le restaurant de tradition française et des produits du terroir revisités de Pascal Mousset, titré Maîtres Restaurateurs, vous attend tout au long de cet été afin de surprendre et ravir vos papilles.
Ouvert tout le mois d’août
PARIS 8ème
Le Drugstore
Le mythique restaurant « Le Drugstore » du Publicis a rouvert ses portes, en mai 2017. Pour cette nouvelle version, le designer Tom Dixon a été appelé pour rafraichir les lieux et sublimer la cuisine du chef 3 étoiles, Eric Frechon ! Impossible de passer à côté…
Ouvert tout le mois d’août
Flora Danica
Pour une escale gourmande au Danemark, direction Flora Danica, le nouveau restaurant niché au sein de la Maison du Danemark. La carte est signée Andreas Møller, le jeune chef danois du Copenhague, avec son complice parisien Guillaume Leray. Côté décoration, on retrouve le style élégant et naturel de l’agence danoise GamFratesi.
Ouvert tout le mois d’août
Le Lazare
Le Lazare, restaurant de la gare du même nom qui ne désemplit pas de 7h30 à minuit, du petit déjeuner au goûter en passant par le dîner avant de prendre son train, a inauguré sa nouvelle terrasse. Vous pouvez ainsi profiter du soleil du 1er avril au 30 septembre 2017!
Ouvert tout le mois d’août
Le Vraymonde
Envie de dépaysement au coeur de la capitale? Le Buddha-bar hotel sonne comme une révélation pour les parisiens, avec son charme atypique. Son restaurant, le Vraymonde, propose une carte pleine de surprises, avec des plats aux saveurs asiatiques.
Ouvert tout le mois d’août
Brasserie Mollard
Maison traditionnelle, plus que centenaire et indépendante, la Brasserie Mollard de Stéphane Malchow vous accueille tout au long de cet été dans son cadre « Art Nouveau » Classé. Notez que la Brasserie Mollard est titrée Maîtres Restaurateurs.
Ouvert tout le mois d’août
PARIS 9ème
Pink Mamma
L’aventure Big Mamma (formée par Victor Lugger et Tigrane Seydoux) se poursuit à Paris. Après avoir déjà comblé les papilles des parisiens grâce à 5 adresses dans la capitale, le groupe Big Mamma, spécialisé dans la cuisine italienne authentique, a ouvert un nouvel et 6ème établissement qui met les grillades et le barbecue à l’honneur. Pink Mamma prend ses quartiers à Pigalle et s’ouvre à vous tout au long de cet été.
PARIS 10ème
Two Stories – Le Nola
Nola c’est la nouvelle adresse bistronomique du 10ème arrondissement à la gloire du sud de l’Amérique et une invitation à la découverte de la cuisine typique de Louisiane : la cuisine cajun. La folie d’un chef étoilé New-Yorkais, la qualité des produits français, un cocktail forcément détonnant. Une belle découverte gastronomique que nous vous invitons donc à faire.
Ouvert tout le mois d’août
PARIS 14ème
Millésimes 62
Derrière cette adresse, titrée Maîtres Restaurateurs, se cachent Sandrine et Stéphane Savorgnan. A la carte ? Une cuisine traditionnelle française méridionale généreuse, ingénieuse, originale, accompagnée d’une carte des vins sélectionnés avec goût.
Ouvert tout le mois d’août, sauf les dimanches
PARIS 16ème
Les Grands Verres
Les Grands Verres : voilà le nom du nouveau bar-restaurant du Palais de Tokyo. Derrière cette nouvelle adresse ? Le fine équipe de Quixotic Projects, déjà à l’origine de plusieurs adresses tendances dans la capitale comme La Candelaria, le Glass ou encore le Mary Celeste et Hero.
Ouvert tout le mois d’août
Auteuil brasserie
Récemment redécorée par l’architecte d’intérieur star Laura Gonzalez, la Brasserie Auteuil dans le XVIème dévoile à l’étage une immense terrasse aux notes boisées et végétales rehaussées de touches ethniques. Le spot idéal pour fuir Paris cet été sans quitter la capitale!
Ouvert tout le mois d’août
PARIS 17ème
The Place To…
Benoît Kistler vous accueille dans une ambiance détendue et chaleureuse au sein de The Place To… (titré Maître Restaurateurs). Panier asiatique, risotto crémeux de gambas ou encore pavé de black angus sauront titiller vos papilles cet été!
Ouvert tout le mois d’août
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