les gares de France célèbrent la gastronomie
Du 9 au 21 octobre 2017, 38 gares de France mettent la gastronomie à l’honneur en invitant pendant 12 jours les gourmets à rencontrer des spécialistes de la cuisine et à déguster leurs produits et menus spécialement élaborés pour l’occasion par 8 chefs, dont le parrain Thierry Marx.
Du 9 au 21 octobre 2017, SNCF Gares & Connexions revient pour la 5ème édition avec « Chefs de Gare » dans 38 gares de France.
Parrainée par Thierry Marx, elle se compose d’une tournée de 8 chefs, le plus grand marché artisans de France avec 250 producteurs locaux et une attention spéciale portée sur la restauration rapide.
La crème des chefs fera escale dans 8 gares participantes à l’opération.
Chacun leur tour, ils cuisineront de bons petits plats et vous donneront des astuces, recettes et autres anecdotes… Et surtout, vous pourrez déguster leur cuisine !
Au programme
• Thierry Marx : lundi 9/10 à Paris Montparnasse
• Nicolas Pourcheresse : mardi 10/10 à Lille Flandres
• Nicolas Rieffel : mercredi 11/10 à Strasbourg et son trio de chefs (Pauline et Marianne, les jumelles au Foodtruck et Marie Wucher, chef pâtissière)
• Louis-Philippe Vigilant : jeudi 12/10 à Dijon
• Ludovic Turac : vendredi 13/10 à Marseille Saint Charles
• Vivien Durand : samedi 14/10 à Bordeaux Saint Jean
• Maximilien Bridier : lundi 16/10 à Tours
• Denny Imbroisi : mardi 17/10 à Paris Saint-Lazare
Grande nouveauté cette année, de jeunes cuisiniers d’écoles hôtelières s’installent aussi en gare.
Ils revisiteront les grands classiques de leur région en y ajoutant leur petite touche personnelle.
L’animatrice Carinne Teyssandier fera la route aux côtés des chefs et sera là pour soutenir les élèves, afin de faire vivre leur démonstration sur le roadshow.
• Lycée Guillaume Tirel (Paris) : lundi 09/10 à Paris Montparnasse
• Lycée Savary Ferry (Aras) : mardi 10/10 à Lille Flandres
• Lycée Alexandre Dumas (Illkirch) : mercredi 11/10 à Strasbourg
• Lycée Le Castel (Dijon) : jeudi 12/10 à Dijon
• CFA de la CCI du Vaucluse : vendredi 13/10 à Marseille
• Lycée Professionnel Flora Tristan (Camblanes-et-Meynac) : samedi 14/10 à Bordeaux
• Lycée Albert Bayet (Tours) : lundi 16/10 à Tours
Le célèbre « sandwich SNCF » qui peut nous paraitre souvent un peu tristoune sera aussi revisité avec des créations originales proposées à la fois par les enseignes partenaires, les chefs présents dans les gares et des guest…
Il y aura aussi des offres spéciales, des lots gourmands à gagner et bien d’autres surprises pour cette édition 2017.
Demandez le programme détaillé des différents événements sur le site Gare SNCF chefs de Gare
Infos Pratiques
Chefs de gare
Dans 38 gares de France
Du 9 au 21 octobre 2017
38 gares
Agen • Amiens • Avignon TGV • Besançon Viotte • Bordeaux • Cannes • Clermont Ferrand • Dijon • Grenoble • La Rochelle • Le Mans • Libourne • Lille Flandres • Limoges • Lorient • Lyon Part Dieu• Marseille • Metz • Montpellier • Nancy • Nantes • Nice • Reims • Rouen • Saint Brieuc • Saint Etienne • Strasbourg • Toulouse • Tours et 9 escales franciliennes : • Paris-Nord • Paris-Est • Paris Austerlitz • Paris Gare de Lyon • Paris Saint Lazare • Paris Montparnasse • Paris Bercy- Bourgogne-Pays d’Auvergne • Massy TGV • Marne La Vallée
Gratuit
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